Khasiat.co.id – Sawi Sendok atau Pak Coy merupakan suatu jenis sayuran yang sudah terkenal di dunia. Bentuknya memang agak mirip dengan Sawi Hijau, tetapi perbedaannya hanya batang daunnya sayuran ini sedikir melebar, dan lebih pendek ukurannya. Meskipun begitu apabila dimakan rasanya tidak kalah lezatnya dengan lainnya.
Sayuran ini biasa dipanen ketika usianya masih muda, sehingga kalau dimasak pasti akan cepat matang. Jika Anda ingin mendapatkannya, tenang saja karena harganya tergolong cukup murah. Sehingga semua kalangan dapat membelinya.
Namun perlu diketahui bahwa untuk penderita Batu Ginjal diusahakan agar tidak mengonsumsinya, sebab ada kandungan oksalatnya. Akan tetapi kalau Anda tidak mempunyai riwayat penyakit tersebut, justru malah bagus untuk dikonsumsi dalam kehidupan sehari-hari. Berikut ini akan ada beberapa point manfaat sawi sendok nya.
1. Meningkatkan Daya Ingat
Daftar Isi Artikel
Kandungan vitamin K yang terdapat pada Sawi Sendok berkhasiat mampu meningkatkan daya ingat manusia. Sehingga ini sangat bagus apabila dikonsumsi penderita penyakit Alzheimer, agar tidak mudah lupa. Selain itu juga berguna sekali untuk menghindari kerusakan syaraf di bagian otak.
2. Mencegah Kecacatan Bayi Saat Dilahirkan
Sawi Sendok sangat baik dikonsumsi Ibu hamil, agar saat melahirkan nanti bayinya lahir tanpa cacat. Pasti Anda heran kenapa bisa begitu? Sebab sayuran ini di dalamnya ada asam folatnya, dan terdapat berbagai jenis mineral yang sifatnya larut dalam air. Sehingga janin saat berada di perut menjadi ternutrisi dengan maksimal.
3. Mengatasi Insomnia
Adanya kandungan kolin dalam Sawi Sendok berperan untuk menutrisi tubuh, agar kualitas tidur seseorang meningkat. Selain itu juga membatu merilekskan gerakan otot dan memori manusia. Jadi kalau Anda sering mengalami insomnia, ada baiknya jika mencoba mengonsumsi sayuran ini secara rutin dan teratur.
4. Mencegah Osteoporosis
Osteoporosis atau pengeroposan tulang pada umumnya dialami oleh orang yang sudah lansia. Hal ini terjadi karena kekurangan atau bahkan kehilangan kandungan kalsium dan fosfor pada tulang. Maka dari itu, untuk mencegah semua ini Anda perlu mengonsumsi Sawi Sendok secara teratur.
5. Menyuburkan Rambut
Kandungan zat besi yang terdapat pada Sawi Sendok berkhasiat dapat menyuburkan rambut. Sayuran tersebut menjadi salah satu sumber asupan makanan yang perlu dikonsumsi manusia. Agar senantiasa sehat, tampak segar dan berseri jika dipandang.
6. Cocok untuk Diet Sehat
Rendahnya kadar lemak, dan adanya serat pada Sawi Sendok menjadikannya sangat banyak dicari orang. Sebab ini sangat cocok dikonsumsi bagi mereka yang sedang menjalankan program diet sehat, supaya berat badannya cepat turun. Sehingga badannya kembali proposional dan indah ketika dilihat.
7. Mencegah Timbulnya Sel Kanker
Pada Sawi Sendok terdapat zat hijau daun yang bermanfaat untuk kesehatan manusia. Apabila dimakan secara rutin, maka akan membantu mencegah timbulnya sel kanker dalam tubuh. Sebab kandungan glucosinolates yang berasal dari sayuran tersebut sangat ampuh untuk menghambat proses penyakit itu.
8. Menjaga Kolesterol Agar Tetap Stabil
Adanya zat mineral, serta berbagai macam vitamin yang terdapat pada Sawi Sendok sangat berguna dalam menjaga kadar kolesterol dalam tubuh. Sehingga apaila kolesterolnya terlalu tinggi, maka kinerja sayuran ini setelah dikonsumsi yaitu akan segera membantu menyetabilkannya. Hal tersebut dapat terjadi karena senyawa pada daunnya ampuh sekali untuk menetralkannya.
9. Mengatasi Depresi
Depresi biasanya timbul akibat terlalu banyak beban pikiran yang ditanggung seseorang. Kebanyakan manusia jika mengalami seperti itu maka pada umumnya nafsu makannya akan menurun. Jika begitu berikanlah Sawi Sendok ini kepada penderita agar dikonsumsi, sebab tingginya kadar protein nabati pada sayuran ini menjadikannya sangat bermanfaat untuk mengatasi gangguan tersebut.
10. Mencegah Resiko Diabetes
Sawi Sendok kabarnya termasuk merupakan jenis sayuran yang banyak mengandung asam lemak omega 3. Sangat diperlukan sekali bagi tubuh, agar kesehatan otak terjaga sengan baik. Selain itu juga sangat membantu dalam mencegah diabetes tipe dua. Jadi rajinlah memakannya ya?
Baca Juga: 27 Manfaat dan Khasiat Siomak untuk Kesehatan
Demikian 10 point yang dapat dijelaskan pada kali ini. Sayuran yang sering ditemui oleh manusia di pasar tradisional ini, ternyata khasiatnya sangat menakjubkan sekali. Namun di bawah ini masih ada beberapa pont lagi yang perlu Anda baca.
17 Manfaat Sawi Sendok yang Lainnya:
11. Mengandung Vitamin B1
12. Mencegah Anemia
13. Melancarkan Buang Air Besar
14. Mengandung Vitamin C
15. Menjaga Kesehatan Mata
16. Mengandung Fosfor
17. Mencegah Sakit Maagh
18. Mengatasi Stress
19. Mengandung Karbohidrat
20. Mencegah Jantung Koroner
21. Menutrisi Kulit Kering
22. Mengurangi Tanda-tanda Penuaan Dini
23. Meningkatkan Kecerdasan Otak
24. Mencegah Rematik
25. Mengurangi Timbulnya Komedo di Hidung
26. Mencegah Stoke
27. Mengatasi Mata Kering Akibat Kelelahan
Sekian pembahasannya, semoga Anda semakin rutin mengonsumsinya agar senantiasa sehat.