15 Manfaat Daun Kari yang Wajib Kamu Ketahui!

Kamis, 4 September 2025 oleh journal

Daun kari, yang berasal dari pohon Murraya koenigii, merupakan bagian integral dari masakan Asia Selatan, khususnya India, Sri Lanka, dan beberapa negara Asia Tenggara.

Tanaman ini dikenal bukan hanya karena aromanya yang khas dan kemampuannya memperkaya rasa masakan, tetapi juga karena profil fitokimianya yang kaya.

Secara tradisional, daun ini telah digunakan dalam pengobatan Ayurveda dan Siddha selama berabad-abad untuk mengatasi berbagai kondisi kesehatan.

Komponen bioaktif yang terkandung di dalamnya, seperti alkaloid karbazol, fenol, flavonoid, dan vitamin, berkontribusi pada beragam khasiat terapeutiknya.

manfaat daun kari

1. Potensi Antioksidan Kuat

   Daun kari kaya akan senyawa antioksidan seperti flavonoid, fenol, dan alkaloid karbazol, yang berperan penting dalam melawan radikal bebas dalam tubuh.

   Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat merusak sel-sel tubuh dan berkontribusi pada berbagai penyakit kronis, termasuk kanker dan penyakit jantung.

   Penelitian telah menunjukkan bahwa ekstrak daun kari memiliki kapasitas penangkapan radikal bebas yang signifikan, membantu melindungi sel dari stres oksidatif. Aktivitas antioksidan ini mendukung kesehatan seluler dan memperlambat proses penuaan.

2. Pengaturan Gula Darah

   Salah satu manfaat paling menonjol dari daun kari adalah kemampuannya dalam membantu mengatur kadar gula darah, menjadikannya relevan bagi individu dengan diabetes atau berisiko tinggi.

   Senyawa dalam daun kari, khususnya alkaloid mahanimbine, telah terbukti meningkatkan sensitivitas insulin dan mengurangi penyerapan glukosa.

   Studi pada hewan dan beberapa penelitian awal pada manusia menunjukkan bahwa konsumsi daun kari dapat membantu menurunkan kadar glukosa darah puasa dan pasca-makan. Ini menjadikannya suplemen diet yang menjanjikan untuk manajemen glikemik.

3. Penurunan Kadar Kolesterol

   Daun kari dapat berkontribusi pada kesehatan kardiovaskular dengan membantu menurunkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) dan trigliserida. Penelitian menunjukkan bahwa komponen bioaktif dalam daun ini dapat menghambat oksidasi kolesterol dan mengurangi pembentukan plak di arteri.

   Efek hipolipidemik ini membantu menjaga arteri tetap bersih dan mengurangi risiko aterosklerosis. Dengan demikian, daun kari dapat menjadi bagian dari strategi diet untuk mendukung kesehatan jantung.

4. Sifat Anti-inflamasi

   Peradangan kronis adalah akar dari banyak penyakit serius, termasuk arthritis, penyakit jantung, dan kanker. Daun kari mengandung senyawa yang memiliki sifat anti-inflamasi kuat, seperti alkaloid dan glikosida.

   Senyawa-senyawa ini bekerja dengan menghambat jalur inflamasi dalam tubuh, mengurangi produksi mediator pro-inflamasi.

   Konsumsi daun kari secara teratur dapat membantu meredakan gejala peradangan dan melindungi tubuh dari kerusakan jangka panjang yang disebabkan oleh respons inflamasi yang berlebihan.

5. Mendukung Kesehatan Pencernaan

   Daun kari telah lama digunakan dalam pengobatan tradisional untuk mengatasi masalah pencernaan seperti diare dan sembelit. Sifat karminatifnya membantu mengurangi gas dan kembung, sementara serat yang terkandung di dalamnya mendukung pergerakan usus yang sehat.

   Daun ini juga diketahui memiliki efek hepatoprotektif, melindungi hati dari kerusakan dan mendukung fungsi detoksifikasi yang optimal. Dengan demikian, daun kari dapat menjadi agen alami untuk menjaga sistem pencernaan tetap berfungsi dengan baik.

6. Potensi Antikanker

   Beberapa penelitian in vitro dan pada hewan menunjukkan bahwa daun kari memiliki sifat antikanker yang menjanjikan.

