Khasiat.co.id – Kembang Kucai yaitu bunga dari sayuran dapat dimakan, sering digunakan sebagai bahan alami untuk pengobatan tradisional. Selain itu juga kerap memberi manfaat untuk rempah penyedap. Aromanya mempunyai ciri khas tersendiri, bisa dikatakan agak mirip dengan bawang putih.
Kembang kucai biasanya berwarna pucat ungu, berbentuk seperti bintang, memiliki enam kelopak. Selain itu lebarnya kira-kira sekitar 1 sampai 2 cm. Apabila dilihat dari segi komposisinya, sayuran ini memiliki gizi dan vitamin yang cukup tinggi. Pada setiap 100 gram terkandung energi lebih dari 40 kkal, dan sangat kaya akan serat pangan, dan mineral.
Kabarnya Kembang Kucai memmiliki kelemahan, yaitu menimbulkan bau badan dan mulut yang tidak sedap. Hal tersebut terjadi karena adanya kandungan sulfur pada kucai tersebut. Sehingga asupannya menyerap ke aliran darah, lalu dikeluarkan dalam bentuk keringat melalui kulit tubuh. Walaupun seperti itu, akan tetapi sayuran yang satu ini sangat berguna dalam mencegah dan mengobati berbagai jenis penyakit. Berikut ini akan saya sajikan beberapa penjelasannya. Oleh karena itu simak baik-baik sampai selesai ya.
1. Mencegah Timbulnya Jerawat
Adanya kandungan beta karoten di dalam Kembang Kucai, sangat ampuh untuk mencegah timbulnya jerawat. Selain itu juga sangat efektif untuk membersihkan kulit, sehingga terbebas dari jerawat tersebut. Oleh karena itu, rajinlah menggunakannya untuk mempercantik diri anda.
2. Mengatasi Obesitas
Kembang kucai ini ternyata mengandung allicin, yang mirip seperti bawang putih, serta daun bawang. Pada umumnya berguna untuk menurunkan kolestrol atau lemak jahat yang tertimbun dalam tubuh. Sehingga mampu dalam mengatasi obesitas yang terjadi pada manusia. Untuk itu anda perlu mengonsumsinya sebagai tambahan makanan sehari-hari.
3. Mencegah Kanker
Pada Kembang Kucai terdapat kandunga Flavonoid dan sulfur yang berkhasiat bisa mencegah berbagai jenis kanker. Misalnya seperti kanker leher rahim, usus besar, payudara, otak, paru-paru dan sebagainya. Kinerjanya mampu melawan radikal bebas, serta menangkal perkembangan tumbuhnya sel kanker.
4. Manfaat Kembang Kucai dapat Mencegah Resiko Jantung Koroner
Senyawa organik Kembang Kucai yang bernama Allicin, berkhasiat mampu menurunkan kolesterol berlebih dalam tubuh.Sehingga sangat membantu untuk mencegah resiko jantung koroner pada manusia. Untuk itu mulai sekarang anda harus rajin mengonsumsinya. Tujuannya agar tubuh senantiasa sehat dan bugar.
5. Melancarkan Sistem Pencernaan
Seseorang yang rajin mengonsumsi Kembang Kucai, berkhasiat sistem pencernaannya bekerja dengan lancar tanpa ada gangguan. Sebab di dalamnya mempunyai kandungan yang sifatnya antibakteri salmonella yang sering mengganggu di dalam tubuh. Untuk itu ini sangat baik apabila dikonsumsi secara rutin dan teratur setiap hari.
6. Khasiat Kembang Kucai untuk Meningkatkan Daya Tahan Tubuh
Kandungan vitamin C pada Kembang Kucai bisa membantu dalam meningkatkan daya tahan tubuh. Kinerjanya dengan cara merangsang produksi sel darah putih, serta merangsang produksi kolagen. Hal tersebut menjadi komponen yang amat penting, agar anda tidak mudah sakit.
7. Memperkuat Struktur Tulang dan Gigi
Di dalam Kembang Kucai ternyata ada vitamin K. Keberadaanya sangat penting untuk manusia. Diantaranya bermanfaat mampu memperkuat struktur tulang dan gigi, agar tidak mudah keropos dan rapuh. Senantiasa menjaga kepadatan mineralnya, sehingga akan sangat jauh dari penyakit arthritis maupun peradangan.
8. Menjaga Kesehatan Mata
Adanya kandungan Lutein dan Zeaxanthin pada Kembang Kucai berguna untuk mengurangi iritasi mata, serta mencegah timbulnya katarak.Dengan begitu jika manusia mengonsumsinya, maka kehehatan matanya akan terjaga secara optimal.
9. Manfaat Kembang Kucai dapat Merangsang Pertumbuhan Rambut
Kembang Kucai berkhasiat merangsang pertumbuhan rambut secara optimal. Kinerjanya dengan cara meningkatkan aliran darah, pada bagian kulit kepala serta akar rambut. Sehingga sangat efektif untuk menjaga kesehatannya. Maka dari itu konsumsilah secara teratur dan rutin sayuran tersebut.
10. Mempercepat Penyembuhan Luka
Sayura ini sangat kaya akan vitamin C, sehingga berkhasiat sebagai antioksidan larut mudah meresap dalam tubuh. Sehingga membantu penyembuhan luka dengan cepat. Selain itu juga mampu meningkatkan elastisitas pembuluh darah dan mencegah adanya memar.
Baca Juga: 15 Manfaat dan Khasiat Kembang Bawang untuk Kesehatan
Di atas telah dijelaskan tentang manfaatnya. Sebenarnya masih ada khasiat lainnya yang perlu Anda ketahui berikut ini:
7 Manfaat dan Khasiat Kembang Kucai Lainnya:
11. Mencegah Penuaan Dini
12. Mencegah Bayi Cacat Saat Dilahirkan
13. Mencegah Sembelit
14. Mencegah Rambut Rusak
15. Mengobati Kebotakan
16. Menurunkan Tekanan Darah Tinggi
17. Membunuh Bakteri dan Jamur pada Kulit
Sekian pembahasan manfaatnya bagi kesehatan manusia. Semoga menambah pengetahuan anda. Terima kasih.