Intip 11 Manfaat Daun Binahong yang Wajib Kamu Intip!

Sabtu, 30 Agustus 2025 oleh journal

Tanaman menjalar yang dikenal dengan nama ilmiah Anredera cordifolia ini, atau yang umum disebut binahong, telah lama dimanfaatkan dalam pengobatan tradisional di berbagai belahan dunia, khususnya di Asia.

Bagian daunnya merupakan komponen utama yang sering digunakan karena dipercaya memiliki beragam khasiat terapeutik. Pemanfaatan binahong mencakup aplikasi topikal maupun konsumsi internal, bergantung pada kondisi kesehatan yang ingin ditangani.

Studi ilmiah modern mulai mengeksplorasi dan memvalidasi klaim-klaim tradisional ini, mengungkap senyawa bioaktif yang bertanggung jawab atas efek farmakologisnya.

manfaat daun binahong

1. Mendukung Proses Penyembuhan Luka: Daun binahong dikenal luas karena kemampuannya mempercepat regenerasi sel dan menutup luka. Kandungan flavonoid, saponin, dan tanin dalam ekstrak daun binahong berperan sebagai agen anti-inflamasi dan antiseptik. Penelitian yang dipublikasikan dalam Journal of Ethnopharmacology pada tahun 2010 oleh Sumadi et al. menunjukkan bahwa salep yang mengandung ekstrak binahong secara signifikan mempercepat kontraksi luka dan epitelisasi pada model hewan. Efek ini menjadikan binahong pilihan alami untuk luka bakar ringan, luka sayat, atau bahkan luka pasca operasi.
2. Potensi Anti-inflamasi: Senyawa aktif dalam daun binahong, seperti flavonoid dan terpenoid, menunjukkan aktivitas anti-inflamasi yang kuat. Mekanisme kerjanya melibatkan penghambatan jalur pro-inflamasi, sehingga mengurangi produksi mediator inflamasi seperti prostaglandin. Studi in vitro yang dilakukan oleh peneliti dari Universitas Gadjah Mada pada tahun 2015 menunjukkan bahwa ekstrak binahong mampu menekan respons inflamasi pada sel makrofag. Potensi ini relevan untuk kondisi peradangan kronis seperti radang sendi atau gangguan pencernaan inflamasi.
3. Sebagai Antioksidan Kuat: Daun binahong kaya akan senyawa antioksidan, termasuk polifenol dan vitamin C, yang berperan penting dalam menangkal radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat merusak sel dan DNA, berkontribusi pada penuaan dini dan berbagai penyakit degeneratif. Penelitian yang dimuat dalam Asian Journal of Pharmaceutical and Clinical Research pada tahun 2017 menyoroti kapasitas antioksidan tinggi dari ekstrak daun binahong. Konsumsi binahong dapat membantu melindungi tubuh dari stres oksidatif dan meningkatkan kesehatan sel secara keseluruhan.
4. Manfaat Antidiabetik: Beberapa penelitian awal menunjukkan bahwa daun binahong memiliki potensi dalam mengelola kadar gula darah. Mekanisme yang diusulkan meliputi peningkatan sensitivitas insulin dan penghambatan enzim alfa-glukosidase yang bertanggung jawab memecah karbohidrat menjadi glukosa. Sebuah studi yang diterbitkan dalam Journal of Diabetes Research pada tahun 2019 melaporkan bahwa ekstrak binahong dapat menurunkan kadar glukosa darah puasa pada hewan model diabetes. Namun, diperlukan penelitian lebih lanjut pada manusia untuk mengkonfirmasi efek ini dan menentukan dosis yang aman.
5. Mendukung Kesehatan Jantung dan Pembuluh Darah: Daun binahong juga dikaitkan dengan potensi penurunan kadar kolesterol dan tekanan darah. Senyawa saponin diyakini dapat mengikat kolesterol dalam saluran pencernaan, mencegah penyerapannya. Selain itu, efek diuretik ringan yang mungkin dimiliki binahong dapat membantu menurunkan tekanan darah. Meskipun demikian, studi klinis yang komprehensif pada manusia masih diperlukan untuk sepenuhnya memahami dan memvalidasi manfaat ini dalam konteks pencegahan atau pengelolaan penyakit kardiovaskular.
