Khasiat.co.id – Sayur brokoli bentuknya mirip dengan kembang kol, dengan bagian pangkal yang tebal dan besar. Brokoli berwarna hijau cukup gelap khas sayuran yang segar. Sayur ini sering menjadi pelengkap beberapa makanan sehat, seperti sayur bening, salad, dan juga sebagai campuran jus serta buah yang menyehatkan. Sayur brokoli juga menjadi komoditi sayur yang banyak diproduksi oleh petani di Indonesia selain kubis, wortel, bayam, dan juga kangkung.
Jika Anda mengonsumsi brokoli setiap hari, maka Anda akan mendapatkan cukup banyak gizi yang menyehatkan. Sayuran hijau yang satu ini mengandung beberapa vitamin, yaitu vitamin K, vitamin C, vitamin B, vitamin A, serat, dan beberapa jenis nutrisi lainnya. Manfaat brokoli dengan semua kandungan tersebut tentunya akan membuat tubuh Anda lebih sehat dan juga lebih terlindungi dari penyakit. Kualitas kesehatan pun akan lebih meningkat dengan tidak mudah terserang penyakit.
Agar tidak salah dalam memahami manfaat dan khasiat brokoli, kami berikan rincian penjelasan tentang beberapa kegunaan sayur ini untuk kesehatan Anda. Berikut ini informasinya.
1. Membantu program diet
Khasiat brokoli yang pertama adalah sebagai bahan konsumsi alami yang dapat menurunkan berat badan. Program diet yang dianjurkan bukan tentang bagaimana Anda mengurangi porsi makan saja, namun juga menentukan jenis makanan yang tepat untuk tubuh. Sayuran hijau ini bisa menjadi solusi diet yang tepat.
2. Menjaga kesehatan jantung
Khasiat brokoli juga dapat membuat jantung Anda lebih sehat. Kandungan gizi yang terdapat dalam sayur ini akan melindungi kesehatan jantung, terutama dari penyakit kardiovaskular. Anda juga akan memperoleh organ jantung yang berfungsi lebih baik di dalam tubuh dengan tidak menimbulkan gangguan kesehatan.
3. Menyehatkan mata
Khasiat brokoli dengan kandungan vitamin A akan membantu meningkatkan kesehatan mata Anda. Jika Anda mempunyai mata rabun dan harus menggunakan kacamata untuk melihat, maka Anda perlu mengonsumsi sayur hijau yang satu ini. Selain mencegah rabun, Anda juga akan terhindar dari penyakit mata lainnya.
4. Mencegah penuaan dini
Manfaat brokoli dalam meningkatkan penampilan yaitu membantu mencegah penuaan dini yang datang terlalu cepat. Sayuran ini mengandung banyak vitamin, terutama vitamin C dan E yang akan menyehatkan sel kulit. Hasilnya, Anda tidak akan memiliki flek hitam maupun kerutan di wajah serta bagian kulit lainnya.
5. Anti oksidan tinggi
Manfaat brokoli juga ampuh dalam mengatasi radikal bebas, terutama efek yang ditimbulkannya pada tubuh. Sayuran ini memiliki banyak sifat anti oksidan yang tinggi dan dapat menjadi sumber untuk melindungi tubuh dari penyakit yang muncul karena radikal bebas. Manfaat ini akan Anda rasakan kini dan juga nanti.
6. Membantu menyehatkan pencernaan
Bagi Anda yang sering mengalami sembelit dan juga kesulitan dalam buang air besar, ada baiknya Anda mengonsumsi sayur brokoli. Sayuran yang menyehatkan ini dapat melancarkan pencernaan dengan baik karena mengandung banyak serat yang akan membantu membuang sisa makanan dengan mudah.
7. Mencegah penyakit stroke
Kelebihan brokoli yang mungkin belum Anda ketahui adalah ampuh dalam mencegah penyakit stroke. Kandungan nutrisi yang terkumpul dalam sayuran ini mampu menjadi benteng pertahanan yang menyehatkan tubuh Anda agar tidak terjangkit stroke. Gejala stroke pun bisa dengan mudah diredakan.
8. Mengatasi hipertensi
Manfaat brokoli juga ampuh untuk mengatasi hipertensi. Sayuran ini mampu mencegah tekanan darah Anda menjadi naik sehingga tidak membuat hipertensi mengganggu kesehatan tubuh. Kelebihannya yang lain yaitu dapat mengontrol tekanan darah Anda agar tetap dalam keadaan normal.
9. Baik untuk kesehatan tulang
Sayur brokoli sangat baik dikonsumsi untuk membuat tulang Anda sehat. Jenis sayuran hijau ini adalah jenis sayur yang mengandung cukup banyak kalsium dan juga beberapa vitamin sehat untuk tulang. Anda pun akan memiliki tulang yang kuat, sehat, dan terbebas dari pengeroposan tulang.
10. Membantu menyehatkan gigi
Tidak hanya tulang, sayur brokoli juga mampu menyehatkan gigi Anda. Sayuran ini dapat memberikan gizi yang lengkap untuk menguatkan struktur gigi dan juga melindunginya dari kuman dan bakteri. Anda juga dapat mencampur sayuran ini dengan sayuran lainnya untuk menambah asupan sehat pada gigi.
Baca Juga: 20 Manfaat dan Khasiat Sayur Wortel untuk Kesehatan
Selain 10 manfaat dan khasiat brokoli untuk kesehatan, ada lagi 10 manfaat lainnya dari sayur ini yang perlu Anda ketahui. Berikut ini manfaat lainnya:
10 Manfaat dan Khasiat Brokoli Lainnya:
- Anti kanker
- Mencegah stress dan depresi
- Meningkatkan fungsi imun tubuh
- Menyehatkan syaraf pusat
- Menambah kecerdasan otak
- Mencegah penyakit diabetes
- Mengatasi kolesterol berlebih
- Mencegah Alzheimer
- Meredakan penyakit asma
- Anti inflamasi alami
Itulah 20 manfaat dan khasiat brokoli untuk kesehatan yang perlu Anda ketahui. Semoga bermanfaat untuk menambah pengetahuan Anda dalam menjaga kesehatan dengan memanfaatkan khasiat sayur yang sehat pula. Pola hidup yang sehat akan lebih menguntungkan Anda nantinya di masa depan, karena kesehatan jaman sekarang merupakan hal yang mahal. Selamat mencoba.