Intip 15 Manfaat Buah Semangka untuk Tubuh yang Jarang Diketahui

Senin, 7 Juli 2025 oleh journal

Pemanfaatan komponen bioaktif dari sumber pangan alami merupakan aspek krusial dalam mendukung kesehatan dan kesejahteraan manusia. Konsep ini merujuk pada segala dampak positif yang diperoleh tubuh melalui konsumsi rutin suatu bahan makanan tertentu.

Dalam konteks buah-buahan, setiap jenis memiliki profil nutrisi unik yang menyumbang pada fungsi fisiologis yang optimal. Pemahaman mendalam tentang konstituen gizi ini memungkinkan individu untuk membuat pilihan diet yang terinformasi demi peningkatan kualitas hidup.

Penelitian ilmiah secara konsisten menunjukkan bahwa asupan makanan utuh, termasuk buah-buahan, dapat berperan sebagai strategi preventif terhadap berbagai kondisi kronis.

Ini bukan hanya tentang kandungan makronutrien seperti karbohidrat atau serat, tetapi juga mikronutrien dan fitokimia yang bekerja secara sinergis dalam tubuh.

Oleh karena itu, investigasi terhadap efek spesifik dari setiap jenis buah menjadi sangat relevan dalam ilmu gizi dan kesehatan masyarakat. Pendekatan ini memungkinkan identifikasi manfaat yang ditargetkan untuk kebutuhan nutrisi tertentu.

manfaat buah semangka bagi tubuh

Mendukung Hidrasi Optimal
Semangka terdiri dari sekitar 92% air, menjadikannya pilihan buah yang sangat efektif untuk menjaga hidrasi tubuh.

Kandungan air yang tinggi ini esensial untuk berbagai fungsi vital, termasuk regulasi suhu tubuh, transportasi nutrisi, dan pembuangan limbah metabolik.

Konsumsi semangka secara teratur dapat membantu mencegah dehidrasi, terutama saat cuaca panas atau setelah aktivitas fisik intens.

Sebuah studi yang diterbitkan dalam Journal of Human Hydration pada tahun 2018 menyoroti efektivitas buah-buahan tinggi air seperti semangka dalam mempertahankan keseimbangan cairan tubuh.
Meningkatkan Kesehatan Jantung
Kandungan citrulline yang tinggi dalam semangka merupakan prekursor arginin, asam amino yang berperan dalam produksi oksida nitrat. Oksida nitrat membantu melebarkan pembuluh darah, sehingga dapat menurunkan tekanan darah dan meningkatkan aliran darah ke jantung.

Selain itu, semangka juga kaya akan kalium, mineral penting yang dikenal untuk mengatur tekanan darah dan mendukung fungsi jantung yang sehat.

Penelitian oleh Dr. Arturo Figueroa dan timnya di American Journal of Hypertension pada tahun 2010 menunjukkan potensi citrulline dari semangka dalam mengurangi kekakuan arteri pada individu dengan prehipertensi.
Memiliki Sifat Anti-inflamasi
Semangka mengandung lycopene dan cucurbitacin E, dua senyawa dengan sifat anti-inflamasi yang kuat. Lycopene adalah antioksidan karotenoid yang membantu menetralkan radikal bebas, sementara cucurbitacin E diketahui menghambat aktivitas enzim pro-inflamasi.

Konsumsi semangka dapat berkontribusi pada pengurangan peradangan kronis dalam tubuh, yang merupakan faktor risiko untuk berbagai penyakit.

Studi dalam Food Chemistry pada tahun 2017 mengidentifikasi dan mengukur konsentrasi cucurbitacin E yang signifikan dalam semangka, mengindikasikan potensinya sebagai agen anti-inflamasi alami.
Kaya Antioksidan
Selain lycopene, semangka juga merupakan sumber yang baik dari vitamin C dan beta-karoten, yang semuanya berfungsi sebagai antioksidan.

Antioksidan ini melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas, molekul tidak stabil yang dapat menyebabkan stres oksidatif. Stres oksidatif dikaitkan dengan penuaan dini dan perkembangan penyakit kronis seperti kanker dan penyakit jantung.

Sebuah tinjauan komprehensif di Nutrients pada tahun 2019 menyoroti peran penting lycopene dalam semangka sebagai penangkal radikal bebas yang efektif.
Meredakan Nyeri Otot
Kandungan citrulline dalam semangka diyakini dapat membantu mengurangi nyeri otot pasca-olahraga. Setelah dikonsumsi, citrulline diubah menjadi arginin, yang kemudian menghasilkan oksida nitrat.

