Buah jambu jamaika, dikenal secara ilmiah sebagai Syzygium malaccense, merupakan anggota famili Myrtaceae yang berasal dari Asia Tenggara, meskipun kini telah tersebar luas di daerah tropis lainnya, termasuk Karibia. Buah ini sering disebut juga sebagai apel malaya atau apel gunung di berbagai wilayah. Karakteristiknya meliputi bentuk lonjong menyerupai pir, kulit berwarna merah cerah hingga merah keunguan saat matang, serta daging buah berwarna putih yang renyah dan berair. Aroma buah ini seringkali digambarkan sebagai perpaduan antara mawar dan apel, memberikan pengalaman sensorik yang unik bagi penikmatnya. Selain dikonsumsi segar, buah ini juga dapat diolah menjadi berbagai produk pangan seperti selai, jeli, atau minuman. Popularitasnya tidak hanya didasarkan pada cita rasa yang menyegarkan, tetapi juga pada profil nutrisi yang kaya, menjadikannya objek menarik dalam penelitian fitokimia dan nutrisi..