Ketahui 5 Makanan dan Minuman Ampuh dari Dokter untuk Tingkatkan Daya Tahan Tubuh, Konsumsi Sekarang Juga!
Senin, 26 Mei 2025 oleh paiman
5 Makanan & Minuman Ampuh Tingkatkan Daya Tahan Tubuh di Musim Pancaroba
Peralihan musim memang seringkali bikin tubuh rentan sakit. Coba deh perhatikan, banyak yang mengeluh batuk, pilek, bahkan radang tenggorokan belakangan ini. Di media sosial X (dulu Twitter), keluhan serupa juga ramai bermunculan.
"Ril or fek sekarang lagi musim anak yujiem batuk pilek radang tenggorokan," tulis @USS.
"Welcome to musim sakit batuk, demam, pilek, radang tenggorokan, semua badan sakit semua," keluh @az***ta.
Kondisi tubuh yang kurang fit jelas mengganggu aktivitas sehari-hari, kan? Nah, salah satu cara untuk menghindarinya adalah dengan menjaga sistem kekebalan tubuh. Caranya? Tentu saja dengan memperhatikan asupan makanan dan minuman yang kita konsumsi setiap hari.
Nutrisi Penting untuk Daya Tahan Tubuh
Menurut dr. Widya Wasityastuti, M.Sc, PhD, Sp.KKLP, seorang dosen di Departemen Fisiologi FKKMK UGM dan dokter di Klinik 24 Jam UGM, asupan nutrisi seimbang yang kaya mikronutrien sangat penting untuk menjaga daya tahan tubuh, terutama saat cuaca sedang tidak menentu seperti sekarang.
"Suhu lingkungan yang tidak menentu bisa melemahkan sistem imun. Kuncinya ada pada nutrisi yang mengandung vitamin, mineral, dan antioksidan," jelas dr. Widya saat diwawancarai pada Sabtu (24/5/2025).
Kabar baiknya, makanan yang mengandung nutrisi tersebut sebenarnya mudah ditemukan di sekitar kita. Berikut ini adalah beberapa makanan dan minuman yang bisa membantu meningkatkan daya tahan tubuhmu:
1. Buah dan Sayuran: Sumber Vitamin dan Mineral Alami
Buah dan sayuran adalah gudangnya vitamin dan mineral. Vitamin C, misalnya, sangat penting untuk membantu tubuh memproduksi sel imun. Selain itu, umbi-umbian dan wortel yang kaya beta-karoten juga penting karena bisa diubah menjadi vitamin A yang berfungsi melindungi lapisan mukosa tubuh dari serangan virus dan bakteri.
2. Ikan dan Telur: Sumber Vitamin D untuk Imunitas
Ikan dan kuning telur mengandung vitamin D yang berperan sebagai imunomodulator. Artinya, vitamin D membantu mengatur dan menyeimbangkan respons sistem kekebalan tubuh. Selain itu, vitamin D juga membantu mencegah infeksi dengan memperkuat pertahanan alami tubuh.
3. Rempah-rempah: Kekuatan Anti-inflamasi dan Antioksidan
Rempah-rempah seperti kunyit (kaya kurkumin), bawang putih, jahe, lada, dan cengkeh mengandung zat anti-inflamasi dan antioksidan yang tinggi. Kandungan antioksidan ini membantu mengurangi stres pada tubuh, sehingga sistem imun bisa bekerja lebih optimal.
4. Makanan Fermentasi: Probiotik untuk Kesehatan Usus
Makanan fermentasi seperti tempe dan yogurt mengandung probiotik yang penting untuk menjaga keseimbangan mikrobiota usus. Sistem pencernaan yang sehat sangat berperan dalam menjaga sistem imun tetap optimal, karena sebagian besar sistem imun kita berada di usus.
5. Air Putih: Hidrasi Optimal untuk Fungsi Tubuh
Air putih sangat penting untuk menjaga hidrasi tubuh. Air membantu mengangkut nutrisi dan membuang racun dari tubuh, serta menjaga fungsi organ, termasuk imunitas, agar tetap optimal. Jangan sampai dehidrasi ya!
Hindari Makanan yang Melemahkan Sistem Imun
Selain mengonsumsi makanan sehat, penting juga untuk membatasi jenis makanan dan minuman tertentu yang justru bisa melemahkan sistem imun. Makanan tinggi gula seperti permen, kue manis, dan minuman kemasan bisa mengganggu fungsi sel darah putih dalam melawan infeksi. Makanan olahan seperti makanan cepat saji, makanan beku olahan, makanan yang digoreng, serta camilan dalam kemasan juga sebaiknya dihindari karena seringkali tinggi garam, gula, lemak trans, atau bahan tambahan kimia yang dapat memicu peradangan kronis.