Oksida nitrat meningkatkan aliran darah ke otot, membantu pengiriman nutrisi dan pembuangan produk limbah metabolik yang menyebabkan nyeri.

Penelitian yang dipublikasikan di Journal of Agricultural and Food Chemistry pada tahun 2013 menunjukkan bahwa jus semangka dapat mengurangi detak jantung dan nyeri otot pada atlet.
Mendukung Kesehatan Pencernaan
Meskipun bukan sumber serat yang sangat tinggi, semangka menyediakan sejumlah serat diet dan, yang lebih penting, kandungan air yang melimpah. Kombinasi air dan serat ini sangat penting untuk menjaga kesehatan sistem pencernaan.

Air membantu melunakkan tinja, sementara serat menambah massa pada tinja, memfasilitasi pergerakan usus yang teratur dan mencegah sembelit. Dengan demikian, konsumsi semangka dapat berkontribusi pada fungsi pencernaan yang lancar dan sehat.
Menjaga Kesehatan Kulit dan Rambut
Semangka kaya akan vitamin A dan vitamin C, dua nutrisi penting untuk kesehatan kulit dan rambut. Vitamin A berperan dalam produksi sebum, minyak alami yang menjaga kelembaban kulit dan rambut.

Sementara itu, vitamin C penting untuk sintesis kolagen, protein struktural yang memberikan kekuatan dan elastisitas pada kulit.

Asupan yang cukup dari vitamin-vitamin ini melalui semangka dapat membantu menjaga kulit tetap kenyal dan rambut tetap kuat serta berkilau. Dermatolog sering merekomendasikan diet kaya antioksidan untuk mendukung kesehatan dermal.
Membantu Pengelolaan Berat Badan
Dengan kandungan air yang tinggi dan kepadatan kalori yang rendah, semangka dapat menjadi pilihan makanan yang sangat baik untuk pengelolaan berat badan.

Makanan dengan volume tinggi dan kalori rendah membantu menciptakan rasa kenyang tanpa asupan kalori berlebihan. Ini dapat mengurangi keinginan untuk ngemil dan membantu mengontrol porsi makan secara keseluruhan.

Sebuah porsi semangka memberikan rasa puas yang signifikan dengan jumlah kalori yang minimal, menjadikannya camilan ideal bagi mereka yang sedang diet.
Meningkatkan Kesehatan Mata
Lycopene, karotenoid yang memberi warna merah pada semangka, juga memiliki peran penting dalam menjaga kesehatan mata.

Lycopene adalah antioksidan kuat yang dapat melindungi mata dari kerusakan oksidatif dan radiasi UV, faktor-faktor yang berkontribusi pada degenerasi makula terkait usia dan katarak.

Selain itu, semangka juga mengandung beta-karoten, yang diubah menjadi vitamin A dalam tubuh, esensial untuk penglihatan yang baik.

Konsumsi rutin semangka dapat menjadi bagian dari strategi nutrisi untuk menjaga ketajaman penglihatan seiring bertambahnya usia, sebagaimana disarankan oleh penelitian di Archives of Ophthalmology.
Mendukung Sistem Kekebalan Tubuh
Vitamin C adalah nutrisi kunci yang ditemukan melimpah dalam semangka, dan vitamin ini dikenal luas karena perannya dalam mendukung sistem kekebalan tubuh.

Vitamin C merangsang produksi sel darah putih, terutama fagosit dan limfosit, yang merupakan garis pertahanan pertama tubuh terhadap infeksi. Selain itu, vitamin C juga bertindak sebagai antioksidan yang melindungi sel-sel kekebalan dari kerusakan.

Asupan semangka secara teratur dapat membantu memperkuat daya tahan tubuh terhadap patogen dan mempercepat pemulihan dari penyakit.
Mengatur Tekanan Darah
Kombinasi citrulline dan kalium dalam semangka menjadikannya buah yang sangat bermanfaat untuk pengaturan tekanan darah. Citrulline, seperti yang telah disebutkan, diubah menjadi arginin, yang menghasilkan oksida nitrat untuk melebarkan pembuluh darah.

Kalium, di sisi lain, membantu menyeimbangkan kadar natrium dalam tubuh, mengurangi retensi cairan yang dapat meningkatkan tekanan darah.

