Khasiat.co.id – Ikan Tenggiri Batang adalah jenis Tenggiri yang memiliki nama latin Barred Spanish Mackerel. Ikan ini cukup mampu bersaing di kalangan Tenggiri jenis lainnya. Tenggiri Batang memiliki ciri khas berupa garis-garis membujur hitam di tubuhnya. Ikan ini juga memiliki perawakan yang gelondongan mirip batang. Tenggiri Batang mengandung banyak sekali vitamin dan mineral yang dibutuhkan… Read More »
Khasiat.co.id – Ikan Tenggiri Papan adalah salah satu jenis Tenggiri yang memiliki nama latin Spotted Spanish Mackerel. Ikan yang satu ini menjadi komoditas yang penting dalam perdagangan Tenggiri dunia. Tenggiri Papan banyak diminati karena rasa dagingnya yang enak dan seratnya sempurna untuk dijadikan sebagai bahan baku makanan olahan seperti bakso. Ikan Tenggiri Papan juga memiliki… Read More »
Khasiat.co.id – Ikan Tenggiri tergolong jenis ikan laut yang banyak diolah menjadi makanan lain, seperti kerupuk, bakso, pempek, dan nugget. Permintaan pasar akan ikan ini amat banyak, terutama dari kota-kota besar seperti: Jakarta, Bandung, Medan, Makassar, dan Denpasar. Penangkapan Tenggiri di Indonesia masih banyak mengandalkan nelayan tradisional yang menggunakan perahu-perahu kayu kecil. Peralatan tangkapnya pun… Read More »