Khasiat.co.id – Kacang Panjang Renek atau Bush merupakan salah satu sayuran yang bisa sengaja ditanam pada pasu. Kalau ingin membudidayakannya tidak perlu menyiapkan pancang kayu ataupun junjung yang biasa untuk merambat, sebab sayur ini tumbuhnya tidaklah merambat.Namun perlu sekali kita memperhatikan dan menjaga suhu kelembaban tempat penanamannya, agar bisa panen secara maksimal.
Konon nenek moyang kita mempercayai, bahwa sayur kacang panjang renek ini berasal dari negara Filipina. Kemudian dibawa ke Thailand, selanjutnya menyebar ke negara tetangga yaitu Malaysia, dan sampailah ke Indonesia. Sehingga kini masyarakat bisa dengan mudah menemui dan mendapatkannya. Harganya pun tergolong murah, dan terkenal dengan gizinya yang cukup tinggi.
Kabarnya Kacang Panjang Renek merupakan persilangan dari gabungan dua kacang, yaitu kacang panjang Cawpea dengan Memanjat. Pada umumnya orang zaman sekarang, mengolahnya untuk dimasak menjadi tumisan, pecel, sup, urab, serta jus. Rasanya tentu sangatlah lezat dan nikmat.Adapun manfaat dan khasiat kacang panjang renek nya bagi kesehatan, akan kami sampaikan sebagai berikut:
1. Manfaat Kacang Panjang Renek Kaya Akan Antioksidan
Sayur ini merupakan salah satu makanan yang kaya akan antioksidan.Bukan hanya adanya kandungan mangan yang berperan, tetapi vitamin C dan beta karotennya juga ikut membantu. Sehingga semakin kuat dalam menangkal radikal bebas nantinya.
2. Mengandung Kalsium
Mineral yang tentu dibutuhkan oleh tubuh, salah satunya yaitu kalsium.Perlu diketahui bahwa Kacang Panjang Renek mengandung 42 mg kandungan tersebut, setiap 100 gramnya. Oleh karena itu, makanlah Kacang ini dengan rajin sebagai lauk, supaya gigi serta tulang semakin kuat.
3. Menangkal Radikal Bebas
Serangan radikal bebas dapat ditangkal melalui selenium yang berperan sebagai antioksidan. Adapu asalnya mineral tersebut, yaitu dari Kacang Panjang Renek. Dengan begitu proses sintesa enzim pun terbantu dengan tercukupinya asupan nutrisi ini.
4. Memperkuat Struktur Tulang
Struktur tulang manusia bisa senantiasa terjaga kesehatannya, dan semakin kuat hingga tua. Dengan efek positif dari kandungan mangan, dan vitamin K yang terdapat dalam Kacang Panjang Renek. Kelainan pada tulang berupa pengapuran menjadi dapat dihindari. Jadi kamu tak perlu khawatir lagi soal ini.
5. Menjaga Kesehatan Sistem Kardiovaskular
Bukan hanya ada kandungan antioksidannya, manfaat kacang panjang renek ini pun mengandung vitamin K yang cukup tinggi. Sehingga keduanya bisa saling bersinergi, dalam menjaga kesehatan sistem kardiovaskular dengan cara mencegah terjadinya pengerasan pembuluh darah.
6. Mengobati Sakit Pinggang
Jika kamu mengalami sakit pinggang, silahkan cobalah cara ini supaya dapat dibantu dalam pengobatannya. Pertama, ambilah dua ratus gram biji dari sayur ini. Kemudian campurkan dengan dua puluh gram jahe, serta kencur sebanyak dua puluh lima gram. Lalu rebuslah sampai mendidih. Minumlah secara rutin agar cepat sembuh.
7. Khasiat Kacang Panjang Renek dapat Mengontrol Kadar Gula dalam Darah
Kadar gula dalam darah kamu akan dapat lebih terkontrol, dengan sering makan Kacang Panjang Renek. Serta metabolisme lemak pun menjadi tak mendapat kendala. Sebab ada kandungan nutrisi yang dapat larut, yaitu berupa serat pektin.
8. Mengandung Magnesium
Manfaat Kacang Panjang Renek mempunyai beragam mineral yang berguna sekali bagi tubuh. Misalnya saja magnesium, adanya kandungan tersebut beperan dalam menyehatkan syaraf, otot, dan melindungi gigi serta tulang manusia. Kabarnya pada setia seratus gramnya, mampu memenuhi 25% asupan tersebut terhadap kebutuhan harian manusia.
9. Menambah Stamina
Setelah melakukan kegiatan biasanya manusia akan merasakan capek, lesu, dan lemas. Bahkan bisa sampai menjadikan kondisinya tampak kurang sehat. Hal itu disebabkan karena tubuh kurang asupan vitamin B. Agar staminanya dapat bertambah, silahkan konsumsi khasiat Kacang Panjang Renek.
10. Mencegah Kanker Usus Besar
Proses sekresi dalam sistem pencernaan akan senantiasa berlangsung dengan lancar, dengan adanya efek baik dari Kacang Panjang Renek. Dianataranya yaitu berupa serat atau biasa disebut dengan fiber.Dengan begitu maka manusia akan jauh dari yang namanya terkena sembelit, dan kanker usus besar juga dapat dicegah.
Baca Juga: 15 Manfaat dan Khasiat Amaranth untuk Kesehatan
Demikian sekilas penjelasan singakat mengenai manfaatnya. Kemudian ada khasiat lainnya dari sayur kacang panjang renek juga ternyata yang perlu kamu baca, diantaranya sebagai berikut:
8 Manfaat dan Khasiat Kacang Panjang Renek untuk Kesehatan:
11. Melancarkan BAB
12. Mengandung Fosfor
13. Membantu Memperlancar Sirkulasi Darah
14. Menurunkan Kolesterol Tinggi
15. Mengandung Vitamin B Kompleks
16. Mencegah Gizi Buruk
17. Mengobati Sakit Kepala
18. Terhindar dari Kanker Payudara
Sekian pembahasan manfaat kacang panjang renek yang begitu menakjubkan untuk kesehatan ini. Dengan memakannya, menjadikan tubuh kita ternutrisi oleh vitamin dan mineral yang ada di dalamnya. Sehingga dapat menyehatkan tubuh.