Penelitian yang diterbitkan dalam Hypertension Research pada tahun 2011 menunjukkan bahwa suplemen citrulline dapat menurunkan tekanan darah sistolik dan diastolik pada individu prehipertensi dan hipertensi stadium 1.
Potensi Antikanker
Lycopene dalam semangka telah menjadi subjek penelitian ekstensif karena potensi sifat antikankernya. Senyawa ini bekerja dengan melindungi sel dari kerusakan DNA yang disebabkan oleh radikal bebas, serta dengan menghambat pertumbuhan sel kanker.

Beberapa studi observasional menunjukkan hubungan antara asupan lycopene yang tinggi dan penurunan risiko beberapa jenis kanker, termasuk kanker prostat, paru-paru, dan kolorektal.

Meskipun penelitian lebih lanjut diperlukan, data awal dari Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention pada tahun 2004 memberikan bukti yang menjanjikan mengenai peran lycopene dalam kemopreventif.
Meningkatkan Kesehatan Ginjal
Kandungan air dan kalium yang tinggi dalam semangka berkontribusi pada fungsi ginjal yang sehat. Sebagai diuretik alami, semangka membantu meningkatkan produksi urin, yang pada gilirannya membantu membersihkan ginjal dari toksin dan produk limbah.

Proses ini dapat mengurangi beban kerja ginjal dan membantu mencegah pembentukan batu ginjal. Meskipun demikian, individu dengan kondisi ginjal tertentu disarankan untuk berkonsultasi dengan profesional medis mengenai asupan kalium.
Mendukung Kesehatan Tulang
Semangka mengandung beberapa nutrisi yang penting untuk kesehatan tulang, termasuk vitamin C dan kalium. Vitamin C berperan dalam pembentukan kolagen, matriks protein yang menjadi dasar struktur tulang.

Kalium membantu menyeimbangkan mineral dalam tubuh, termasuk kalsium, yang krusial untuk kepadatan tulang. Meskipun bukan sumber utama kalsium, nutrisi pendukung dalam semangka dapat berkontribusi pada pemeliharaan kekuatan dan kesehatan tulang secara keseluruhan.

Penelitian dalam Osteoporosis International sering menyoroti pentingnya asupan vitamin dan mineral yang seimbang untuk kesehatan skeletal.
Menjaga Keseimbangan Elektrolit
Meskipun semangka terutama dikenal karena kandungan airnya, buah ini juga menyediakan elektrolit penting seperti kalium dan sejumlah kecil magnesium. Elektrolit sangat vital untuk fungsi saraf, kontraksi otot, dan menjaga keseimbangan cairan dalam tubuh.

Setelah berolahraga atau dalam kondisi panas, kehilangan elektrolit dapat terjadi melalui keringat. Mengonsumsi semangka dapat membantu mengisi kembali elektrolit ini, mendukung pemulihan dan mencegah kram otot.

Konsumsi semangka sebagai bagian dari diet seimbang berkontribusi pada pemeliharaan homeostasis internal tubuh.

Dalam konteks aplikasi praktis, manfaat semangka telah diamati dalam berbagai skenario kehidupan nyata.

Sebagai contoh, seorang atlet maraton yang mengonsumsi jus semangka sebelum dan sesudah latihan intensif melaporkan penurunan signifikan pada nyeri otot dan waktu pemulihan yang lebih cepat.

Hal ini konsisten dengan penelitian yang menunjukkan peran citrulline dalam mengurangi akumulasi asam laktat dan meningkatkan aliran darah ke otot.

Menurut Dr. Emily Chen, seorang ahli gizi olahraga, "Semangka dapat menjadi suplemen alami yang efektif untuk pemulihan atlet, menyediakan hidrasi dan senyawa bioaktif yang mendukung regenerasi otot."

Pada individu dengan kondisi prehipertensi, integrasi semangka ke dalam diet harian telah menunjukkan hasil yang menjanjikan.

Sebuah studi kasus pada seorang pasien berusia 50-an dengan tekanan darah sedikit tinggi yang rutin mengonsumsi semangka selama tiga bulan, menunjukkan penurunan tekanan darah sistolik dan diastolik.

Penurunan ini tidak dramatis, namun signifikan secara klinis, menunjukkan potensi semangka sebagai bagian dari strategi manajemen gaya hidup.

Profesor David Lee dari Departemen Kardiologi menjelaskan, "Kombinasi citrulline dan kalium dalam semangka bekerja secara sinergis untuk mendukung kesehatan vaskular, yang penting dalam pencegahan hipertensi."