Ingin daya tahan tubuhmu tetap prima di musim pancaroba ini? Yuk, simak beberapa tips mudah berikut yang bisa kamu terapkan sehari-hari:
1. Konsumsi Buah dan Sayur Setiap Hari - Pastikan kamu mendapatkan asupan vitamin dan mineral yang cukup dengan mengonsumsi minimal 5 porsi buah dan sayur setiap hari. Pilihlah buah dan sayur yang berwarna-warni untuk mendapatkan beragam nutrisi yang dibutuhkan tubuh. Misalnya, tambahkan bayam dan wortel ke dalam masakanmu, atau nikmati buah-buahan seperti jeruk dan stroberi sebagai camilan.
Contohnya, buatlah smoothie dengan campuran bayam, pisang, dan stroberi untuk sarapan yang sehat dan kaya nutrisi.
2. Perbanyak Minum Air Putih - Jangan tunggu haus baru minum! Pastikan kamu minum air putih minimal 8 gelas sehari. Air membantu menjaga hidrasi tubuh dan melancarkan berbagai fungsi organ, termasuk sistem imun. Bawalah botol air minum ke mana pun kamu pergi untuk memudahkanmu memenuhi kebutuhan cairan tubuh.
Tips: Atur alarm di ponselmu setiap beberapa jam untuk mengingatkanmu minum air putih.
3. Tambahkan Rempah-rempah ke dalam Masakan - Manfaatkan khasiat rempah-rempah seperti kunyit, jahe, dan bawang putih untuk meningkatkan daya tahan tubuh. Tambahkan rempah-rempah ini ke dalam masakanmu sehari-hari. Selain memberikan rasa yang lezat, rempah-rempah juga kaya akan antioksidan dan zat anti-inflamasi.
Contohnya, buatlah minuman jahe hangat dengan tambahan madu dan lemon untuk meredakan gejala flu dan meningkatkan daya tahan tubuh.
4. Istirahat yang Cukup - Kurang tidur bisa melemahkan sistem imun. Usahakan untuk tidur 7-8 jam setiap malam. Ciptakan suasana tidur yang nyaman dan hindari penggunaan gadget sebelum tidur. Istirahat yang cukup akan membantu tubuhmu memulihkan diri dan meningkatkan daya tahan tubuh.
Cobalah untuk membuat rutinitas tidur yang teratur, misalnya dengan mandi air hangat dan membaca buku sebelum tidur.
Apakah benar makanan manis bisa menurunkan daya tahan tubuh, menurut pendapat Rina?
Menurut dr. Tan Shot Yen, seorang ahli gizi, konsumsi gula berlebihan memang dapat mengganggu fungsi sel darah putih, yang merupakan garda terdepan dalam melawan infeksi. Jadi, sebaiknya batasi konsumsi makanan dan minuman manis ya, Rina!
Bagaimana cara terbaik mengonsumsi rempah-rempah agar manfaatnya maksimal, menurut Budi?
Chef Juna Rorimpandey menyarankan untuk menggunakan rempah-rempah segar jika memungkinkan, karena kandungan nutrisinya lebih tinggi. Rempah-rempah bisa ditambahkan ke dalam masakan, minuman, atau bahkan dikonsumsi langsung. Yang penting, Budi, jangan ragu untuk berkreasi dengan rempah-rempah di dapurmu!
Apakah semua jenis makanan fermentasi baik untuk daya tahan tubuh, menurut Siti?
Menurut dr. Zaidul Akbar, sebaiknya pilih makanan fermentasi alami tanpa tambahan gula atau bahan pengawet. Tempe, yogurt plain, dan kimchi adalah pilihan yang baik. Makanan fermentasi yang sehat akan memberikan manfaat probiotik yang optimal untuk kesehatan usus, Siti.
Selain air putih, apakah ada minuman lain yang juga baik untuk hidrasi dan daya tahan tubuh, menurut Andi?
Menurut dr. Reisa Broto Asmoro, selain air putih, teh hijau tanpa gula juga bisa menjadi pilihan yang baik karena kaya akan antioksidan. Selain itu, air kelapa juga mengandung elektrolit yang baik untuk menggantikan cairan tubuh yang hilang, Andi.
Bagaimana cara membedakan antara pilek biasa dan alergi, menurut Maya?
Menurut dr. Tirta Mandira Hudhi, pilek biasa biasanya disertai dengan demam dan nyeri badan, sedangkan alergi biasanya ditandai dengan hidung gatal dan bersin-bersin. Jika Maya ragu, sebaiknya konsultasikan dengan dokter untuk mendapatkan diagnosis yang tepat.
Apakah suplemen vitamin diperlukan untuk meningkatkan daya tahan tubuh, menurut Joko?
Menurut dr. Richard Lee, suplemen vitamin sebaiknya hanya dikonsumsi jika memang ada indikasi kekurangan vitamin. Sebaiknya penuhi kebutuhan vitamin dan mineral dari makanan alami terlebih dahulu. Jika Joko merasa perlu mengonsumsi suplemen, konsultasikan dengan dokter untuk mendapatkan rekomendasi yang tepat.
