Khasiat.co.id – Zucchini, oleh orang Indonesia disebut dengan Timun Jepang, pada dasarnya tergolong dalam jenis labu-labuan. Sering disebut dengan mentimun karena bentuknya yang jauh dari bentuk labu pada umumnya. Warnanya yang hijau juga menjadikannya semakin mirip dengan mentimun.
Timun Jepang telah biasa digunakan masyarakat Jepang sebagai menu sehari-hari. Yang paling orang awam kenal, sayuran ini terdapat dalam makanan khas mereka, sushi. Bukan hal yang mengherankan. Karena sayuran yang sekilas mirip terong ini memang memiliki banyak kandungan di dalamnya.
Serat, asam folat, hingga vitamin C seakan menjadi lengkap menjadi dalam satu buah sayur. Mungkin memang hal inilah yang akhirnya menjadikan masyarakat Jepang gemar mengonsumsinya. Apa saja manfaat dari berbagai macam kandungan sayur zucchini tersebut? Mari simak ulasan berikut.
1. Mencegah dehidrasi
Sebanyak 95% dari timun jepang terdiri dari air. Seperti yang telah kita ketahui bersama bahwa air yang nantinya akan menjaga keseimbangan tubuh dan mencegah dehidrasi. Jadi untuk Anda yang kesulitan untuk minum air putih 2 liter sehari, zucchini juga bisa dijadikan alternatif kudapan sehat.
2. Menjaga kesehatan mata
Anda memiliki keluhan terhadap mata? Sudah tidak nyaman jika menggunakan kacamata terlalu lama? Coba deh jadikan zucchini menjadi pilihan menu baru. Karena sayur ini mengandung vitamin A yang nantinya akan menjaga kesehatan mata Anda.
3. Mencegah sembelit
Memiliki riwayat sembelit terasa menjadi tidak nyaman jika terjadi terlalu sering. Hal ini akan menjadi pengganggu dalam aktivitas yang Anda lakukan. Zucchini hadir dengan membawa solusi. Serat yang terdapat dalam sayur ini menjadikannya sebagai salah satu alternatif pencegah sembelit.
4. Meningkatkan sistem imun
Anda yang terbiasa hidup dalam kota besar dengan segudang aktivitas, mungkin akan merasa mudah jenuh. Bahkan tak jarang sistem imun menjadi sering turun. Tak khayal, banyaknya polutan yang membuat tubuh mudah drop. Coba tambahkan zucchini dalam menu sehari-hari Anda. Karena kandungan antioksidannya mampu meningkatkan sistem imun dalam tubuh.
5. Meningkatkan kesehatan pria
Penelitian terdahulu mengatakan bahwa sayur ini mampu mencegah resiko terjadinya Benign Prostatic Hyperthropy. Salah satu penyakit yang biasa disebut dengan BPH ini merupakan gangguan seksual pria. Coba konsumsi zucchini secara teratur untuk selalu menjaga kesehatan Anda
6. Mencegah peradangan
Anda pernah merasakan peradangan pada tubuh? Tentunya tidak akan terasa nyaman jika hal tersebut berlangsung dalam waktu lama. Nah, kandungan asam lemak omega-3 dalam sayur ini diketahui memiliki kemampuan dalam mencegah peradangan. Jadi, sangat dianjurkan untuk mengonsumsi zucchini secara teratur.
7. Mencerdaskan otak
Telah menjadi rahasia umum bahwa asam folat merupakan salah senyawa yang mampu meningkatkan kemampuan otak. Oleh karenanya timun kecil ini menjadi sesuai dikonsumsi anak-anak sebagai alternatif kudapan sehat. Tak jarang anak-anak lebih menyukai kesegaran zucchini dibanding dengan sayur lainnya.
8. Mencegah hipertensi
Kandungan kalium dan magnesium telah ditemukan dalam zucchini. Kedua mineral tersebut yang nantinya kan berperan dalam pengontrola tekanan darah tubuh Anda. Bagi Anda yang memiliki riwayat hipertensi, sangat cocok untuk mengonsumsi sayur jenis ini.
9. Mencegah penuaan dini
Antioksidan yang terkandung dalam sayur ini memiliki segudang banyak manfaat. Salah satunya adalah mencegah radikal bebas dalam tubuh. Sehingga untuk Anda yang merasa khawatir dengan kondisi kulit, cobalah untuk mengonsumsinya secara teratur. Zucchini mampu mencegah penuaan dini.
10. Manfaat Zucchini Sebagai anti-kanker
Tak ada satupun orang yang ingin bertemu dengan kanker. Penyakit jenis ini menjadi menakutkan karena tak jarang hanya memiliki sedikit harapan untuk hidup. Kandungan glukosilonat dalam zucchini mampu menurunkan efek dari gejala kanker. Cobalah untuk mengonsumsi zucchini secara teratur supaya jauh dari penyakit ini.
11. Mencegah diabetes
Zucchini mampu mengatasi diabetes tipe-2 jika dikonsumsi secara teratur. Kandungan vitamin B-kompleks dibantu dengan zink dan magnesium yang nantinya akan mengurangi kadar gula berlebih dalam darah. Jadi, tak perlu sedih jika Anda merasa terbatasi dalam mengonsumsi makanan sehari-hari. Sayur ini sangat segar, anggaplah sebagai kudapan sehat.
12. Mencegah osteoporosis
Semakin bertambahnya umur, semakin berkurangnya pilihan menu makanan. Hal ini terkait dengan kondisi organ yang mulai berkurang fungsinya, terumata tulang. Jika zucchini dikonsumsi secara teratur, maka akan menurunkan kemungkinan terjadinya osteoporosis. Menjadi sangat sesuai untuk Anda yang telah memasuki usia tak lagi muda.
13. Menjaga kesehatan jantung
Banyaknya vitamin yang terkandung dalam sayur ini menjadikannya memiliki segudang manfaat. Kandungan vitamin K-nya berperan aktif dalam menjaga kesehatan jantung Anda. Penelitian terdahulu mengatakan bahwa sayur ini juga mampu menurunkan kolesterol.
Baca Juga: 40 Manfaat dan Khasiat Rumput Laut Beboyot untuk Kesehatan
Telah dijelaskan sebelumnya bahwa zucchini memiliki banyak manfaat bagi tubuh. Masih ada manfaat lainnya, seperti:
14. Mengurangi resiko anemia
15. Mendukung perkembangan janin
16. Menyembuhkan gejala rheumatoid arthritis
17. Menurunkan resiko terjadinya stroke
18. Meminimalisir penumpukan racun dalan usus
19. Menurunkan berat badan
20. Mencegah asam urat
Bagaimana? Apakah Anda mulai tertarik untuk mengonsumsi zucchini? Atau bahkan terbersit untuk memulai bertani sayur yang terbilang sangat mudah ini? Apapun yang akan Anda lakukan nantinya, semoga ulasan ini menjadi bermanfaat. Sekian dan Terima kasih.