Khasiat.co.id – Kale Nero merupakan suatu sayuran yang sejenis dengan sawi, namun warnanya lebih mengarah ke hijau tua. Di negara Indonesia keberadaanya memang masih sangat sukar dicari, akan tetapi di kawasan Eropa sayuran ini sangatlah banyak dan terkenal. Terlebih lagi disaat musim dingin datang, itu adalah masanya panen Kale. Kalau kamu ingin melihatnya, silahkan datang saja langsung kesana. Jangan lupa bawalah jaket yang tebal supaya tidak kedinginan ya.
Sayuran ini sudah biasa diolah menjadi sebuah jus, masakan restoran, maupun obat tradisional. Harganya juga tidak terlalu mahal, sangat terjangkau bagi semua kalangan. Jangan ngaku pecinta veggie smoothies, kalau kamu belum pernah mencicipi Kale Nero. Selanjutnya marilah simak bersama pemaparan manfaat sayur kale nero nya berikut ini.
1. Mengandung Antioksidan
Kandungan antioksidan yang tergolong lengkap, ada pada Kale Nero. Sehingga sangat ampuh dalam menagkal timbulnya sel kanker. Adapun zat yang berperan, adalah berupa Flavonoid.Oleh karena itu, konsumsilah secara rutin ya.
2. Kaya Akan Vitamin C
Buah Jeruk selama ini memang dikenal sebagai sumber vitamin C tertinggi. Namun sebenarnya masih ada lagi makanan yang lebih tinggi kandungan vitamin tersebutnya, yaitu Kale Nero. Sebab pada setiap 100 gramnya sayuran ini terkandung 120 mg vitamin C, yang terbilang cukup mampu memenuhi kebutuhan asupan vitamin itu, bagi tubuh setiap harinya.
3. Melindungi Mata
Setiap 100 gram Kale Nero, dapat memberikan 512% kebutuhan vitamin A manusia setiap harinya. Sehingga para dokter menganjurkan untuk mengonsumsinya secara rutin, agar mata senantiasa terlindungi dari berbagai macam penyakit. Misalnya katarak, iritasi, dan gannguan indera penglihatan lainnya.
4. Mencegah Keguguran
Kale Nero terkenal dengan banyaknya kalsium, zat besi, asam folat dan mineral lainnya. Sangat bermanfaat sekali untuk mencegah terjadinya keguguran pada Ibu hamil. Sebab dengan rajin mengonsumsinya, janin dan sang Ibu kesehatannya semakin terjaga dari beragam penyakit yang akan menyerangnya. Selain itu juga berdampak baik untuk melindungi sistem syaraf bayi yang dikandungnya.
5. Mengobati Anemia
Telah diketahui bahwa ternyata Kale Nero memiliki cukup tinggi kandungan zat besi, serta asam folat. Sehingga pembentukan hemoglobin, dapat dibantu dengan cepat prosesnya oleh kedua kandungan nutisi tersebut, dan pada akhirnya anemia pun dapat terobati secara maksimal.
6. Menjaga Kesehatan Tulang dan Gigi
Tak heran jika bangsa Eropa jarang ada yang terkena osteoporosis dan pengeroposan tulang. Sebab mereka sering mengonsumsi sayuran yang banyak mengandung kalsium dan vitamin K, contohnya Kale Nero. Maka dari itu, hal ini perlu ditiru demi kebaikan kamu, dan disarankan bagi para kaum hawa juga untuk lebih sering mengonsumsinya.
7. Mempercepat Pertumbuhan Rambut
Sering mengonsumsi Kale Nero, baik dalam bentuk jus maupun yang lainnya, sangatlah bermanfaat dalam menjaga kesehatan rambut. Terutama untuk mempercepat pertumbuhannya. Hal ini terjadi secara maksimal, karena melimpahnya kandungan vitamin E dan omega 3 di dalamnya.
8. Cocok untuk Diet Sehat
Sayur Kale Nero sangatlah baik untuk diet sehat. Karena kale memang rendah dengan lemak dan dapat menjadi antioksidan yang akan melancarkan metabolisme tubuh anda. Selain itu, sayur ini juga mengandung banyak protein yang baik sekali untuk tubuh anda.
9. Membantu Produksi Kolagen
Bukan sekedar bermanfaat sebagai obat tradisional, Kale Nero ini juga ternyata berguna untuk membuat manusia supaya semakin cantik, dan awet muda. Sebab produksi kolagen di dalam tubuh berjalan dengan maksimal, dengan bantuan vitamin C, E, serta zat besi dan klorofil dari sayuran ini.
10. Mengatur Detak Jantung Agar Stabil
Jika dimakan manusia, Kale Nero mampu mencukupi kebutuhan mineral yang dibutuhkan oleh tubuh, misalnya seperti zat besi, omega 3, mangan, magnesium, dan sebagainya. Bangsa Eropa banyak yang sering memakannya, sebab mereka tahu persis akan manfaatnya, yaitu membantu mengatur detak jantung agar stabil.
Baca Juga: 25 Manfaat dan Khasiat Kale untuk Kesehatan
Sungguh banyak sekali manfaat sayuran ini, dan ternyata masih ada khasiat lainnya di bawah ini. Oleh karena itu, simak sampai selesai dan jangan ada yang terlewatkan ya.
5 Manfaat Kale Nero untuk Kesehatan yang Lainnya:
- Mencegah Asam Urat
- Mengobati Sakit Perut
- Mengurangi Jerawat
- Meredakan Batuk
- Mengobati Flu
Saat musim dingin pasti bangsa Eropa sedang panen sayuran ini. Jika kamu berada disana ketika itu, jangan lupa mencoba mencicipinya ya. Semoga kesehatan kamu selalu terjaga. Jangan lupa untuk tetap kunjungi website kami di www.khasiat.co.id.