Khasiat.co.id – Bicara soal sayuran organik tidak akan lepas dari membicarkan pertanian organik. Yaitu sebuah sistem pertanian di mana segala kegiatannya lebih mengandalkan bahan-bahan organik (alami) yang tersedia di alam. Pertanian organik mulai populer belakangan ini karena masyarakat mulai menyadari betapa pentingnya sistem pertanian ini karena memiliki dampak yang baik untuk kesehatan dan lingkungan. Menanam sayuran secara… Read More »
Khasiat.co.id – Sayuran Hidroponik adalah jenis sayuran yang ditanam dengan teknik hidroponik, yaitu cara menanam tumbuhan dengan banyak gunakan media air. Meski tidak semuanya berupa air, namun hidroponik memang sama sekali tidak menggunakan tanah sebagai media tanamnya. Untuk pengganti tanah biasanya menggunakan batu atau pasir. Sayuran Hidroponik sangat terkenal di masyarakat sebagai sebuah tanaman yang bisa ditanam… Read More »
Khasiat.co.id – Sayur Lalapan adalah julukan untuk sekelompok sayur yang biasanya dimakan dalam kondisi mentah dan segar. Lalap ini sangat disukai oleh masyarakat Indonesia yang memang terkenal sangat doyan makan sambal. Bicara soal sayur ini memang tak bisa dilepaskan dari budaya makan sambal. Tak lupa juga dengan teknik makan tanpa menggunakan sendok. Semuanya benar-benar ciri khas… Read More »
Khasiat.co.id – Sayur Lodeh merupakan jenis sayuran lauk yang populer di mata masyarakat Indonesia. Lodeh memiliki banyak jenis, tergantung dari sayuran yang dipilih. Misalnya adalah lodeh labu siam dan lodeh bayam. Rasa sayur berkuah ini memang sangat lezat, tak kalah dari sayur bening dan sayur asem. Sayur Lodeh memiliki manfaat yang banyak sekali untuk kesehatan.… Read More »
Khasiat.co.id – Jamur Merang adalah salah satu jenis jamur yang mulai banyak dibudidayakan. Medianya berupa merang/jerami padi. Jamur ini terkenal memiliki rasa yang amat lezat dan biasanya dipanen dalam kondisi masih kuncup. Harga jamur merang kuncup lebih mahal daripada yang sudah mekar. Namun keduanya sama-sama dimanfaatkan sebagai sayuran untuk masak. Pusat Budidaya Jamur Merang terbesar ada… Read More »
Khasiat.co.id – Sayuran Jamur adalah sayuran yang berbasis jamur. Sayur ini terdiri dari aneka macam jamur, yang memang kerap dimanfaatkan sebagai sayur untuk masak. Apa sajakah jenis jamur yang kerap dimanfaatkan sebagai sayur? Antara lain kita mengenal: jamur tiram, kancing, kuping, dan Merang. Tentu anda sudah tidak asing mendengar nama-nama jamur itu? Dan mungkin malah seringkali… Read More »
Khasiat.co.id – Sayuran Hijau adalah sayuran berwarna hijau. Di mana struktur tubuhnya didominasi warna hijau. Sayuran ini tentu saja kaya dengan zat hijau daun yang dikenal sebagai klorofil, untuk membantu fotosintesis. Sayuran Hijau sangat lezat rasanya. Banyak orang percaya memakan sayuran hijau mentah atau direbus sebentar bisa membuat nafsu makan membara. Memang jenis sayuran hijau… Read More »
Khasiat.co.id – Umbi Lapis adalah salah satu jenis umbi, di mana struktur tubuhnya berlapis-lapis. Jika biasanya umbi berbentuk massif, kalau ini justru berlapis-lapis. Contohnya sayuran Umbi Lapis, seperti: Bawang Merah dan Bawang Bombay. Sayuran Umbi Lapis biasanya dimanfaatkan sebagai sayuran atau bahan tambahan makanan. Rasanya yang lezat, seperti pada Bawang Bombay misalnya, sangat cocok untuk… Read More »
Khasiat.co.id – Parsley memiliki bentuk daun yang sepintas terlihat seperti seledri. Namun pada kenyataannya, kedua sayur tersebut merupakan dua hal yang berbeda. Bahkan sayur yang memiliki nama ilmiah Ptroselinum cripsum ini merupakan salah satu keluarga wortel-wortelan. Cara menanam sayur ini cukup mudah karena termasuk tanaman yang merambat. Pada dasarnya, parsley yang berdaun hijau dan memiliki… Read More »
Khasiat.co.id – Sayuran Biji adalah jenis sayuran yang dimanfaatkan bijinya. Sayur ini tak kalah dengan jenis sayuran daun, bunga, batang, dan umbi. Karena sama-sama banyak dimanfaatkan oleh manusia. Memang biji-bijian ini sangatlah lezat untuk diolah jadi sayur macam-macam. Mungkin sekarang anda bingung, apa saja contoh dari sayuran biji? Baiklah langsung saja, contoh sayuran yang dimanfaatkan… Read More »