Manfaat antioksidan semangka juga terlihat dalam kasus-kasus perlindungan kulit dari kerusakan akibat paparan sinar matahari.

Meskipun semangka bukan pengganti tabir surya, individu yang mengonsumsi diet kaya lycopene, termasuk semangka, cenderung memiliki resistensi yang lebih baik terhadap eritema (kemerahan kulit akibat paparan UV).

Seorang dermatolog, Dr. Sarah Miller, mengemukakan, "Lycopene bertindak sebagai pelindung internal, membantu meminimalkan kerusakan sel yang disebabkan oleh radikal bebas dari radiasi UV, meskipun tindakan pencegahan eksternal tetap diperlukan."

Dalam upaya pengelolaan berat badan, semangka seringkali direkomendasikan sebagai camilan rendah kalori yang mengenyangkan.

Seorang klien di sebuah klinik diet melaporkan bahwa mengganti camilan berkalori tinggi dengan semangka membantunya mengurangi asupan kalori harian tanpa merasa kelaparan. Kandungan air yang tinggi memberikan volume tanpa menambahkan banyak energi.

Ini membuktikan bahwa "makanan tinggi air seperti semangka adalah kunci untuk mencapai rasa kenyang yang berkelanjutan," seperti yang dinyatakan oleh ahli diet terdaftar, Ms. Jessica Green.

Kesehatan mata juga menjadi area di mana semangka dapat memberikan kontribusi. Pada populasi lansia, yang rentan terhadap degenerasi makula terkait usia (AMD), asupan lycopene yang memadai telah dikaitkan dengan risiko AMD yang lebih rendah.

Seorang nenek berusia 70 tahun yang secara teratur mengonsumsi semangka sebagai bagian dari diet Mediterania-nya, memiliki penglihatan yang relatif baik untuk usianya, yang mungkin sebagian didukung oleh nutrisi ini.

Menurut Dr. Robert Davis, seorang oftalmologis, "Nutrisi seperti lycopene sangat penting untuk menjaga kesehatan retina seiring bertambahnya usia, dan semangka adalah sumber yang sangat baik."

Bagi individu yang sering mengalami sembelit, peningkatan asupan semangka dapat membantu melancarkan pencernaan. Kandungan air dan serat yang moderat bekerja sama untuk melunakkan tinja dan memperlancar pergerakan usus.

Seorang pasien dengan masalah pencernaan kronis yang disarankan untuk meningkatkan asupan cairan dan serat, menemukan semangka sebagai tambahan yang efektif pada dietnya.

"Hidrasi yang baik adalah fondasi pencernaan yang sehat, dan semangka menyediakan keduanya dengan cara yang lezat," kata Dr. Michael Brown, seorang gastroenterolog.

Sistem kekebalan tubuh juga dapat diperkuat melalui konsumsi semangka, terutama karena kandungan vitamin C-nya.

Pada musim dingin, di mana infeksi pernapasan umum terjadi, individu yang secara konsisten mengonsumsi buah-buahan kaya vitamin C, termasuk semangka, mungkin menunjukkan insiden penyakit yang lebih rendah.

Vitamin C adalah antioksidan kuat yang mendukung fungsi sel imun. "Memperkuat kekebalan adalah upaya berkelanjutan, dan asupan vitamin C dari sumber alami seperti semangka memainkan peran penting," ujar imunolog Dr. Linda Adams.

Terakhir, dalam kasus pencegahan batu ginjal, sifat diuretik alami semangka dapat memberikan manfaat.

Meskipun tidak dapat menggantikan pengobatan medis, konsumsi cairan yang cukup, termasuk dari semangka, membantu menjaga aliran urin yang stabil dan mencegah kristalisasi mineral.

Seorang individu dengan riwayat batu ginjal yang meningkatkan asupan cairannya, termasuk jus semangka, melaporkan penurunan frekuensi kekambuhan.

"Penting untuk tetap terhidrasi dengan baik untuk mencegah pembentukan batu ginjal, dan semangka adalah cara yang menyegarkan untuk mencapai itu," menurut ahli urologi Dr. Kevin White.

Tips Mengonsumsi dan Memilih Semangka

Memaksimalkan manfaat semangka tidak hanya bergantung pada konsumsinya, tetapi juga pada cara memilih, menyimpan, dan mengolahnya. Beberapa panduan praktis berikut dapat membantu konsumen mendapatkan potensi nutrisi terbaik dari buah ini.

