Apa yang Terjadi jika Minum Kopi Pagi Hari Saat Perut Kosong dan Dampaknya bagi Tubuh Anda?

Selasa, 22 April 2025 oleh paiman

Ngopi Pagi Saat Perut Kosong? Pikir Dua Kali, Deh!

Secangkir kopi hangat di pagi hari memang nikmat, apalagi buat yang sudah jadi rutinitas. Rasanya belum sah memulai hari tanpa aroma dan rasa kopi yang menggugah. Tapi, kebiasaan ini ternyata bisa jadi bumerang, lho, terutama kalau diminum saat perut masih kosong. Meski kopi bisa bikin kita lebih fokus dan berenergi, minum kopi sebelum sarapan justru bisa mengganggu kesehatan.

Banyak yang belum tahu kalau minum kopi saat perut kosong bisa memicu berbagai masalah, mulai dari gangguan pencernaan sampai bikin stres. Penasaran apa saja efek sampingnya? Yuk, simak penjelasannya!

Efek Samping Minum Kopi Saat Perut Kosong

1. Asam Lambung Naik

Kopi itu asam. Bayangkan, perut kosong langsung disambut asam kopi yang tinggi. Lapisan lambung bisa iritasi, bikin dada terasa panas, bahkan bisa memicu refluks asam. Kalau dibiarkan terus-menerus, bisa-bisa muncul masalah yang lebih serius seperti gastritis atau tukak lambung.

2. Penyerapan Nutrisi Terganggu

Kopi mengandung tanin, senyawa yang bisa menghambat penyerapan nutrisi penting seperti zat besi dan kalsium. Kalau minum kopi saat perut kosong, tubuh jadi susah menyerap nutrisi-nutrisi ini, deh. Lama-lama, bisa bikin kita kekurangan nutrisi.

3. Cemas dan Gelisah Berlebihan

Kafein memang bikin kita lebih waspada dan berenergi. Tapi, kalau diminum saat perut kosong, efeknya bisa bikin cemas, gelisah, dan nggak nyaman. Aktivitas sehari-hari pun jadi terganggu, susah konsentrasi, dan rasanya nggak tenang.

4. Dehidrasi

Kafein itu diuretik, alias bikin kita sering buang air kecil. Akibatnya, cairan tubuh jadi berkurang. Minum kopi saat perut kosong bisa memperparah dehidrasi, apalagi kalau kita kurang minum air putih sepanjang hari.

5. Memperparah Masalah Pencernaan

Buat yang punya masalah pencernaan seperti sindrom iritasi usus (IBS) atau penyakit radang usus (IBD), minum kopi saat perut kosong bisa bikin gejalanya makin parah. Kafein bisa memicu gerakan usus yang berlebihan, sehingga bisa menyebabkan diare atau kram perut.

6. Stres Meningkat

Kafein memicu pelepasan kortisol, hormon stres. Kadar kortisol yang tinggi bisa melemahkan sistem imun, bikin berat badan naik, dan mengganggu suasana hati. Minum kopi saat perut kosong bisa bikin kita makin stres, apalagi buat yang memang gampang stres.

7. Gula Darah Naik Turun

Kafein bisa memengaruhi sensitivitas insulin dan metabolisme glukosa, sehingga gula darah jadi naik turun. Minum kopi saat perut kosong bisa memicu lonjakan gula darah yang cepat, lalu turun drastis. Akibatnya, kita jadi gampang lelah, mudah marah, dan pengen makan atau minum yang manis-manis. Dalam jangka panjang, ini bisa meningkatkan risiko resistensi insulin dan diabetes tipe 2.