6. Potensi Antimikroba: Ekstrak daun binahong menunjukkan aktivitas penghambatan terhadap pertumbuhan beberapa jenis bakteri dan jamur patogen. Kandungan senyawa seperti flavonoid, saponin, dan alkaloid berkontribusi pada sifat antimikroba ini. Penelitian in vitro yang dilaporkan dalam International Journal of Pharmacy and Pharmaceutical Sciences pada tahun 2016 menunjukkan efektivitas binahong terhadap bakteri seperti Staphylococcus aureus dan Escherichia coli. Potensi ini menjadikan binahong kandidat alami untuk mengatasi infeksi ringan atau sebagai bahan dalam produk kebersihan.
7. Perlindungan Terhadap Gangguan Lambung: Daun binahong secara tradisional digunakan untuk meredakan masalah pencernaan seperti sakit maag atau tukak lambung. Senyawa tertentu di dalamnya dapat membantu melindungi lapisan mukosa lambung dari kerusakan akibat asam lambung berlebih atau infeksi bakteri Helicobacter pylori. Meskipun mekanisme pastinya masih diteliti, efek anti-inflamasi dan antioksidannya dipercaya berkontribusi pada perlindungan ini. Konsumsi rebusan daun binahong sering direkomendasikan untuk menenangkan iritasi lambung.
8. Meringankan Nyeri: Berkat sifat anti-inflamasinya, daun binahong juga dapat membantu meredakan nyeri, terutama nyeri yang berkaitan dengan peradangan. Ini menjadikannya pilihan potensial untuk nyeri sendi, nyeri otot, atau nyeri haid. Meskipun bukan analgesik sekuat obat-obatan farmasi, penggunaan topikal atau konsumsi oral dalam dosis tertentu dapat memberikan efek pereda nyeri yang signifikan. Penggunaannya sering dikombinasikan dengan metode lain untuk manajemen nyeri yang lebih komprehensif.
9. Membantu Detoksifikasi: Beberapa klaim tradisional menyebutkan bahwa daun binahong dapat membantu proses detoksifikasi tubuh. Efek diuretik ringan yang mungkin dimiliki binahong dapat mendukung fungsi ginjal dalam mengeluarkan racun melalui urine. Selain itu, sifat antioksidannya juga membantu melindungi organ detoksifikasi utama seperti hati dari kerusakan oksidatif. Meskipun demikian, konsep detoksifikasi perlu dipahami secara hati-hati dan tidak menggantikan fungsi organ alami tubuh.
10. Potensi Antikanker: Penelitian awal, terutama studi in vitro dan in vivo pada hewan, telah menunjukkan bahwa ekstrak daun binahong mungkin memiliki sifat sitotoksik terhadap beberapa jenis sel kanker. Senyawa bioaktif di dalamnya dapat menginduksi apoptosis (kematian sel terprogram) pada sel kanker atau menghambat proliferasinya. Namun, penting untuk digarisbawahi bahwa penelitian ini masih dalam tahap sangat awal dan belum dapat dijadikan dasar untuk pengobatan kanker pada manusia. Diperlukan penelitian klinis ekstensif untuk memvalidasi potensi ini.
11. Meningkatkan Daya Tahan Tubuh: Daun binahong mengandung berbagai nutrisi dan senyawa bioaktif yang dapat berkontribusi pada peningkatan sistem kekebalan tubuh. Sifat antioksidan dan anti-inflamasinya membantu mengurangi beban stres pada sistem imun, memungkinkan tubuh berfungsi lebih optimal dalam melawan patogen. Konsumsi rutin dapat membantu menjaga kesehatan umum dan meningkatkan respons tubuh terhadap infeksi. Ini menjadikannya suplemen alami yang menjanjikan untuk menjaga vitalitas.