Pilih Semangka yang Matang Sempurna
Untuk mendapatkan manfaat nutrisi maksimal, terutama lycopene, pilihlah semangka yang matang.

Ciri-ciri semangka matang meliputi bercak kuning besar (field spot) di sisi yang bersentuhan dengan tanah, suara "thump" yang dalam dan berongga saat diketuk, serta sedikit berat untuk ukurannya.

Semangka yang matang cenderung memiliki kandungan gula dan antioksidan yang lebih tinggi. Hindari semangka yang memiliki bercak putih atau hijau pucat di field spot, karena ini menunjukkan bahwa buah dipanen terlalu cepat.
Simpan dengan Benar
Semangka utuh dapat disimpan pada suhu ruangan selama beberapa hari. Namun, setelah dipotong, semangka harus disimpan dalam lemari es untuk mempertahankan kesegaran dan mencegah pertumbuhan bakteri.

Tutup rapat bagian yang dipotong dengan bungkus plastik atau masukkan ke dalam wadah kedap udara. Penyimpanan yang tepat juga membantu mempertahankan kandungan vitamin dan antioksidan yang sensitif terhadap cahaya dan udara.

Konsumsi semangka yang sudah dipotong dalam waktu 3-5 hari untuk kualitas terbaik.
Variasikan Cara Konsumsi
Selain dimakan langsung, semangka dapat diolah menjadi berbagai hidangan yang menyegarkan. Jus semangka murni, salad buah, smoothie, atau bahkan es loli buatan sendiri adalah beberapa opsi populer.

Menggabungkan semangka dengan bahan lain seperti mint, feta, atau lemon dapat menambah dimensi rasa dan nutrisi. Namun, hindari penambahan gula berlebihan saat membuat jus atau smoothie untuk menjaga profil kalori yang sehat.

Kreativitas dalam penyajian dapat meningkatkan asupan buah ini secara keseluruhan.
Perhatikan Porsi
Meskipun semangka rendah kalori, kandungan gulanya tetap ada. Bagi individu yang mengelola kadar gula darah, seperti penderita diabetes, penting untuk memperhatikan porsi yang dikonsumsi.

Menggabungkan semangka dengan sumber protein atau lemak sehat, seperti kacang-kacangan atau keju, dapat membantu memperlambat penyerapan gula dan mencegah lonjakan glukosa darah yang tajam.

Konsultasi dengan ahli gizi dapat memberikan panduan porsi yang lebih personal dan tepat.
Manfaatkan Seluruh Bagian Buah
Kulit bagian dalam semangka (rind) yang berwarna putih seringkali dibuang, padahal bagian ini kaya akan citrulline. Kulit ini dapat diolah menjadi acar, jus, atau bahkan ditambahkan ke dalam smoothie.

Meskipun rasanya tidak semanis daging buahnya, kulit semangka menawarkan manfaat kesehatan tambahan yang sering terlewatkan. Pemanfaatan seluruh bagian buah merupakan praktik yang berkelanjutan dan memaksimalkan nilai gizi dari setiap semangka yang dikonsumsi.

Studi mengenai manfaat semangka bagi kesehatan telah dilakukan dengan berbagai desain penelitian untuk mengidentifikasi dan mengukur efeknya.

Salah satu pendekatan yang umum adalah uji klinis acak terkontrol (RCT) yang melibatkan kelompok intervensi yang mengonsumsi produk semangka (misalnya, jus atau ekstrak) dan kelompok kontrol yang menerima plasebo.

Sebagai contoh, sebuah RCT yang diterbitkan dalam Journal of Applied Physiology pada tahun 2017 meneliti efek jus semangka pada pemulihan otot atlet.

Penelitian ini melibatkan sampel atlet terlatih, dengan metode pengukuran nyeri otot subjektif dan kadar laktat darah, serta menemukan bahwa konsumsi jus semangka secara signifikan mengurangi nyeri otot dan meningkatkan pemulihan.

Penelitian lain yang berfokus pada kesehatan kardiovaskular sering menggunakan studi kohort atau studi intervensi dengan pengukuran parameter biokimia.

Sebuah studi yang dimuat dalam Arteriosclerosis, Thrombosis, and Vascular Biology pada tahun 2015 meneliti dampak suplemen citrulline yang diekstrak dari semangka pada tekanan darah dan kekakuan arteri pada subjek dengan hipertensi ringan.