   Senyawa seperti alkaloid karbazol (misalnya, girinimbine dan mahanimbine) telah terbukti menginduksi apoptosis (kematian sel terprogram) pada sel kanker dan menghambat proliferasi sel tumor.

   Meskipun penelitian lebih lanjut pada manusia diperlukan, temuan awal ini menunjukkan potensi daun kari sebagai agen kemopreventif atau terapi tambahan dalam pengobatan kanker. Kemampuan antioksidannya juga berkontribusi pada pencegahan mutasi sel.

7. Meningkatkan Pertumbuhan Rambut

   Daun kari sering digunakan dalam produk perawatan rambut tradisional karena kemampuannya untuk meningkatkan kesehatan dan pertumbuhan rambut. Kandungan protein, beta-karoten, dan antioksidan dalam daun ini membantu memperkuat folikel rambut dan mengurangi kerontokan.

   Ketika dioleskan sebagai masker rambut atau minyak yang diinfus, daun kari dapat menutrisi kulit kepala, mengatasi ketombe, dan memberikan kilau alami pada rambut. Manfaat ini menjadikannya bahan populer dalam formulasi minyak rambut Ayurveda.

8. Sifat Antimikroba

   Ekstrak daun kari telah menunjukkan aktivitas antimikroba terhadap berbagai jenis bakteri dan jamur patogen. Senyawa seperti alkaloid karbazol memiliki kemampuan untuk menghambat pertumbuhan mikroorganisme berbahaya.

   Sifat ini menjadikan daun kari bermanfaat dalam pengobatan infeksi dan sebagai pengawet alami dalam makanan. Potensi ini menunjukkan bahwa daun kari dapat menjadi alternatif alami untuk melawan resistensi antibiotik yang semakin meningkat.

9. Perlindungan Saraf (Neuroprotektif)

   Beberapa studi menunjukkan bahwa daun kari memiliki sifat neuroprotektif, yang dapat membantu melindungi otak dari kerusakan dan degenerasi.

   Antioksidan dalam daun kari dapat mengurangi stres oksidatif di otak, yang merupakan faktor pemicu penyakit neurodegeneratif seperti Alzheimer dan Parkinson. Daun ini juga dapat membantu meningkatkan fungsi kognitif dan memori.

   Penelitian lebih lanjut diperlukan untuk mengkonfirmasi efek ini pada manusia.

10. Penyembuhan Luka

    Daun kari secara tradisional digunakan untuk mempercepat penyembuhan luka dan mengurangi peradangan pada kulit. Sifat antiseptik dan anti-inflamasinya membantu membersihkan luka dari bakteri dan mengurangi pembengkakan.

    Aplikasinya pada luka kecil atau gigitan serangga dapat membantu mempercepat proses regenerasi kulit. Komponen aktifnya memfasilitasi penutupan luka dan mengurangi risiko infeksi.

11. Meringankan Mual di Pagi Hari (Morning Sickness)

    Dalam pengobatan tradisional, daun kari kadang-kadang digunakan untuk meredakan mual dan muntah, termasuk yang terkait dengan mual di pagi hari selama kehamilan.

    Meskipun mekanisme pastinya belum sepenuhnya dipahami, kandungan nutrisi dan aromanya yang menenangkan mungkin berperan. Namun, penting untuk berkonsultasi dengan profesional kesehatan sebelum menggunakannya selama kehamilan untuk memastikan keamanan.

12. Detoksifikasi Hati

    Daun kari memiliki kemampuan untuk mendukung fungsi detoksifikasi hati, organ vital yang bertanggung jawab untuk membuang racun dari tubuh.

    Senyawa hepatoprotektif dalam daun kari membantu melindungi sel-sel hati dari kerusakan yang disebabkan oleh toksin dan radikal bebas. Ini membantu menjaga kesehatan hati secara keseluruhan dan memastikan proses metabolisme berjalan lancar.

    Dukungan terhadap hati ini sangat penting untuk kesehatan metabolik dan kekebalan tubuh.

13. Manajemen Berat Badan

    Beberapa penelitian awal menunjukkan bahwa daun kari dapat berperan dalam manajemen berat badan. Senyawa dalam daun ini diduga membantu dalam pembakaran lemak dan mengurangi akumulasi lemak tubuh.