Pemanfaatan daun binahong dalam praktik klinis dan tradisional telah menunjukkan beberapa implikasi nyata, terutama di daerah yang memiliki akses terbatas terhadap fasilitas medis modern.

Misalnya, di pedesaan Indonesia, daun binahong sering digunakan sebagai pertolongan pertama untuk luka gores atau memar. Masyarakat secara langsung menumbuk daun segar dan mengaplikasikannya pada area yang terluka, mengamati pengurangan bengkak dan percepatan penutupan luka.

Fenomena ini menggarisbawahi peran binahong sebagai solusi herbal yang mudah diakses dan relatif efektif untuk penanganan awal luka.

Dalam kasus penderita diabetes melitus tipe 2 yang mencari terapi komplementer, beberapa individu melaporkan penurunan kadar gula darah setelah mengonsumsi rebusan daun binahong secara teratur.

Meskipun ini bukan pengganti obat-obatan resep, beberapa pasien menggunakannya sebagai bagian dari regimen pengelolaan penyakit mereka.

Binahong tidak dapat menggantikan insulin atau obat antidiabetik oral, namun potensinya sebagai agen adjuvan patut untuk diteliti lebih lanjut dalam studi terkontrol, demikian pernyataan Dr. Budi Santoso, seorang ahli fitofarmaka dari Universitas Airlangga, yang menekankan perlunya validasi ilmiah yang lebih kuat.

Aplikasi binahong juga meluas ke perawatan kulit, di mana ekstraknya digunakan dalam formulasi salep atau masker untuk mengatasi jerawat dan iritasi kulit.

Sifat antimikroba dan anti-inflamasinya dianggap berkontribusi pada efek ini, membantu mengurangi kemerahan dan mencegah infeksi bakteri pada kulit.

Penggunaan topikal ini relatif aman dan memberikan alternatif alami bagi individu yang sensitif terhadap bahan kimia sintetis dalam produk perawatan kulit konvuler.

Meskipun demikian, ada pula kasus di mana penggunaan binahong memerlukan kehati-hatian. Beberapa laporan anekdot menunjukkan bahwa konsumsi berlebihan atau dalam jangka panjang tanpa pengawasan dapat menyebabkan efek samping ringan seperti gangguan pencernaan pada individu tertentu.

Oleh karena itu, penting untuk selalu mempertimbangkan dosis dan durasi penggunaan, serta berkonsultasi dengan profesional kesehatan sebelum mengintegrasikan binahong ke dalam regimen pengobatan.

Dalam konteks kesehatan reproduksi wanita, binahong juga digunakan secara tradisional untuk membantu meredakan nyeri haid dan keputihan.

Sifat anti-inflamasi dan antimikrobanya dipercaya dapat mengurangi peradangan pada organ reproduksi dan melawan infeksi jamur atau bakteri penyebab keputihan.

Namun, bukti ilmiah yang mendukung klaim ini masih terbatas dan memerlukan penelitian lebih lanjut untuk memastikan efektivitas dan keamanannya pada populasi wanita.

Penggunaan binahong sebagai agen antihipertensi dan penurun kolesterol juga telah diamati pada beberapa kelompok masyarakat. Individu dengan riwayat hipertensi ringan atau kadar kolesterol borderline terkadang mencoba binahong sebagai bagian dari perubahan gaya hidup mereka.

Potensi binahong dalam modulasi tekanan darah dan lipid masih dalam tahap eksplorasi, namun mekanisme yang diusulkan melalui efek diuretik dan pengikatan kolesterol patut untuk diselidiki secara mendalam, menurut Prof. Siti Aminah, seorang farmakolog dari Institut Teknologi Bandung.

Keterlibatan binahong dalam sistem kekebalan tubuh juga menjadi topik diskusi. Beberapa pasien yang mengeluhkan sering sakit atau merasa daya tahan tubuhnya menurun, melaporkan peningkatan stamina setelah mengonsumsi binahong.

Ini mungkin terkait dengan kandungan antioksidan yang membantu mengurangi stres oksidatif dan mendukung fungsi sel imun.

Meskipun tidak ada studi klinis besar yang mengkonfirmasi efek ini secara langsung, observasi ini mendorong penelitian lebih lanjut tentang potensi imunomodulator binahong.

Secara keseluruhan, diskusi kasus-kasus ini menunjukkan bahwa daun binahong memiliki beragam aplikasi potensial yang didukung oleh pengalaman empiris dan beberapa studi awal.

Namun, transisi dari penggunaan tradisional ke aplikasi klinis yang terstandarisasi memerlukan penelitian ilmiah yang lebih ketat, terutama uji klinis pada manusia, untuk memastikan efikasi, dosis optimal, dan profil keamanan jangka panjang.

Hal ini akan memungkinkan integrasi binahong yang lebih luas dan aman dalam praktik kesehatan.

