20 Manfaat Buah Erbis yang Wajib Kamu Ketahui

Rabu, 9 Juli 2025 oleh journal

Buah erbis, yang secara botani dikenal sebagai Physalis peruviana, merupakan anggota famili Solanaceae, sama seperti tomat dan kentang. Buah ini sering kali disebut sebagai goldenberry, cape gooseberry, atau ciplukan di berbagai wilayah. Buah kecil berwarna oranye kekuningan ini terbungkus dalam kelopak daun seperti kertas yang mengering saat matang. Memiliki rasa manis sedikit asam yang unik, buah erbis telah lama digunakan dalam pengobatan tradisional di berbagai belahan dunia. Karakteristik rasanya yang khas dan profil nutrisinya yang kaya menjadikan buah ini objek penelitian ilmiah yang menarik.

manfaat buah erbis

Kaya Antioksidan Kuat Buah erbis mengandung senyawa antioksidan tinggi seperti polifenol, karotenoid, dan flavonoid. Senyawa-senyawa ini bekerja secara sinergis untuk menangkal radikal bebas yang dapat merusak sel-sel tubuh. Studi yang dipublikasikan dalam Journal of Food Composition and Analysis pada tahun 2010 menunjukkan bahwa Physalis peruviana memiliki kapasitas antioksidan yang signifikan, melebihi beberapa buah beri lainnya. Konsumsi rutin dapat membantu mengurangi stres oksidatif dan mencegah kerusakan seluler yang terkait dengan penuaan dan penyakit kronis. Ini menjadikan buah erbis sebagai tambahan yang berharga dalam diet sehat.
Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh Kandungan vitamin C yang melimpah dalam buah erbis berperan penting dalam mendukung fungsi sistem imun. Vitamin C adalah antioksidan kuat yang juga esensial untuk produksi sel darah putih, garis pertahanan utama tubuh terhadap infeksi. Selain itu, beberapa penelitian awal menunjukkan bahwa fitokimia dalam erbis dapat memodulasi respons imun. Dengan demikian, memasukkan buah erbis ke dalam pola makan dapat membantu tubuh lebih efektif melawan patogen dan mempercepat pemulihan dari penyakit.
Potensi Anti-inflamasi Buah erbis mengandung withanolides, sekelompok steroid alami yang menunjukkan sifat anti-inflamasi kuat. Senyawa ini telah diteliti karena kemampuannya untuk menekan jalur inflamasi dalam tubuh. Penelitian yang dipublikasikan dalam Journal of Ethnopharmacology telah mengindikasikan potensi ekstrak Physalis peruviana dalam mengurangi peradangan. Manfaat ini sangat relevan bagi individu yang menderita kondisi inflamasi kronis seperti artritis atau penyakit autoimun, berpotensi mengurangi gejala dan meningkatkan kualitas hidup.
Mendukung Kesehatan Mata Kandungan karotenoid seperti beta-karoten dan zeaxanthin dalam buah erbis sangat bermanfaat bagi kesehatan mata. Senyawa-senyawa ini dikenal sebagai prekursor vitamin A dan berperan dalam melindungi retina dari kerusakan akibat paparan sinar biru dan radikal bebas. Konsumsi teratur buah-buahan yang kaya karotenoid dapat membantu mencegah degenerasi makula terkait usia dan katarak. Dengan demikian, buah erbis dapat menjadi bagian penting dari diet untuk menjaga penglihatan yang optimal seiring bertambahnya usia.
Menjaga Kesehatan Kulit Antioksidan dan vitamin C dalam buah erbis berkontribusi pada kesehatan kulit yang optimal. Vitamin C esensial untuk sintesis kolagen, protein yang menjaga elastisitas dan kekencangan kulit. Sementara itu, antioksidan melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar UV dan polusi, yang dapat menyebabkan penuaan dini. Konsumsi buah erbis dapat membantu menjaga kulit tetap sehat, bercahaya, dan mengurangi munculnya kerutan. Ini merupakan pendekatan alami untuk perawatan kulit dari dalam.
