Segini Kalori Satu Telur Rebus, Apakah Bagus untuk Diet? Dan Manfaat Lainnya yang Mengejutkan

Minggu, 20 April 2025 oleh paiman

Telur Rebus untuk Diet: Mitos atau Fakta?

Lagi diet dan bingung pilih menu? Telur rebus sering jadi andalan, tapi apa iya ampuh turunkan berat badan? Yuk, kita kupas tuntas kalori dan nutrisi si putih bulat ini!

Saat diet, kita berusaha mengurangi asupan kalori atau meningkatkan pembakaran kalori. Nah, sebutir telur rebus punya berapa kalori, sih? Dan benarkah cocok untuk menurunkan berat badan?

Kalori dan Kandungan Gizi Telur Rebus

Menurut data Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA), satu butir telur mengandung sekitar 74 kalori. Kalau kamu makan tiga butir telur rebus besar, total kalorinya kurang dari 230 kalori. Terdengar sedikit, kan?

Jangan salah, meski kalorinya rendah, telur rebus padat nutrisi, lho! Bayangkan, dalam satu butir telur besar, kamu bisa mendapatkan:

6 gram protein berkualitas tinggi
1,6 gram lemak jenuh
Zat besi
Beragam vitamin dan mineral
Karotenoid

Dari telur rebus setengah matang dengan kuning telur yang masih meleleh, hingga telur rebus yang matang sempurna, semuanya sama-sama bernutrisi.

Telur Rebus dan Program Diet

Jadi, telur rebus memang bisa jadi sahabat dietmu! Kandungan protein, kolin, dan vitamin D-nya bikin kamu merasa kenyang lebih lama, sehingga membantu mengontrol nafsu makan.

Selain itu, telur rebus juga murah dan mudah didapat. Biar dietmu makin efektif, kombinasikan telur rebus dengan sayuran, sumber lemak sehat seperti alpukat, dan karbohidrat kompleks seperti roti gandum. Dengan porsi yang tepat, kamu bisa mendapatkan makanan lengkap dengan sekitar 500 kalori.

Yuk, simak tips berikut untuk memaksimalkan manfaat telur rebus dalam program dietmu!

1. Kombinasikan dengan Sayuran - Jangan cuma makan telur rebus saja! Tambahkan sayuran seperti bayam, brokoli, atau wortel untuk menambah serat dan nutrisi.

Contoh: Telur rebus dengan salad sayuran dan dressing rendah kalori.

2. Pilih Lemak Sehat - Lengkapi menu dietmu dengan lemak sehat seperti alpukat atau kacang-kacangan. Lemak sehat membantu kamu merasa kenyang lebih lama.

Contoh: Telur rebus dan setengah buah alpukat.

3. Batasi Konsumsi Kuning Telur - Meskipun bernutrisi, kuning telur mengandung kolesterol. Jika kamu memiliki masalah kolesterol, batasi konsumsinya.

Contoh: Konsumsi 2 putih telur dan 1 kuning telur per hari.

4. Variasikan Cara Masak - Bosan dengan telur rebus? Kamu bisa mengolah telur dengan cara direbus, didadar tanpa minyak, atau dibuat omelet dengan tambahan sayuran.

Contoh: Omelet telur dengan bayam dan jamur.

Apakah aman makan telur rebus setiap hari saat diet, Bu Emilia?

(Emilia Achmadi, Ahli Gizi) Konsumsi telur rebus setiap hari umumnya aman, asalkan dalam porsi yang wajar dan diimbangi dengan makanan bergizi lainnya. Perhatikan juga asupan kolesterol dari makanan lain.

Pak Samuel, bagaimana cara merebus telur yang sempurna?

(Samuel Lalamentik, Chef) Rebus telur dalam air mendidih selama 8-10 menit untuk mendapatkan kuning telur yang matang sempurna. Setelah direbus, segera rendam telur dalam air dingin agar mudah dikupas.

Apakah telur rebus bisa membantu menurunkan berat badan, Mbak Yuni?

(Yuni Shara, Public Figure & Health Enthusiast) Telur rebus bisa menjadi bagian dari diet sehat untuk menurunkan berat badan karena tinggi protein dan membuat kenyang lebih lama. Namun, tetap harus dikombinasikan dengan olahraga dan pola makan seimbang.

Pak Bondan, apa saja manfaat telur rebus selain untuk diet?

(Bondan Winarno, Kuliner Expert - represented) Telur rebus kaya akan nutrisi penting seperti kolin yang baik untuk kesehatan otak dan vitamin D untuk kesehatan tulang. Selain itu, telur juga merupakan sumber protein yang baik untuk membangun dan memperbaiki jaringan tubuh.

Mbak Najwa, bagaimana cara menyimpan telur rebus agar tetap segar?

(Najwa Shihab, Public Figure - represented) Simpan telur rebus yang sudah dikupas dalam wadah kedap udara di lemari es. Telur rebus bisa bertahan hingga seminggu di lemari es.