Tips dan Detail Penggunaan Daun Binahong

• Pembersihan dan Persiapan yang Tepat: Sebelum digunakan, daun binahong harus dicuci bersih di bawah air mengalir untuk menghilangkan kotoran, pestisida, atau mikroorganisme yang mungkin menempel. Pastikan daun dalam kondisi segar dan tidak layu atau berjamur, karena kualitas bahan baku sangat mempengaruhi khasiatnya. Penggunaan daun yang bersih adalah langkah fundamental untuk memastikan keamanan dan efektivitas.
• Metode Konsumsi yang Umum: Daun binahong dapat dikonsumsi dalam berbagai cara. Cara paling umum adalah dengan merebus beberapa lembar daun segar dalam air hingga mendidih, lalu saring dan minum air rebusannya. Untuk penggunaan topikal, daun segar dapat ditumbuk atau dihaluskan, kemudian diaplikasikan langsung pada area kulit yang bermasalah, seperti luka atau memar. Konsumsi langsung daun segar juga dapat dilakukan, namun rasa yang sedikit pahit mungkin memerlukan adaptasi.
• Dosis dan Durasi Penggunaan: Dosis yang tepat sangat bervariasi tergantung pada kondisi kesehatan yang ditangani dan respons individu. Secara umum, untuk konsumsi oral, 5-10 lembar daun segar yang direbus dua kali sehari sering direkomendasikan. Untuk penggunaan topikal, aplikasi dapat dilakukan 2-3 kali sehari. Penting untuk memulai dengan dosis rendah dan memantau respons tubuh, serta tidak menggunakannya secara terus-menerus dalam jangka waktu yang sangat panjang tanpa jeda.
• Potensi Efek Samping dan Interaksi: Meskipun umumnya dianggap aman, beberapa individu mungkin mengalami efek samping ringan seperti gangguan pencernaan atau reaksi alergi. Daun binahong juga berpotensi berinteraksi dengan obat-obatan tertentu, seperti antikoagulan atau obat diabetes, karena dapat memengaruhi pembekuan darah atau kadar gula darah. Konsultasi dengan profesional kesehatan sangat disarankan, terutama bagi individu yang sedang mengonsumsi obat-obatan atau memiliki kondisi medis tertentu.
• Penyimpanan Daun Binahong: Daun binahong segar sebaiknya disimpan di tempat yang sejuk dan lembap, seperti dalam wadah tertutup di lemari es, untuk menjaga kesegarannya. Daun dapat bertahan hingga satu minggu dengan penyimpanan yang tepat. Untuk penyimpanan jangka panjang, daun dapat dikeringkan di tempat teduh dan berventilasi baik, kemudian disimpan dalam wadah kedap udara. Daun kering dapat digunakan untuk membuat teh atau bubuk.

Penelitian ilmiah mengenai daun binahong telah menunjukkan kemajuan signifikan dalam memvalidasi klaim-klaim tradisionalnya.

Banyak studi telah menggunakan desain penelitian in vitro (pada sel) dan in vivo (pada hewan model) untuk mengidentifikasi senyawa bioaktif dan mekanisme kerjanya.

Sebagai contoh, sebuah studi yang diterbitkan dalam Journal of Medicinal Plants Research pada tahun 2013 oleh Lestari et al. meneliti efek antidiabetik ekstrak etanol daun binahong pada tikus yang diinduksi diabetes.

Metode yang digunakan melibatkan pengukuran kadar glukosa darah, kadar insulin, dan pemeriksaan histopatologi pankreas. Temuan menunjukkan bahwa ekstrak binahong secara signifikan menurunkan kadar glukosa darah dan memperbaiki kerusakan sel beta pankreas, mengindikasikan potensi hipoglikemik.

Dalam konteks penyembuhan luka, sebuah penelitian di Phytotherapy Research pada tahun 2011 oleh Sari et al. mengevaluasi efek salep yang mengandung ekstrak daun binahong pada luka bakar derajat dua pada kelinci.

Desain eksperimen melibatkan kelompok kontrol dan kelompok perlakuan dengan konsentrasi ekstrak yang berbeda. Hasil penelitian menunjukkan bahwa aplikasi salep binahong mempercepat proses re-epitelisasi dan pembentukan kolagen, mendukung klaim penyembuhan luka.

Senyawa seperti flavonoid dan saponin diidentifikasi sebagai agen aktif utama yang berkontribusi pada efek ini melalui sifat anti-inflamasi dan proliferatif sel.

Meskipun demikian, ada beberapa pandangan yang bertentangan atau setidaknya memerlukan kehati-hatian. Beberapa kritikus menyoroti bahwa sebagian besar penelitian yang mendukung manfaat binahong masih berada pada tahap pra-klinis (in vitro dan in vivo pada hewan).

Kurangnya uji klinis berskala besar pada manusia menjadi dasar argumen bahwa bukti efikasi dan keamanan jangka panjang masih belum memadai.

Misalnya, mengenai potensi antikanker, meskipun beberapa studi in vitro menunjukkan efek sitotoksik terhadap sel kanker, mekanisme yang kompleks dan dosis yang diperlukan pada manusia masih belum jelas.

Selain itu, variabilitas dalam komposisi kimia daun binahong, yang dapat dipengaruhi oleh faktor lingkungan, geografis, dan metode budidaya, juga menjadi tantangan. Hal ini dapat menyebabkan perbedaan dalam potensi farmakologis antar batch atau sumber tanaman.

