Khasiat.co.id – Rumput Laut Balung Jaya atau Hypnea Cervicornis konon biasa dikonsumsi sebagai sayuran oleh orang Jepang sejak abad ke 8. Sedangkan masyarakat Indonesia terutama di daerah pantai, memanfaatkannya untuk dibudidayakan supaya ketika panen nanti dapat dijual ke pasaran.
Sayuran ini biasa tumbuh pada kawasan perairan yang cenderung tenang, dan disekitar pasir berkarang. Keberadaannya sering menempel di batu dengan kedalaman kurang lebih sekitar dua meter di bawah permukaan laut. Tekstur dari sayuran ini tergolong lunak, dan mudah dicerna.
Cara penggunaan Rumput Laut Balung Jaya pun beraneka ragam, ada yang mengonsumsinya sebagai lalapan, acar, manisan, dan bahkan ada yang menjadikannya sebagai bahan pembuatan kue. Selain itu manfaat rumput laut balung jaya nya juga sangat luar biasa untuk kesehatan. Maka dari itu simak baik-baik penjelasan di bawah ini.
1. Mencegah Osteoporosis
Orang yang sering makan Rumput Laut Balung Jaya, struktur tulangnya akan kuat atau tidak mudah keropos. Sayuran ini sangat baik dikonsumsi secara rutin, supaya osteoporosis saat lansia bisa dicegah. Selain itu dengan mengonsumsinya, kita bisa menggunakannya sebagai selingan agar tak bosan minum susu, tetapi kebutuhan kalsium dalam tubuh tetap tercukupi.
2. Mengurangi Kelebihan Berat Badan
Senyawa fucoxanthin yang ada di dalam Rumput Laut Balung Jaya, sangat bermanfaat untuk mengurangi timbunan lemak, dan menurunkan berat badan. Maka dari itu, jika Anda termasuk orang yang mengalami obesitas sebaiknya mengonsumsi sayuran ini secara rutin.
3. Membantu Proses Detoksifikasi
Salah satu khasiat yang luar biasa dari Rumput Laut Balung Jaya, yaitu mampu membantu proses detoksifikasi. Sehingga tubuh Anda akan mudah dalam mengeluarkan racun, dan tentunya menjadi bersih. Adapu cara pengeluarannya melalui buang air besar.
4. Mencegah Gondokan
Rumput Laut Balung Jaya menjadi salah satu sayuran yang banyak mengandung yodium. Apabila Anda rajin mengonsumsinya maka penyakit gondokan, dan sedikit kemungkinan untuk terkena. Sebab fungsi tiroid keadaannya senantiasa terjaga kenormalannya. Maka dari itu mari seringlah memakannya.
5. Menjaga Kesehatan Sistem Pencernaan
Setelah mengonsumsi Rumput Laut Balung Jaya, reaksi dalam tubuh akan ada penyerapan nutrisi, pelepasan enzim, dan metabolisme lemak akan semakin lancar. Sebab polisakarida yang ada di dalamnya bermanfaat mampu berperan sebagai prebiotik pada usus. Selain itu juga dinding lambung akan senantiasa terlindungi dari bakteri berbahaya.
6. Sebagai Anti Koagulan
Sayuran yang sering kita makan sebagai isi dari es buah ini, ternyata bermanfaat sebagai anti koagulan dalam tubuh manusia. Adapun peranannya dalam tubuh yaitu mampu mencegah terjadinya pembekuan darah. Selain itu juga sangat ampun untuk meminimalisir terserangnya stroke maupun gagal jantung.
7. Mencegah Gigi Berlubang
Ekstrak Rumput Laut Balung Jaya memiliki suatu kandungan yang bersifat anti inflamasi. Adapun perananya di dalam tubuh, ketika dikonsumsi oleh manusia yaitu jaringan mulut dan fungsi kelenjar ludah terlindungi dengan baik. Sehingga sudah sejak dahulu sayuran ini dipercayai dapat mencegah gigi berlubang.
8. Melindungi Kulit Dari Paparan Sinar Matahari
Rajin mengonsumsi Rumput Laut Balung Jaya, berguna melindungi kulit dari kerusakan sinar matahari. Sebab ada bantuan dari fucoxanthin yang berada di dalam sayuran tersebut. Oleh karena itu bagi Anda yang sangat memperhatikan performa, ada baiknya ini menjadi salah satu menu makanan harian. Supaya kecantikan dan kesehatan Anda dapat terjaga dengan baik.
9. Mencegah Diabetes Mellitus
Kabarnya senyawa yang ada dalam Rumput Laut Balung Jaya sangat ampuh untuk mencegah diabetes mellitus.Untuk itu, sebelum terjadi penyakit seperti itu sebaiknya kita harus mencegahnya sedini mungkin agar tidak mengalaminya. Tentunya juga pola makan harus lebih dijaga, jangan terlalu banyak makan yang manis.
10. Mencegah Kanker Payudara
Konon ada sebuah penelitian yang menunjukan bahwa wanita yang rutin makan sayuran ini, produksi hormon penyebab kanker payudara di dalam tubuhnya mampu dicegah dengan maksimal. Hal ini sudah sejak lama dipercayai oleh masyarakat. Maka dari itu Anda perlu mengonsumsinya dengan teratur.
Baca Juga: 27 Manfaat dan Khasiat Sawi Sendok untuk Kesehatan
Itulah penjelasan tentang kegunaannya bagi kesehatan tubuh manusia. Namun perlu Anda ketahui beberapa manfaat lainnya berikut ini.
10 Manfaat Rumput Laut Balung Jaya untuk Kesehatan yang Lainnya:
11. Mencegah Katarak
12. Tampak Awet Muda
13. Mempercepat Pengeringan Luka
14. Melembabkan dan Menutrisi Kulit
15. Memperkuat Akar dan Batang Rambut
16. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
17. Menambah Energi
18. Mencegah Ejakulasi Dini
19. Menurunkan Kolesterol Tinggi
20. Kaya Akan Vitamin
Sekian pembahasan mengenai manfaat dan khasiat dari sayuran ini. Semoga semakin menambah pengetahuan Anda, dan rajinlah dalam mengonsumsinya.