Khasiat.co.id – Tauge terbuat dari kacang ijo. Merupakan tahapan per-kecambah-an yang memang diambil sebelum sempurna menjadi tanaman kecil berdaun. Sayuran jenis ini sangat populer di Indonesia, banyak dicampurkan ke dalam masakan. Seperti untuk pecel, urab, soto dan tahu gecot. Untuk membuat Tauge tidak bisa sembarangan. Ada tekniknya sendiri. Supaya kualitasnya pun juara. Salah-salah tekniknya, bisa-bisa… Read More »
Khasiat.co.id – Kecambah Kedelai adalah jenis kecambah yang terbuat dari kedelai. Biasanya kecambah jenis ini dijadikan sayuran oleh ibu-ibu. Untuk ditambahkan ke tumisan. Kecambah dari kedelai ini tidak terlalu banyak penggunaannya dibanding kecambah kacang hijau. Tidak banyak masakan yang bisa dimasak dengan tambahan kecambahn jenis ini. Meski begitu, sebenarnya rasa kecambah kedelai sangat lezat. Ukuran… Read More »
Khasiat.co.id – Kecambah kacang hijau merupakan salah satu awal perkembangan dari biji-bijian. Jangan heran jika masyarakat banyak yang memanfaatkannya sebagai menu makanan. Karena hal tersebut dikarenakan adanya kandungan gizi yang bernilai tinggi. Pada dasarnya, kecambah kacang hijau merupakan salah satu dari varietas yang ada. Diantaranya meliputi kecambah kedelai, kacang polong, kacang hitam, kacang merah, dan… Read More »