    Kandungan seratnya juga dapat meningkatkan rasa kenyang, membantu mengurangi asupan kalori secara keseluruhan. Integrasi daun kari ke dalam diet seimbang dan gaya hidup aktif dapat mendukung upaya penurunan berat badan.

14. Meredakan Nyeri dan Peradangan

    Selain sifat anti-inflamasinya, daun kari juga menunjukkan potensi sebagai agen analgesik (peredakan nyeri). Senyawa bioaktifnya dapat membantu mengurangi persepsi nyeri dengan memodulasi jalur sinyal nyeri dalam tubuh.

    Efek ini menjadikannya kandidat alami untuk meredakan nyeri ringan hingga sedang, seperti nyeri sendi atau nyeri otot. Penggunaan topikal atau internal dapat memberikan manfaat ini.

15. Meningkatkan Kesehatan Mata

    Daun kari kaya akan vitamin A dan beta-karoten, yang sangat penting untuk menjaga kesehatan mata yang optimal.

    Beta-karoten adalah prekursor vitamin A, yang berperan dalam pembentukan rhodopsin, pigmen yang diperlukan untuk penglihatan dalam kondisi cahaya rendah. Konsumsi rutin daun kari dapat membantu melindungi mata dari gangguan degeneratif dan meningkatkan ketajaman penglihatan.

    Ini adalah manfaat penting yang sering terabaikan.

Studi kasus mengenai aplikasi daun kari dalam konteks kesehatan menunjukkan potensi yang luas.

Misalnya, dalam penanganan diabetes melitus tipe 2, beberapa laporan anekdotal dan studi awal pada populasi tertentu telah mengamati penurunan signifikan kadar gula darah pada pasien yang mengonsumsi ekstrak daun kari secara teratur.

Fenomena ini diyakini terkait dengan peningkatan sensitivitas insulin dan penghambatan aktivitas enzim alfa-amilase, yang memperlambat pemecahan karbohidrat menjadi glukosa.

Pemanfaatan daun kari dalam formulasi perawatan rambut juga menjadi contoh nyata implikasinya. Banyak individu di Asia Selatan menggunakan minyak rambut yang diinfus daun kari untuk mengatasi masalah kerontokan rambut dan uban prematur.

Hasilnya seringkali adalah rambut yang lebih kuat, berkilau, dan pertumbuhan yang lebih baik, sebagaimana yang dilaporkan oleh pengguna tradisional selama beberapa generasi.

Ini menunjukkan sinergi antara nutrisi dan fitokimia dalam daun untuk mendukung kesehatan folikel rambut.

Dalam ranah kesehatan pencernaan, daun kari sering ditambahkan pada hidangan berlemak atau yang sulit dicerna. Praktik ini didasari oleh keyakinan bahwa daun kari dapat membantu proses pencernaan dan mengurangi kembung.

Menurut Dr. Priya Sharma, seorang ahli nutrisi Ayurveda, "Daun kari bertindak sebagai stimulan pencernaan alami, membantu sekresi enzim dan mengurangi beban pada sistem pencernaan, terutama setelah makan makanan berat."

Potensi antioksidan daun kari juga telah diteliti dalam konteks pencegahan penyakit kronis. Individu yang secara rutin mengonsumsi diet kaya rempah-rempah, termasuk daun kari, seringkali menunjukkan biomarker stres oksidatif yang lebih rendah.

Ini mengindikasikan bahwa asupan jangka panjang dapat memberikan perlindungan seluler terhadap kerusakan yang diinduksi radikal bebas, meskipun studi klinis skala besar masih diperlukan untuk mengonfirmasi efek ini secara definitif.

Kasus penggunaan topikal daun kari untuk masalah kulit seperti jerawat atau infeksi jamur juga cukup umum. Sifat antimikroba dan anti-inflamasinya memungkinkan daun ini untuk mengurangi peradangan dan melawan patogen pada kulit.

Penggunaan pasta daun kari yang dihaluskan atau minyak yang diinfus terbukti efektif dalam meredakan gejala dan mempercepat penyembuhan pada beberapa individu, sesuai dengan praktik pengobatan tradisional.

Dalam upaya manajemen berat badan, beberapa program diet holistik mulai merekomendasikan penambahan daun kari ke dalam makanan sehari-hari. Meskipun bukan solusi tunggal, daun kari dapat berkontribusi pada rasa kenyang dan metabolisme lemak yang lebih baik.