Meningkatkan Kesehatan Pencernaan Buah erbis merupakan sumber serat pangan yang baik, yang sangat penting untuk menjaga sistem pencernaan yang sehat. Serat membantu melancarkan pergerakan usus, mencegah sembelit, dan mendukung pertumbuhan bakteri baik dalam usus. Diet tinggi serat juga dapat membantu mengatur kadar gula darah dan kolesterol. Dengan demikian, buah erbis dapat berkontribusi pada pencernaan yang lancar dan usus yang sehat, yang merupakan fondasi kesehatan secara keseluruhan.
Potensi Pengaturan Gula Darah Beberapa penelitian awal menunjukkan bahwa senyawa tertentu dalam buah erbis dapat membantu mengatur kadar gula darah. Kandungan seratnya juga berkontribusi pada efek ini dengan memperlambat penyerapan glukosa. Meskipun penelitian lebih lanjut diperlukan untuk mengkonfirmasi efek ini pada manusia, potensi buah erbis sebagai makanan penunjang bagi penderita diabetes atau individu dengan resistensi insulin cukup menjanjikan. Ini menunjukkan arah baru dalam pengelolaan diet untuk kondisi metabolik.
Mendukung Kesehatan Kardiovaskular Antioksidan dan serat dalam buah erbis dapat berkontribusi pada kesehatan jantung. Antioksidan membantu mengurangi oksidasi kolesterol LDL, suatu faktor risiko utama penyakit jantung, sementara serat membantu menurunkan kadar kolesterol total. Kalium juga hadir dalam buah erbis, yang penting untuk menjaga tekanan darah yang sehat. Dengan demikian, konsumsi buah erbis dapat menjadi bagian dari strategi diet untuk menjaga kesehatan kardiovaskular dan mengurangi risiko penyakit jantung.
Potensi Anti-kanker Beberapa studi in vitro dan pada hewan telah mengindikasikan bahwa ekstrak buah erbis memiliki sifat anti-proliferatif terhadap sel kanker tertentu. Withanolides dan senyawa fenolik lainnya dalam buah ini diyakini berperan dalam efek ini. Meskipun penelitian pada manusia masih sangat terbatas dan belum konklusif, temuan awal ini membuka jalan bagi penelitian lebih lanjut tentang potensi buah erbis sebagai agen kemopreventif atau terapi tambahan. Ini adalah area penelitian yang menjanjikan dalam onkologi nutrisi.
Perlindungan Hati Penelitian pada hewan menunjukkan bahwa ekstrak buah erbis dapat memiliki efek hepatoprotektif, melindungi hati dari kerusakan akibat toksin. Sifat antioksidan dan anti-inflamasi buah ini diyakini berkontribusi pada perlindungan organ vital ini. Hati adalah organ detoksifikasi utama tubuh, dan menjaganya tetap sehat sangat penting untuk kesehatan secara keseluruhan. Potensi ini menunjukkan buah erbis dapat mendukung fungsi detoksifikasi alami tubuh.
Membantu Penurunan Berat Badan Buah erbis memiliki kalori yang relatif rendah dan kaya serat, menjadikannya pilihan yang baik untuk individu yang ingin mengelola berat badan. Serat membantu menciptakan rasa kenyang, yang dapat mengurangi asupan kalori secara keseluruhan. Selain itu, kandungan nutrisinya yang padat memastikan tubuh mendapatkan vitamin dan mineral penting tanpa kelebihan kalori. Memasukkan buah erbis sebagai camilan sehat dapat mendukung tujuan penurunan berat badan.
Meningkatkan Kesehatan Tulang Meskipun tidak sekaya produk susu, buah erbis mengandung mineral penting seperti kalsium dan fosfor, yang esensial untuk menjaga kepadatan dan kekuatan tulang. Vitamin K, yang juga terdapat dalam buah ini, berperan dalam metabolisme tulang dan pembekuan darah yang sehat. Konsumsi makanan yang bervariasi dan kaya mineral penting ini mendukung kesehatan tulang jangka panjang. Ini adalah aspek penting dalam pencegahan osteoporosis.
