Khasiat.co.id – Okra adalah jenis sayuran buah yang banyak digunakan di Asia dan Afrika. Sepintas bentuknya mirip dengan Oyong hanya saja ukurannya kecil. Padahal sebenarnya keduanya sangatlah berbeda. Sebab, sayur ini berasal dari genus Abelmoschus. Habitat asli dari tanaman sayur ini adalah di Ethiopia, sebelum kemudian menyebar ke seluruh penjuru dunia.
Okra memiliki nama lain Bendi, Lady Finger, Gumbo, Okro, atau Bamia. Semuanya merujuk pada sayuran bunga ini yang bentuknya semacam kapsul segi lima dengan biji-biji di dalamnya. Sayuran ini cocok dimasak tumis maupun lodeh. Ketika dimasak, akan mengeluarkan lendir yang khas dan menambah citarasa.
Manfaat Okra untuk kesehatan ada banyak sekali, seperti bisa melancarkan pencernaan karena kandungan lendirnya itu akan mampu melumuri usus besar sehingga akumulasi makanan dan kotoran di usus besar mudah keluar melalui anus. Selain itu, sayuran ini juga dipercaya bisa mengatasi diabetes. Di bawah ini kami sudah susun berbagai manfaat sayur Okra untuk kesehatan, silahkan disimak!
1. Manfaat Okra Mengandung Indeks Glikemik (IG) yang Rendah
IG atau Indeks Glikemik adalah suatu skala atau sistem rangking makanan berdasarkan kadar karbohidratnya. Bila suatu makanan dinyatakan memiliki IG yang tinggi, maka makanan tersebut memiliki karbohidrat yang mudah dan cepat sekali diserap oleh tubuh dan mempengaruhi kenaikan gula darah. Contoh makanan dengan indeks glikemik rendah adalah nasi dan roti. Sebaliknya, jika IG nya rendah, maka makanan ini mempengaruhi gula darahnya secara lambat. Contohnya tentu saja Okra.
2. Kaya dengan Serat Pangan Alami
Sudah tentu bahwa sayur dan buah memang kaya dengan serat. Pun dengan sayur Bendi ini. Manfaat Okra memang kaya dengan serat pangan yang baik untuk pencernaan, sehingga anda tidak akan mengalami gangguan pencernaan macam susah BAB.
3. Menurunkan Kadar Trigliserida
Asam Lemak yang ditemukan di dalam Okra bisa berfungsi untuk menurunkan kadar trigliserida. Yaitu suatu lemak yang melaju dalam pembuluh darah dan biasanya mengendap. Lemak Trigliserida tercipta dari mengonsumsi makanan kaya dengan glukosa.
4. Mencegah Penyakit Kolesterol
Manfaat Okra juga bisa menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Sehingga anda terhindar dari penyakit kolesterol. Alhasil tubuh anda senantiasa sehat dan tidak mengalami aneka macam sensasi sakit akibat kolesterol naik.
5. Mengandung Banyak Zat Antioksidan
Khasiat Okra selanjutnya adalah bisa menjadi antioksidan yang baik, guna mencegah kanker dan gangguan metabolisme. Beberapa antioksidator ditemukan di dalam sayuran ini, seperti zat Epicatehin, Catechin, Quercetin, dan Procyanidin.
6. Mampu Stabilkan Emosi Psikis
Dengan memakan Okra, makan tubuh anda akan bereaksi memproduksi hormon anti stess. Yang pada akhirnya berdampak untuk stabilkan emosi psikis. Sehingga anda tak mudah marah-marah.
7. Membuat Badan Jadi Bugar
Okra juga akan membuat badan anda jadi bugar. Sebab, sayuran ini begitu baik sekali untuk menambahkan vitamin B kompleks ke dalam tubuh anda. Di mana vitamin ini memang terkenal memperbaiki imun dan menambah stamina.
8. Meringankan Radang Tenggorokan
Bila anda sedang mengalami radang tenggorakan, ringanlah sakit anda dengan mengonsumsinya. Caranya mudah, cukup dengan minum air rendaman Okra yang sudah diinapkan satu malam.
9. Mencegah Gangguan Persendian
Manfaat Okra juga bisa mencegah gangguan persendian karena kaya dengan kalsium dan lemak HDL.
10. Membantu Hati dalam Detoksifikasi Racun
Selain itu, Okra pun bisa mambantu kerja hati alias liver dalam proses detoksifikasi racun.
Baca Juga: 28 Manfaat dan Khasiat Sayur Lompong untuk Kesehatan
Seperti itulah 10 manfaat Bendi untuk kesehatan. Sayuran ini memang begitu baik sekali untuk tubuh manusia. Tak ada salahnya anda mulai memakannya dari sekarang, supaya khasiatnya lebih cepat dirasakan. Apalagi ternyata masih banyak sekali manfaat yang anda dapatkan bila memakan sayur Bendi ini, seperti tercantum di bawah ini:
15 Manfaat Okra untuk Kesehatan yang Lainnya:
11. Makanan Alternatif Diet
12. Membuat Badan Jadi Langsing Ideal
13. Mencegah Tekanan Darah Tinggi
14. Membantu Mengaktifkan Hormon
15. Mengurangi Nyeri Haid
16. Mengatasi Batuk
17. Mencegah Edema Paru
18. Menghindarkan dari Serangan Jantung
19. Melancarkan Aliran Darah
20. Mengobati Gangguan Tidur
21. Membuat Otak Fresh
22. Sumber Karbohidrat
23. Makanan Rendah Lemak
24. Mengandung Vitamin A, B, C, D
25. Kaya dengan Mineral Penting
Sekian keseluruhan pemaparan artikel mengenai sayur okra ini. Kami berharap anda paham dengan uraian di atas dan mau mempraktekkan mengonsumsi sayuran ini demi kesehatan anda. Terima kasih karena telah berkunjung ke website www.khasiat.co.id, semoga kami bisa selalu memberikan anda informasi kesehatan di balik sayur-mayur.