Khasiat.co.id – Membicarakan Sawi seakan tiada habisnya. Memulainya pun agak rumit, sebab keluarga Brassica alias Sawi-Sawian ini memang banyak sekali spesiesnya, baik yang merupakan spesies alami. Maupun yang menjadi hasil persilangan. Seperti Sawi Hijau ini pun ada yang alami, namun ada pula yang hasil persilangan.
Kita mulai dulu dari Sawi Hijau. Nama sayuran ini merujuk pada semua jenis Sawi yang memiliki daun warna hijau. Tentu saja dari jenisnya ada beragam, mulai dari Sawi Bangkok hingga Caisim.
Manfaat Sawi Hijau untuk kesehatan ternyata sangat banyak. Sawi ini dipercaya bisa menjadi antioksidan untuk meremajakan kulit. Sehingga anda akan bakal memiliki kulit yang kenyal, bersih, putih, lembut, dan sehat. Untuk lebih jelasnya mengenai Manfaat Sawi Hijau ini, silahkan simak penjelasannya di bawah ini:
1. Mengandung Vitamin A untuk Mata
Vitamin A amat baik untuk kesehatan mata. Dengan mengonsumsi Sawi Hijau ini, anda akan memiliki penglihatan yang bagus. Selain itu, anda juga bakal punya bentuk bola mata yang indah karena jernih bersinar, tidak mudah merah dan berurat.
2. Mengandung Vitamin C untuk Imun
Imun atau sistem pertahanan tubuh dalam melawan penyakit haruslah bagus. Agar imun bagus, anda butuh asupan makanan bergizi, terutama dari golongan sayuran segar seperti Sawi Hijau ini.
3. Rasa Pahit Pada Sawi Hijau Merupakan Anti Kanker
Semakin bau dan pahit sebuah sayuran, konon khasiatnya semakin besar sebagai anti kanker. Sama saja dengan Sawi Hijau ini juga memiliki khasiat yang teramat baik melawan sel-sel kanker.
4. Mengandung Kalsium
Kalsium tidak hanya ditemukan pada ikan dan susu. Ternyata kalsium juga melimpah pada Sawi Hijau. Ini tentu akan baik untuk pertumbuhan tulang dan gigi anda. Sehingga terhindar dari pengapuran dan pengeroposan.
5. Mencegah Dehidrasi
Kandungan air di dalam Sawi Hijau amat baik untuk mengatur kadar air di dalam tubuh sehingga anda terbebas dari Dehidrasi. Anda perlu tahu bahwa Dehidrasi itu bisa mengancam nyawa.
6. Meningkatkan Nafsu Makan
Bila anda sedang bermasalah dengan nafsu makan, ada baiknya mencoba khasiat Sawi Hijau ini yang memang baik sekali untuk meningkatkan nafsu makan. Banyak orang yang merasa kombinasi antara rebusan sawi ini dengan nasi dan sedikit sambal membuat seseorang jadi lahap makannya.
7. Membersihkan Darah
Darah manusia terkadang mengandung zat-zat yang beracun dan tidak baik. Sebaiknya anda harus segera menyaring darah anda dengan Sawi Hijau ini. Sungguh baik sekali efeknya membuang racun-racun melalui urin anda.
8. Mengobati Pusing
Vitamin B Kompleks yang terkandung di dalam Sawi Hijau bisa mengobati pusing di kepala anda. Entah karena tekanan darah tinggi, rendah, maupun memang daya tahan tubuh sedang buruk sehingga merasa pusing, niscaya bisa sembuh.
9. Memiliki Kandungan Omega 3
Selain untuk kesehatan otak, omega 3 yang terkandung di dalam Sawi Hijau juga bisa untuk menyehatkan jantung. Membuat ritme detak jantung jadi stabil. Selain itu anda juga akan terbebas dari penyakit katup jantung dan jantung koroner.
10. Makanan Diet
Diet bisa dilakukan oleh siapapun yang ingin memiliki berat badan ideal. Anda pasti sering bingung memilih makanan diet. Ketika memilih sayuran pun sering bingung, mana yang baik. Nah, jika anda memang ingin diet dengan cara yang mengasyikkan karena menunya lezat, sebaiknya makanlah kurang lebih 250 gram Sawi dengan dosis sehari sekali.
Baca Juga: 30 Manfaat dan Khasiat Sawi untuk Kesehatan
Seperti itulah manfaat dan khasiat Sawi Hijau untuk kesehatan. Walaupun rasanya pahit, sayuran ini memang terbukti teramat lezat, kan? Sebaiknya anda segera memasukkan menu olahan Sawi ini ke dalam masakan anda sehari-hari. Agar keluarga sehat selamanya. Di bawah ini masih ada khasiat lainnya yang juga hebat.
10 Khasiat Sawi Hijau yang Lainnya:
11. Mengurangi Produksi Asam Lambung
12. Menyuburkan Rambut
13. Meningkatkan Vitalitas
14. Melancarkan Metabolisme
15. Sebagai Antioksidan
16. Membantu Kerja Ginjal
17. Mengeluarkan Racun dari dalam Tubuh
18. Membuat Tubuh Jadi Bugar
19. Mengatasi Radang Tenggorokan
20. Mencegah Kanker Usus
Demikianlah keseluruhan manfaat dan khasiat sawi warna hijau untuk kesehatan. Semoga anda dan keluarga anda diberkahi kesehatan oleh Tuhan karena mau memanfaatkan khasiat ajaib dari sayuran Brassica yang satu ini. Jangan lupa baca artikel kami yang lainnya tentang manfaat sayur untuk kesehatan hanya di website Khasiat.co.id.