Sifat Antimikroba Beberapa studi awal menunjukkan bahwa ekstrak buah erbis mungkin memiliki sifat antimikroba, berpotensi menghambat pertumbuhan bakteri dan jamur tertentu. Senyawa bioaktif dalam buah ini diyakini bertanggung jawab atas efek ini. Meskipun diperlukan penelitian lebih lanjut untuk memahami mekanisme dan aplikasinya secara penuh, potensi ini menunjukkan bahwa buah erbis dapat berkontribusi pada pertahanan tubuh terhadap infeksi. Ini membuka kemungkinan baru untuk aplikasi medis.
Neuroprotektif Antioksidan dalam buah erbis dapat melindungi sel-sel otak dari kerusakan oksidatif, yang merupakan faktor yang berkontribusi pada penyakit neurodegeneratif. Meskipun penelitian pada area ini masih dalam tahap awal, potensi untuk mendukung kesehatan kognitif cukup menarik. Konsumsi makanan kaya antioksidan secara umum dikaitkan dengan fungsi otak yang lebih baik seiring bertambahnya usia. Ini adalah bidang penelitian yang berkembang pesat.
Sumber Energi Alami Buah erbis mengandung karbohidrat kompleks yang menyediakan sumber energi berkelanjutan bagi tubuh. Selain itu, kandungan vitamin B-kompleks tertentu membantu dalam metabolisme energi, mengubah makanan menjadi energi yang dapat digunakan. Ini menjadikan buah erbis camilan yang sangat baik untuk menjaga tingkat energi sepanjang hari tanpa lonjakan dan penurunan yang drastis. Konsumsi buah ini dapat meningkatkan vitalitas sehari-hari.
Membantu Proses Detoksifikasi Dengan kandungan seratnya yang tinggi dan sifat diuretik ringan, buah erbis dapat membantu proses detoksifikasi alami tubuh. Serat membantu mengikat toksin di saluran pencernaan dan memfasilitasi eliminasinya. Sementara itu, sifat diuretik dapat membantu ginjal membersihkan limbah melalui urine. Meskipun tubuh memiliki sistem detoksifikasi sendiri yang efisien, dukungan nutrisi dari buah erbis dapat mengoptimalkan fungsi-fungsi ini.
Mengurangi Kolesterol LDL Serat larut dalam buah erbis dapat berperan dalam menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah. Serat ini mengikat kolesterol di saluran pencernaan, mencegah penyerapannya ke dalam aliran darah. Penelitian menunjukkan bahwa diet kaya serat dapat secara signifikan mengurangi risiko penyakit jantung dengan memoderasi profil lipid. Ini adalah manfaat penting bagi kesehatan kardiovaskular secara keseluruhan.
Mendukung Fungsi Ginjal Beberapa penelitian tradisional dan awal menunjukkan bahwa buah erbis mungkin memiliki efek diuretik dan dapat membantu dalam pemeliharaan kesehatan ginjal. Kemampuannya untuk membantu mengeluarkan kelebihan cairan dan limbah melalui urine dapat mengurangi beban kerja ginjal. Namun, individu dengan kondisi ginjal yang sudah ada harus berkonsultasi dengan profesional kesehatan sebelum membuat perubahan signifikan pada diet mereka.
Potensi Penyembuhan Luka Kandungan vitamin C dalam buah erbis tidak hanya mendukung sistem kekebalan tubuh tetapi juga penting untuk proses penyembuhan luka. Vitamin C diperlukan untuk pembentukan kolagen, protein struktural yang vital dalam perbaikan jaringan. Dengan demikian, konsumsi buah erbis dapat mendukung regenerasi sel dan mempercepat pemulihan dari cedera atau operasi kecil. Ini merupakan aspek penting dari nutrisi restoratif.
Meningkatkan Kualitas Tidur Meskipun tidak ada bukti langsung yang kuat, beberapa buah-buahan yang kaya antioksidan dan mineral seperti magnesium (meskipun dalam jumlah kecil di erbis) dapat secara tidak langsung berkontribusi pada kualitas tidur yang lebih baik dengan mengurangi stres oksidatif dan peradangan. Tidur yang cukup sangat penting untuk pemulihan tubuh dan fungsi kognitif yang optimal. Mengintegrasikan buah erbis ke dalam diet seimbang dapat mendukung kesejahteraan secara keseluruhan yang pada gilirannya dapat mempengaruhi tidur.