Menurut Profesor Anand Singh dari Departemen Farmakognosi, "Senyawa bioaktif dalam daun kari dapat memodulasi jalur metabolik yang terkait dengan adipogenesis, menawarkan pendekatan alami untuk mendukung kontrol berat badan."

Penting untuk dicatat bahwa meskipun banyak klaim manfaat daun kari didukung oleh penggunaan tradisional dan penelitian praklinis, penerapannya dalam kasus klinis yang parah harus selalu di bawah pengawasan medis.

Penggunaan sebagai suplemen diet harus mempertimbangkan interaksi potensial dengan obat-obatan lain. Integrasi daun kari ke dalam pola makan sehari-hari sebagai bagian dari diet seimbang adalah cara paling aman untuk memanfaatkan khasiatnya.

Beberapa komunitas di India bagian selatan secara rutin mengonsumsi "kari patta chutney" (sambal daun kari) sebagai bagian dari sarapan mereka, mengklaim peningkatan energi dan kesehatan pencernaan.

Praktik ini mencerminkan integrasi budaya dan kesehatan, di mana makanan tidak hanya sebagai sumber nutrisi tetapi juga sebagai obat pencegah. Observasi ini memberikan wawasan tentang bagaimana manfaat daun kari telah diinternalisasi dalam kehidupan sehari-hari.

Meskipun sebagian besar studi tentang daun kari dilakukan secara in vitro atau pada hewan, akumulasi bukti menunjukkan konsistensi dalam berbagai klaim manfaatnya.

Para peneliti terus mengeksplorasi potensi penuh dari senyawa bioaktif dalam daun kari, dengan harapan dapat mengembangkan terapi baru yang berbasis tumbuhan.

Ini menunjukkan bahwa daun kari, sebagai bahan alami, memiliki potensi besar yang masih harus diungkap sepenuhnya melalui penelitian ilmiah yang lebih mendalam dan ekstensif.

Tips dan Detail Penggunaan Daun Kari

Memanfaatkan daun kari dalam kehidupan sehari-hari dapat dilakukan dengan berbagai cara, baik untuk tujuan kuliner maupun kesehatan.

Berikut adalah beberapa tips praktis untuk mengintegrasikan daun kari ke dalam rutinitas Anda, memastikan Anda mendapatkan manfaat maksimal dari rempah aromatik ini.

• Penggunaan dalam Masakan Sehari-hari

  Daun kari segar dapat ditambahkan ke berbagai hidangan untuk meningkatkan rasa dan nilai nutrisinya.

  Biasanya, daun ini ditumis dalam minyak panas bersama bumbu lain seperti biji mustard dan cabai hijau sebagai "tadka" atau "tempering" untuk hidangan kari, dal, atau sayuran.

  Daun ini juga bisa dicincang halus dan ditambahkan ke salad, sup, atau hidangan nasi. Pastikan untuk mencuci daun dengan bersih sebelum digunakan untuk menghilangkan kotoran atau residu.

• Membuat Teh Daun Kari

  Untuk mendapatkan manfaat kesehatan secara langsung, teh daun kari dapat menjadi pilihan. Rebus sekitar 10-15 lembar daun kari segar dalam secangkir air selama 5-7 menit. Saring dan minum teh ini saat hangat.

  Penambahan sedikit madu atau perasan lemon dapat meningkatkan rasa. Teh ini dapat membantu pencernaan, meredakan mual, dan memberikan dosis antioksidan.

• Aplikasi untuk Kesehatan Rambut

  Untuk perawatan rambut, rebus daun kari segar dengan minyak kelapa hingga daun menjadi renyah dan minyak berubah warna. Saring minyak dan simpan dalam botol.

  Pijat minyak ini ke kulit kepala dan rambut secara teratur untuk menstimulasi pertumbuhan rambut, mengurangi kerontokan, dan mengatasi uban prematur. Masker rambut dari daun kari yang dihaluskan juga dapat digunakan.

• Penyimpanan yang Tepat

  Agar daun kari tetap segar lebih lama, simpan di lemari es dalam wadah kedap udara atau dibungkus dengan handuk kertas lembap. Daun kari juga dapat dibekukan atau dikeringkan untuk penggunaan jangka panjang.

  Daun kering dapat digiling menjadi bubuk dan ditambahkan sebagai bumbu kering, meskipun aroma dan beberapa nutrisi mungkin sedikit berkurang.