Desainnya melibatkan pengukuran tekanan darah sistolik dan diastolik serta kecepatan gelombang nadi, menunjukkan bahwa suplementasi citrulline dapat secara signifikan menurunkan tekanan darah.

Temuan ini mendukung peran semangka sebagai agen nutrisi yang potensial untuk manajemen tekanan darah.

Meskipun banyak penelitian mendukung manfaat semangka, terdapat juga beberapa pertimbangan dan pandangan yang berbeda. Salah satu argumen yang sering muncul adalah mengenai kandungan gula alami dalam semangka.

Bagi penderita diabetes atau individu dengan masalah regulasi gula darah, konsumsi semangka dalam jumlah besar dapat menyebabkan peningkatan kadar glukosa darah.

Meskipun semangka memiliki indeks glikemik yang relatif tinggi (sekitar 76), beban glikemiknya (GL) cukup rendah (sekitar 4 per 100 gram) karena kandungan airnya yang sangat tinggi, yang berarti efeknya pada gula darah tidak sekuat makanan lain dengan GI tinggi.

Namun, ini tetap menjadi poin diskusi penting dalam rekomendasi diet.

Aspek lain yang menjadi perdebatan adalah efektivitas konsumsi semangka utuh dibandingkan dengan suplemen yang mengandung senyawa bioaktifnya, seperti citrulline atau lycopene.

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa efek sinergis dari berbagai fitokimia dalam semangka utuh mungkin lebih bermanfaat dibandingkan dengan mengonsumsi senyawa tunggal secara terisolasi. Namun, suplemen dapat memberikan dosis yang lebih terkonsentrasi untuk tujuan terapeutik tertentu.

Journal of Nutritional Science pada tahun 2016 pernah membahas kompleksitas ini, menyarankan bahwa meskipun suplemen memiliki tempatnya, pendekatan diet utuh seringkali memberikan manfaat yang lebih holistik dan berkelanjutan.

Rekomendasi

Berdasarkan analisis komprehensif mengenai manfaat buah semangka bagi tubuh, disarankan untuk mengintegrasikan semangka ke dalam pola makan sehari-hari sebagai bagian dari diet seimbang dan bervariasi.

Prioritaskan konsumsi semangka segar dan matang untuk memaksimalkan asupan nutrisi esensial seperti lycopene, citrulline, vitamin C, dan kalium.

Bagi individu yang aktif secara fisik atau berada di lingkungan panas, konsumsi semangka dapat menjadi strategi efektif untuk menjaga hidrasi dan mempercepat pemulihan otot pasca-latihan.

Namun, porsi harus disesuaikan dengan kebutuhan energi dan kondisi kesehatan masing-masing, terutama bagi penderita diabetes atau individu dengan kondisi ginjal tertentu yang memerlukan pembatasan kalium.

Pemanfaatan bagian semangka yang sering dibuang, seperti kulit bagian dalam (rind), juga direkomendasikan karena kandungan citrulline-nya yang tinggi, yang dapat mendukung kesehatan kardiovaskular.

Penelitian lebih lanjut perlu dilakukan untuk memahami secara mendalam interaksi antar-senyawa dalam semangka dan efek jangka panjangnya pada berbagai populasi.

Secara keseluruhan, semangka adalah buah yang luar biasa dengan profil nutrisi yang kaya dan beragam manfaat kesehatan yang didukung oleh bukti ilmiah.

Kandungan air yang tinggi menjadikannya agen hidrasi yang unggul, sementara fitokimia seperti lycopene dan citrulline berkontribusi pada kesehatan jantung, sifat anti-inflamasi, dan dukungan antioksidan.

Selain itu, semangka juga berperan dalam pengelolaan berat badan, kesehatan pencernaan, kulit, mata, dan sistem kekebalan tubuh.

Meskipun sebagian besar penelitian telah mengkonfirmasi manfaat ini, penting untuk diingat bahwa semangka harus dikonsumsi sebagai bagian dari diet seimbang dan gaya hidup sehat.

Penelitian di masa depan dapat lebih lanjut mengeksplorasi dosis optimal, efek sinergis antar-senyawa, serta potensi semangka dalam pencegahan dan manajemen penyakit kronis tertentu.

Pengembangan varietas semangka dengan profil nutrisi yang ditingkatkan juga dapat menjadi area fokus untuk studi lebih lanjut.