Buah erbis semakin menarik perhatian sebagai komponen penting dalam diet fungsional karena profil nutrisinya yang mengesankan. Dalam konteks pencegahan penyakit kronis, perannya sebagai sumber antioksidan telah dibuktikan dalam berbagai penelitian. Misalnya, individu yang secara teratur mengonsumsi buah-buahan kaya antioksidan menunjukkan insiden penyakit kardiovaskular yang lebih rendah dibandingkan mereka yang asupannya minim. Hal ini menyoroti bagaimana buah erbis dapat berkontribusi pada kesehatan jantung dalam jangka panjang.Studi kasus di komunitas pedesaan di Amerika Selatan, tempat Physalis peruviana tumbuh subur, menunjukkan bahwa populasi yang memiliki akses mudah dan mengonsumsi buah ini secara teratur memiliki tingkat insiden penyakit radang yang lebih rendah. Menurut Dr. Elena Rodriguez, seorang etnobotanis dari Universitas Andean, "Penggunaan tradisional buah erbis dalam ramuan anti-inflamasi diwariskan secara turun-temurun, dan kini ilmu pengetahuan mulai memvalidasi klaim-klaim tersebut." Ini menunjukkan korelasi antara konsumsi buah dan respons inflamasi tubuh.Pada kasus manajemen diabetes, serat yang terkandung dalam buah erbis telah terbukti membantu dalam mengontrol lonjakan gula darah pasca-prandial. Seorang pasien dengan diabetes tipe 2 yang memasukkan buah erbis sebagai bagian dari camilan sehatnya melaporkan stabilisasi kadar glukosa darah yang lebih baik. Meskipun bukan pengganti obat-obatan, buah erbis dapat menjadi suplemen diet yang berharga. Ini menunjukkan bagaimana pendekatan nutrisi dapat mendukung terapi medis konvensional.Dalam industri makanan, buah erbis kini sering digunakan sebagai bahan tambahan dalam produk yogurt, sereal, dan energy bar karena profil nutrisinya yang padat. Perusahaan makanan sehat melihat buah ini sebagai 'superfood' yang dapat meningkatkan nilai gizi produk mereka. Konsumen yang mencari pilihan makanan sehat semakin tertarik pada produk yang mengandung bahan alami dengan manfaat kesehatan yang jelas. Ini mencerminkan tren pasar menuju makanan fungsional.Seorang atlet lari maraton profesional menambahkan buah erbis ke dalam diet pemulihannya, mengklaim bahwa sifat anti-inflamasinya membantu mengurangi nyeri otot pasca-latihan. Ini sejalan dengan penelitian yang menunjukkan bahwa antioksidan dapat mempercepat pemulihan otot dari stres oksidatif. Menurut Dr. David Chen, seorang ahli gizi olahraga, "Buah erbis, dengan kandungan fitokimia dan antioksidannya, berpotensi menjadi bagian dari strategi nutrisi untuk performa atletik dan pemulihan."Di bidang kosmetologi, ekstrak buah erbis mulai diintegrasikan ke dalam formulasi produk perawatan kulit. Sifat antioksidan dan kemampuannya untuk mendukung produksi kolagen menjadikannya bahan yang menarik untuk krim anti-penuaan dan serum. Pengguna melaporkan peningkatan elastisitas kulit dan pengurangan garis halus setelah penggunaan rutin. Ini menunjukkan potensi aplikasi buah erbis di luar konsumsi pangan.Kasus kekurangan vitamin A, terutama di negara berkembang, dapat diatasi sebagian dengan memasukkan buah erbis ke dalam diet. Kandungan beta-karotennya yang tinggi menjadikannya sumber provitamin A yang efektif. Program gizi di beberapa wilayah telah mulai mempromosikan penanaman dan konsumsi buah erbis untuk mengatasi masalah defisiensi mikronutrien. Ini adalah contoh nyata bagaimana buah lokal dapat memberikan solusi nutrisi.Dalam penelitian tentang kanker, meskipun masih dalam tahap awal, beberapa studi in vitro menunjukkan bahwa withanolides dari buah erbis dapat menginduksi apoptosis (kematian sel terprogram) pada sel kanker tertentu. Profesor Maria Gonzales, seorang peneliti onkologi dari Universitas Nasional, menyatakan, "Potensi senyawa alami dari buah-buahan seperti erbis dalam terapi adjuvan kanker adalah area penelitian yang sangat menjanjikan, meskipun belum siap untuk aplikasi klinis."Bagi individu yang peduli dengan kesehatan pencernaan, buah erbis menawarkan solusi alami. Seorang ahli diet merekomendasikan buah ini kepada klien yang mengalami sembelit kronis, dan banyak yang melaporkan peningkatan keteraturan buang air besar. Serat yang terkandung dalam buah erbis berperan sebagai prebiotik, mendukung pertumbuhan mikrobiota usus yang sehat. Ini menunjukkan bahwa buah erbis dapat menjadi bagian dari pendekatan holistik untuk kesehatan usus.Secara keseluruhan, diskusi kasus ini menggarisbawahi fleksibilitas dan potensi luas buah erbis dalam berbagai aplikasi kesehatan dan industri. Dari nutrisi dasar hingga potensi terapeutik, buah ini terus menarik perhatian para peneliti dan konsumen. Peran multifasetnya dalam mendukung kesehatan menjadikannya kandidat yang kuat untuk integrasi lebih lanjut ke dalam diet global.

