Pisang adalah buah yang sangat populer di seluruh dunia, dan ada banyak sekali varietas yang berbeda. Dari rasa yang manis hingga tekstur yang unik, setiap jenis pisang menawarkan pengalaman yang berbeda. Mari kita telusuri beberapa jenis pisang terbaik di dunia, termasuk satu yang sangat kita banggakan dari Indonesia!Platano de Canarias adalah varietas pisang Cavendish yang tumbuh subur di Kepulauan Canary. Yang membuatnya istimewa adalah kulitnya yang kuning cerah dengan bintik-bintik cokelat. Bintik-bintik ini bukan tanda kebusukan, lho! Justru, itu adalah hasil dari aktivitas enzim yang tinggi, yang membuat pisang ini matang lebih cepat dan rasanya semakin manis. Panjangnya minimal 14 cm, dan kandungan gulanya tinggi, namun kandungan patinya rendah. Dibandingkan pisang dari daerah lain, Platano de Canarias mengandung lebih banyak kalium dan fosfor, serta lebih sedikit natrium dan kalsium..