Khasiat.co.id – Selada adalah sayuran dari golongan brassica yang sangat populer digunakan sebagai bahan masakan. Biasanya sayuran yang sering disebut pula Selada Keriting ini dijadikan lalapan. Jadinya tidak dimasak dulu, biasanya cuma dicuci sampai bersih dan langsung dimakan. Tapi kalau penggunaan paling besar adalah untuk olahan masakan macam Burger, Sandwich, Hotdog dan untuk garnis makanan vegetarian dan bergaya Barat.
Rasa Selada memang lezat. Segar dan cenderung netral tidak begitu bau sayuran mentah. Maka dari itu banyak yang menyukai sayuran yang berkerabat dengan kubis ini. Manfaatnya untuk kesehatan juga melimpah. Karena banyak mengandung vitamin dan mineral. Di dalam sayuran ini juga rendah lemak. Namun yang perlu diperhatikan adalah kandungan purinnya yang cukup tinggi. Sehingga bagi para penderita gout alias asam urat sebaiknya jangan memakannya walau sedikit. Purin ini sebenarnya adalah zat garam-garam-an, macam potassium dan sodium yang memang ditemukan di dalam sayuran ini. Di bawah ini kami susun berbagai manfaat Selada untuk kesehatan:
1. Menangkal Radikal Bebas
Radikal Bebas adalah hasil dari senyawa hasil dari proses kimiawi dalam tubuh. Yang mana senyawa ini tidak mampu diserap oleh tubuh dan justru cenderung merusak sel-sel. Untuk menangkal radikal bebas, dibutuhkan penangkal yang ternyata bisa dari sayur Selada ini.
2. Mengurangi Depresi
Makan Burger konon bisa bikin depresi hilang. Karena makanan yang gurih-gurih ala fast food ini memang dapat merangsang keluarnya hormon rasa senang Dopamin. Yang akan membantu lenyapkan depresi seketika. Apalagi kalau Selada nya dimakan dalam tangkupan roti burger yang mengandung saos pedas.
3. Mengobati Anemia
Anemia dapat disembuhkan dengan cara makan makanan yang kaya zat besi. Ternyata di dalam sayuran seperti Selada ini juga melimpah zat besinya. Sehingga cocok banget dimakan oleh mereka yang mengidap anemia ini.
4. Mengobati Insomnia
Insomnia adalah gangguan susah tidur. Ketika malam menjelang, ada perasaan lelah dan mengantuk. Namun sama sekali tidak bisa tidur. Untuk itu, seseorang butuh makanan yang sanggup bikin tidur nyenyak. Manfaat Selada ini bisa banget untuk itu.
5. Mencegah Stroke
Selada ampuh banget untuk mencegah stroke. Sayuran yang masih keluarga sawi dan kubis ini dapat melancarkan aliran darah ke otak. Sehingga otak tidak mengalami kematian (stroke). Yang bisa bikin tubuh lumpuh bahkan meninggal dunia.
6. Menurunkan Tekanan Darah Tinggi
Manfaat Selada bisa banget untuk menurunkan tekanan darah tinggi. Selada itu kan memang bagus banget untuk menunjang arteri. Biar tidak mengalami penumpukkan asam trigliserida yang biasanya jadi penyebab darah tinggi.
7. Membantu Metabolisme Asam Amino
Metabolisme asam amino dibutuhkan tubuh agar bisa mengalami regenerasi sel-sel secara lebih lancar. Asam amino adalah salah satu jenis protein utama penyusun sel-sel tubuh manusia. Manfaat Selada bisa membantu asam amino ini agar bisa bekerja lebih baik.
8. Mengobati Flu
Flu disebabkan karena Virus Influenza. Untuk mengobati flu dibutuhkan obat-obatan dan makanan pendukung. Orang yang sedang flu juga disarankan banyak konsumsi sayuran dan buah. Selada bisa jadi alternatifnya.
9. Mengobati Batuk Berdahak
Batuk Berdahak terjadi karena penumpukkan lendir di saluran antara tenggorokan dan hidung. Jenis batuk ini sangatlah menyiksa. Makanya butuh obat segera. Selada bisa jadi alternatif obat herbalnya.
10. Meningkatkan Nafsu Makan
Makan dengan Selada bisa membuat nafsu meningkat. Karena sayuran ini memang cocok dimakan sebagai lalapan mentah untuk dicocol ke sambal. Bisa bikin ingin makan terus.
Baca Juga: 25 Manfaat dan Khasiat Koshiabura untuk Kesehatan
Seperti itulah 10 manfaat selada yang mesti anda tahu. Ternyata di balik lezatnya sayuran yang biasanya ada di dalam tangkupan daging dan roti burger ini amat banyak kandungan gizinya ya! Nah, di bawah ini sudah kami susun berbagai manfaat lainnya:
15 Manfaat Selada untuk Kesehatan yang Lainnya:
11. Mengandung Zat Besi yang Melimpah
12. Mengandung Vitamin A untuk Kesehatan Mata
13. Mengandung Vitamin D untuk Menangkal Radikal Bebas
14. Meningkatkan Kecerdasan Otak Anak Supaya Cerdas
15. Mengobati Pilek dan Batuk
16. Mencegah Kerusakan Syaraf Pusat
17. Menghilangkan Depresi dan Stress
18. Mengandung Vitamin B Kompleks yang Banyak
19. Menurunkan Kolesterol Tinggi dan Lemak
20. Memperbaiki Gizi Buruk dan Berat Badan Kurang
21. Mencegah Kanker Kolon
22. Mengobati Radang Gusi atau Gingivitis
23. Menutrisi Rambut dan Akarnya
24. Mencegah Sakit Maag dan GERD
25. Mengandung Magnesium
26. Mencegah Depresi Berkepanjangan
27. Membuat Awet Muda
28. Mencegah Kenaikan Asam Lambung
29. Membuat Tidur Nyenyak
Ternyata memang begitu banyaknya manfaat dari Selada. Sayuran yang biasa ditemukan dalam isian selada ini cocok banget deh dimakan sebagai alternatif sayuran yang lezat dan berkhasiat.