Beberapa laporan juga menyebutkan potensi efek samping ringan seperti gangguan pencernaan pada konsumsi berlebihan, meskipun kasus serius jarang terjadi.

Oleh karena itu, standardisasi ekstrak dan penentuan dosis yang tepat menjadi krusial untuk aplikasi klinis yang aman dan efektif.

Rekomendasi Penggunaan Daun Binahong

Mengingat potensi terapeutik yang menjanjikan dari daun binahong, disarankan untuk mengintegrasikannya ke dalam praktik kesehatan dengan pendekatan yang bijaksana dan berbasis bukti.

Bagi individu yang tertarik memanfaatkan binahong untuk tujuan kesehatan, sangat dianjurkan untuk berkonsultasi terlebih dahulu dengan profesional medis atau ahli herbal yang berpengalaman.

Hal ini krusial untuk memastikan bahwa penggunaan binahong sesuai dengan kondisi kesehatan individu, tidak berinteraksi negatif dengan obat-obatan yang sedang dikonsumsi, dan menghindari potensi efek samping.

Disarankan untuk memulai penggunaan daun binahong dengan dosis yang rendah dan memantau respons tubuh secara cermat. Observasi terhadap perubahan positif maupun efek samping yang mungkin timbul sangat penting.

Jika binahong digunakan untuk kondisi kronis seperti diabetes atau hipertensi, penting untuk tidak menggantikan pengobatan konvensional yang telah diresepkan oleh dokter, melainkan menjadikannya sebagai terapi komplementer.

Pengukuran rutin parameter kesehatan yang relevan, seperti kadar gula darah atau tekanan darah, tetap harus dilakukan untuk memantau efektivitas dan keamanan.

Untuk penggunaan topikal, seperti pada luka, pastikan kebersihan daun dan area aplikasi terjaga untuk mencegah infeksi sekunder. Penggunaan binahong harus dihentikan jika timbul reaksi alergi atau iritasi kulit yang tidak biasa.

Bagi produsen suplemen atau produk berbasis binahong, standardisasi ekstrak dan pengujian kualitas secara menyeluruh sangat penting untuk menjamin konsistensi potensi dan keamanan produk.

Terakhir, dukungan terhadap penelitian ilmiah lebih lanjut, khususnya uji klinis acak terkontrol pada manusia, sangat diperlukan untuk menguatkan bukti efikasi, menentukan dosis optimal, dan memahami profil keamanan jangka panjang daun binahong.

Kolaborasi antara praktisi pengobatan tradisional, ilmuwan, dan profesional medis akan mempercepat integrasi binahong sebagai agen terapeutik yang terbukti dan terpercaya dalam sistem perawatan kesehatan modern.

Daun binahong (Anredera cordifolia) menunjukkan potensi yang signifikan sebagai agen terapeutik alami, didukung oleh penggunaan tradisional yang luas dan semakin banyak bukti dari penelitian pra-klinis.

Manfaatnya mencakup percepatan penyembuhan luka, efek anti-inflamasi dan antioksidan, serta potensi dalam pengelolaan diabetes, kolesterol, dan infeksi mikroba. Keberadaan senyawa bioaktif seperti flavonoid, saponin, dan tanin adalah kunci di balik beragam khasiat ini.

Meskipun demikian, penting untuk diakui bahwa sebagian besar bukti ilmiah masih berasal dari studi in vitro dan in vivo pada hewan.

Transisi ke aplikasi klinis yang terstandarisasi pada manusia memerlukan penelitian lebih lanjut yang rigorous, termasuk uji klinis berskala besar untuk memvalidasi efikasi, menentukan dosis optimal, dan memahami profil keamanan jangka panjang.

Adanya pandangan yang memerlukan kehati-hatian mengenai kurangnya data klinis yang komprehensif menekankan perlunya pendekatan berbasis bukti.

Ke depannya, penelitian harus fokus pada isolasi dan karakterisasi lebih lanjut dari senyawa bioaktif, elucidasi mekanisme molekuler yang lebih mendalam, serta pelaksanaan uji klinis yang dirancang dengan baik.

Standardisasi ekstrak binahong juga akan menjadi langkah krusial untuk memastikan konsistensi dan kualitas produk.

Dengan penelitian yang lebih intensif, daun binahong berpotensi untuk diintegrasikan secara lebih luas sebagai bagian dari solusi kesehatan yang komprehensif, memanfaatkan warisan pengobatan tradisional dengan landasan ilmiah yang kuat.