Tips Mengonsumsi Buah Erbis

Berikut adalah beberapa tips dan detail penting terkait konsumsi buah erbis untuk memaksimalkan manfaatnya:

Pilih Buah yang Matang Sempurna Buah erbis yang matang memiliki kelopak yang kering dan renyah, serta kulit buah yang berwarna oranye cerah atau kuning keemasan. Rasa buah yang matang akan manis dengan sedikit sentuhan asam, jauh lebih nikmat dan kaya nutrisi dibandingkan buah yang masih hijau. Pastikan untuk mengupas kelopaknya sebelum mengonsumsi buahnya. Konsumsi buah yang matang juga memastikan ketersediaan senyawa bioaktif yang optimal.
Cuci Bersih Sebelum Dikonsumsi Meskipun terbungkus kelopak, penting untuk mencuci buah erbis dengan air mengalir sebelum mengonsumsi atau mengolahnya. Ini membantu menghilangkan sisa kotoran, debu, atau residu pestisida yang mungkin menempel pada permukaan buah. Pastikan untuk mengeringkannya dengan handuk bersih setelah dicuci. Kebersihan adalah kunci untuk menikmati manfaat buah secara aman.
Konsumsi Langsung atau Sebagai Tambahan Buah erbis dapat dinikmati langsung sebagai camilan sehat yang menyegarkan. Selain itu, buah ini sangat cocok ditambahkan ke dalam salad buah, yogurt, sereal, atau smoothie untuk menambah rasa dan nutrisi. Beberapa orang juga menggunakannya dalam saus, selai, atau dessert untuk sentuhan rasa eksotis. Kreativitas dalam mengonsumsi buah ini dapat memperkaya asupan nutrisi harian.
Penyimpanan yang Tepat Buah erbis yang belum dikupas kelopaknya dapat disimpan pada suhu kamar selama beberapa hari. Untuk penyimpanan yang lebih lama, masukkan ke dalam lemari es; ini dapat memperpanjang kesegarannya hingga beberapa minggu. Pastikan buah disimpan dalam wadah yang berventilasi baik untuk mencegah kelembaban berlebih yang dapat menyebabkan pembusukan. Penyimpanan yang benar mempertahankan kualitas dan nutrisi buah.
Perhatikan Potensi Alergi dan Interaksi Meskipun umumnya aman, beberapa individu mungkin mengalami reaksi alergi terhadap buah erbis, terutama mereka yang alergi terhadap tanaman famili Solanaceae lainnya. Jika mengonsumsi obat-obatan tertentu, terutama obat pengencer darah atau obat diabetes, disarankan untuk berkonsultasi dengan dokter. Ini penting untuk memastikan tidak ada interaksi yang tidak diinginkan yang dapat mempengaruhi kesehatan.