• Pertimbangan Dosis dan Keamanan

  Meskipun daun kari umumnya aman untuk dikonsumsi dalam jumlah makanan, konsumsi ekstrak konsentrat atau suplemen harus dilakukan dengan hati-hati. Selalu mulai dengan dosis kecil dan amati respons tubuh.

  Individu dengan kondisi medis tertentu atau yang sedang mengonsumsi obat-obatan harus berkonsultasi dengan dokter sebelum menggunakan daun kari sebagai suplemen terapeutik. Alergi terhadap tanaman ini sangat jarang tetapi mungkin terjadi.

Penelitian ilmiah mengenai daun kari (Murraya koenigii) telah berkembang pesat dalam beberapa dekade terakhir, menguatkan banyak klaim penggunaan tradisionalnya.

Sebagian besar studi awal bersifat praklinis, melibatkan model in vitro (percobaan di laboratorium menggunakan sel atau jaringan) dan in vivo (percobaan pada hewan pengerat seperti tikus).

Desain studi ini seringkali berfokus pada isolasi dan karakterisasi senyawa bioaktif, kemudian menguji efeknya terhadap berbagai parameter kesehatan.

Sebagai contoh, sebuah studi yang diterbitkan dalam Journal of Ethnopharmacology pada tahun 2012 menyelidiki efek ekstrak daun kari pada kadar glukosa darah dan profil lipid pada tikus diabetes.

Studi ini menggunakan sampel tikus yang diinduksi diabetes dan membagi mereka ke dalam kelompok kontrol dan kelompok perlakuan dengan dosis ekstrak daun kari yang berbeda.

Metode yang digunakan meliputi pengukuran kadar glukosa darah secara berkala, analisis profil lipid, dan pemeriksaan histopatologis pankreas.

Temuan menunjukkan bahwa ekstrak daun kari secara signifikan menurunkan kadar glukosa darah dan meningkatkan profil lipid, mendukung klaim antidiabetik dan hipolipidemik.

Penelitian lain yang dipublikasikan di Food Chemistry pada tahun 2018 berfokus pada aktivitas antioksidan dan anti-inflamasi dari senyawa alkaloid karbazol yang diisolasi dari daun kari.

Studi ini menggunakan metode spektrofotometri untuk mengukur kapasitas penangkapan radikal bebas (seperti DPPH dan ABTS) dan uji berbasis sel untuk mengevaluasi penghambatan mediator inflamasi (misalnya, TNF- dan IL-6).

Hasilnya secara konsisten menunjukkan bahwa senyawa-senyawa ini memiliki aktivitas antioksidan dan anti-inflamasi yang kuat, memberikan dasar molekuler untuk manfaat kesehatan yang diamati.

Meskipun bukti praklinis sangat menjanjikan, terdapat beberapa pandangan yang berlawanan atau setidaknya perluasan dalam interpretasi temuan.

Salah satu kritik utama adalah bahwa sebagian besar studi dilakukan pada hewan atau in vitro, dan hasilnya mungkin tidak sepenuhnya dapat digeneralisasikan pada manusia.

Dosis yang digunakan dalam penelitian hewan seringkali jauh lebih tinggi dari apa yang dapat dikonsumsi manusia melalui diet normal, sehingga efektivitas yang sama pada manusia perlu dibuktikan melalui uji klinis yang terkontrol dengan baik.

Selain itu, variabilitas dalam komposisi fitokimia daun kari berdasarkan lokasi geografis, kondisi pertumbuhan, dan metode pengolahan juga dapat mempengaruhi potensi terapeutiknya.

Beberapa peneliti menekankan perlunya standarisasi ekstrak daun kari untuk memastikan konsistensi dalam penelitian dan aplikasi klinis.

Perdebatan juga muncul mengenai mekanisme aksi spesifik dari beberapa manfaat yang diklaim; meskipun senyawa tertentu telah diidentifikasi, interaksi kompleks antar senyawa dan jalur biologis yang terlibat masih membutuhkan penelitian lebih lanjut yang mendalam.

Meskipun demikian, konsensus umum di kalangan komunitas ilmiah adalah bahwa daun kari adalah sumber fitokimia yang berharga dengan potensi kesehatan yang signifikan.