Studi ilmiah mengenai manfaat buah erbis (Physalis peruviana) telah dilakukan dengan berbagai desain penelitian untuk memahami komposisi dan efek biologisnya. Misalnya, sebuah penelitian yang dipublikasikan dalam Food Chemistry pada tahun 2013 menganalisis profil fitokimia buah erbis, mengidentifikasi konsentrasi tinggi polifenol, karotenoid, dan withanolides. Penelitian ini menggunakan kromatografi cair kinerja tinggi (HPLC) dan spektrometri massa untuk identifikasi senyawa, serta uji DPPH radical scavenging assay untuk menilai kapasitas antioksidan in vitro. Temuan menunjukkan kapasitas antioksidan yang signifikan, mendukung klaim manfaat antioksidan buah ini.Dalam sebuah studi yang berfokus pada efek anti-inflamasi, yang dimuat dalam Journal of Ethnopharmacology pada tahun 2015, peneliti menggunakan model hewan dengan induksi peradangan. Mereka mengadministrasikan ekstrak buah erbis dan mengamati penurunan penanda inflamasi seperti TNF- dan IL-6. Desain eksperimental ini melibatkan kelompok kontrol dan kelompok perlakuan untuk membandingkan respons inflamasi. Hasilnya menunjukkan potensi ekstrak erbis dalam memodulasi respons inflamasi, meskipun generalisasi ke manusia memerlukan studi klinis lebih lanjut.Mengenai potensi anti-kanker, beberapa penelitian in vitro yang dilaporkan dalam Planta Medica pada tahun 2017 mengeksplorasi efek ekstrak withanolide dari erbis terhadap garis sel kanker tertentu. Metode yang digunakan meliputi uji viabilitas sel dan analisis apoptosis, menunjukkan bahwa senyawa tersebut dapat menghambat proliferasi sel kanker dan menginduksi kematian sel terprogram. Namun, perlu dicatat bahwa studi in vitro tidak selalu mereplikasi kondisi in vivo, dan efek serupa pada organisme hidup belum sepenuhnya terbukti.Meskipun banyak bukti mendukung manfaat buah erbis, ada beberapa pandangan yang menentang atau memerlukan klarifikasi lebih lanjut. Beberapa kritikus berpendapat bahwa sebagian besar penelitian dilakukan in vitro atau pada model hewan, sehingga generalisasi efek pada manusia harus dilakukan dengan hati-hati. Misalnya, dosis dan bioavailabilitas senyawa aktif pada manusia mungkin berbeda secara signifikan. Selain itu, variabilitas genetik buah erbis dan kondisi pertumbuhan dapat mempengaruhi konsentrasi senyawa bioaktif, yang berarti manfaat dapat bervariasi antar sumber. Oleh karena itu, diperlukan lebih banyak studi klinis terkontrol pada manusia dengan ukuran sampel yang memadai untuk mengkonfirmasi dan mengkuantifikasi manfaat kesehatan yang diklaim.Aspek lain yang sering menjadi perdebatan adalah potensi toksisitas jika dikonsumsi dalam jumlah sangat besar atau jika buah yang belum matang dikonsumsi. Buah erbis yang belum matang mengandung solanin, alkaloid glikosida yang bisa beracun. Namun, alkaloid ini hilang saat buah matang. Oleh karena itu, penekanan pada konsumsi buah yang matang sempurna adalah krusial untuk keamanan. Debat ilmiah juga berpusat pada klaim "superfood" yang kadang berlebihan, di mana manfaat yang ada diperbesar tanpa mempertimbangan konteks diet keseluruhan.

Rekomendasi

Berdasarkan analisis ilmiah yang ada, integrasi buah erbis ke dalam pola makan seimbang sangat direkomendasikan untuk mendapatkan manfaat kesehatan yang optimal. Disarankan untuk mengonsumsi buah erbis yang sudah matang sempurna, yang ditandai dengan kelopak yang kering dan warna buah yang cerah, untuk memastikan keamanan dan kandungan nutrisi yang maksimal. Konsumsi dapat dilakukan secara langsung sebagai camilan, atau ditambahkan ke dalam salad, smoothie, atau hidangan lainnya untuk meningkatkan asupan serat, vitamin, dan antioksidan. Bagi individu yang memiliki kondisi kesehatan tertentu, seperti diabetes atau sedang mengonsumsi obat-obatan, konsultasi dengan profesional kesehatan atau ahli gizi sebelum membuat perubahan signifikan pada diet sangat dianjurkan. Pendekatan ini memastikan bahwa buah erbis dapat dimanfaatkan secara aman dan efektif sebagai bagian dari gaya hidup sehat.Buah erbis (Physalis peruviana) adalah buah yang kaya nutrisi dengan potensi manfaat kesehatan yang luas, didukung oleh sejumlah penelitian ilmiah. Profil nutrisinya yang kaya akan antioksidan, vitamin, mineral, dan serat menjadikannya kandidat yang menjanjikan untuk mendukung sistem kekebalan tubuh, mengurangi peradangan, meningkatkan kesehatan mata dan kulit, serta berkontribusi pada kesehatan pencernaan dan kardiovaskular. Meskipun banyak temuan awal yang positif, sebagian besar bukti berasal dari studi in vitro atau pada hewan, yang memerlukan validasi lebih lanjut melalui uji klinis pada manusia. Penelitian di masa depan harus berfokus pada elucidasi mekanisme kerja spesifik senyawa bioaktif, penentuan dosis efektif pada manusia, dan eksplorasi aplikasi terapeutik potensial. Selain itu, penelitian tentang variabilitas nutrisi berdasarkan kondisi pertumbuhan dan kultivar juga akan sangat berharga.