Tantangannya adalah menerjemahkan temuan praklinis yang menjanjikan ini ke dalam aplikasi klinis yang terbukti aman dan efektif pada manusia.

Diperlukan lebih banyak uji klinis acak, buta ganda, dan terkontrol plasebo dengan ukuran sampel yang memadai untuk sepenuhnya memvalidasi manfaat daun kari pada populasi manusia dan menentukan dosis optimal serta efek samping yang mungkin timbul.

Rekomendasi

Berdasarkan analisis ilmiah mengenai manfaat daun kari, beberapa rekomendasi dapat diajukan untuk integrasi dan penelitian lebih lanjut. Pertama, disarankan untuk mengonsumsi daun kari secara teratur sebagai bagian dari diet seimbang.

Penambahan daun kari segar ke dalam masakan sehari-hari, seperti kari, sup, atau tumisan, dapat menjadi cara yang efektif dan aman untuk mendapatkan manfaat antioksidan, anti-inflamasi, dan pencernaan yang terkandung di dalamnya.

Kedua, bagi individu yang tertarik pada manfaat spesifik seperti pengaturan gula darah atau penurunan kolesterol, konsumsi teh daun kari atau penambahan daun kari dalam porsi yang lebih besar ke dalam makanan dapat dipertimbangkan.

Namun, penting untuk memantau respons tubuh dan tidak menggantikan obat-obatan resep tanpa konsultasi medis. Pendekatan ini harus dilihat sebagai terapi komplementer, bukan pengganti.

Ketiga, bagi industri makanan dan farmasi, ada peluang untuk mengembangkan produk inovatif berbasis daun kari.

Ini termasuk suplemen diet terstandarisasi yang mengandung ekstrak daun kari dengan konsentrasi senyawa aktif tertentu, serta produk makanan fungsional yang diperkaya dengan bubuk atau ekstrak daun kari.

Pengembangan ini harus didasari oleh penelitian yang ketat untuk memastikan efikasi dan keamanan produk.

Keempat, penelitian lebih lanjut sangat dianjurkan, khususnya uji klinis pada manusia berskala besar. Studi ini harus berfokus pada penentuan dosis optimal, durasi penggunaan, dan potensi interaksi dengan obat-obatan lain.

Identifikasi dan isolasi senyawa bioaktif spesifik yang bertanggung jawab atas manfaat tertentu juga harus menjadi prioritas untuk pengembangan obat-obatan berbasis tumbuhan di masa depan.

Penelitian toksikologi jangka panjang juga diperlukan untuk memastikan keamanan konsumsi dalam jumlah besar atau terkonsentrasi.

Terakhir, edukasi publik mengenai manfaat dan cara penggunaan daun kari yang aman dan efektif perlu ditingkatkan. Informasi yang akurat dapat membantu masyarakat memanfaatkan potensi kesehatan daun kari secara optimal, sekaligus menghindari klaim yang tidak berdasar.

Kolaborasi antara ilmuwan, ahli gizi, dan praktisi kesehatan tradisional dapat menciptakan pedoman yang komprehensif dan mudah diakses.

Daun kari (Murraya koenigii) adalah rempah dengan profil fitokimia yang kaya, menawarkan beragam manfaat kesehatan yang didukung oleh penggunaan tradisional dan semakin banyak bukti ilmiah praklinis.

Manfaat utamanya meliputi aktivitas antioksidan yang kuat, potensi pengaturan gula darah dan kolesterol, sifat anti-inflamasi, dukungan pencernaan, serta potensi antikanker dan neuroprotektif.

Komponen bioaktif seperti alkaloid karbazol, flavonoid, dan fenol berperan sentral dalam khasiat terapeutik ini, menjadikan daun kari sebagai aditif makanan yang bukan hanya memperkaya rasa tetapi juga kesehatan.

Meskipun banyak klaim manfaat telah diuji dalam model in vitro dan hewan, transisi ke uji klinis manusia skala besar masih menjadi area yang membutuhkan eksplorasi intensif.

Tantangan seperti standarisasi ekstrak, penentuan dosis optimal, dan pemahaman mekanisme aksi yang lebih mendalam masih harus diatasi untuk sepenuhnya mengintegrasikan daun kari ke dalam praktik kesehatan modern.

Penelitian di masa depan harus berfokus pada validasi klinis yang ketat, identifikasi biomarker efektivitas, dan studi toksikologi jangka panjang.