Khasiat.co.id – Mendoan merupakan jenis makanan ringan yang digoreng. Mungkin bagi sebagian orang masih terasa asing dengan nama kuliner tradisonal Indonesia ini. Namun, untuk sebagian besar masyarakat yang ada di Pulau Jawa nama makanan ini bukanlah hal yang asing. Kuliner mendoan akan sering anda temukan ketika mengunjungi kawasan Jawa Tengah karena makanan ini merupakan makanan sehari-hari bagi masyarakat Jawa Tengah. Makanan ini biasa dikonsumsi sebagai menu pelengkap sarapan pagi. Makanan ini dibuat dengan bahan tempe yang digoreng menggunakan tepung terigu dilengkapi daun bawang. Meskipun bentuknya terlihat biasa dan sederhana namun tak mengurangi kandungan nutrisi yang ada di dalamnya. Makanan ini juga mengandung gizi tinggi yang banyak bermanfaat bagi kesehatan.
Makanan asli Indonesia ini memang harganya relatif murah namun, di dalamnya mengandung protein, karbohidrat, vitamin, lemak, serat, enzim, daidzein, genisten, serta komponen antibakteri yang bermanfaat untuk kesehatan. Dengan rasanya yang gurih makanan ini memiliki kandungan serat yang mampu mengikat racun dan kolesterol penyebab kanker. Selain itu, makanan ini juga mengandung protein yang terbukti mampu mencegah naiknya kadar gula darah sehingga sangat baik untuk penderita diabetes. Makanan asli Banyumas ini biasanya disajikan setengah kering dengan dilengkapi sambal kecap. Untuk anda yang ingin mengetahui apa saja manfaat dan khasiat mendoan ini, berikut inilah manfaatnya.
1. Mencegah diabetes
Khasiat mendoan yang pertama dapat mencegah diabetes. Untuk mencegahnya bisa dengan cara banyak mengkonsumsi makanan ini. Kandungan serat dan juga protein yang ada di dalamnya akan mencegah kenaikan gula darah sehingga bisa terhindar dari resiko diabetes.
2. Mengatasi gejala menopause
Menopause merupakan masa terhentinya siklus haid pada wanita. Untuk mengatasinya anda bisa banyak mengkonsumsi mendoan. Kandungan isoflavon yang ada di dalamnya akan membantu mengatasi terjadinya menopause. Oleh karena itu, mulailah mengkonsumsi makanan ini.
3. Menjaga kesehatan jantung
Dengan mengkonsumsi mendoan akan bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung. Kandungan serat yang ada di dalamnya akan mengurangi resiko penyakit jantung. Konsumsilah makanan ini untuk mendapatkan jatung yang sehat.
4. Mencegah kanker
Dalam makanan ini mengandung isoflavon yang berperan sebagai anti kanker dengan melawan sel-sel kanker yang dapat memicu terjadinya kanker. Oleh karena itu, mulailah mengkonsumsi makanan ini.
5. Menyehatkan pencernaan
Untuk menyehatkan pencernaan bisa dengan cara mengkonsumsi medoan ini. Kandungan serat yang ada di dalamnya terbukti menjaga kesehatan pada sistem pencernaan sehingga pencernaan anda akan tetap sehat dan lancar.
6. Meningkatkan kerja otak
Manfaat lainnya dari mendoan ini juga mampu meningkatkan kerja otak. Kandungan lesitin yang ada di dalamnya mampu memberikan asupan bagi kinerja otak sehingga otak akan bekerja dengan baik.
7. Mencegah osteoporosis
Selain meningkatkan kinerja otak, mendoan ini juga mampu mencegah osteoporosis. Dengan banyak mengkonsumsi makanan ini akan membantu menjaga tulang agar tetap kuat sehingga akan mencegah anda dari resiko osteoporosis.
8. Mencegah penyakit degeneratif
Penyakit degeneratif merupakan penyakit yang menyebabkan terjadinya kerusakan terhadap jaringan atau organ tubuh. Mulailah rutin mengkonsumsi mendoan untuk mencegah penyakit degeneratif.
9. Meningkatkan kekebalan tubuh
Sistem kekebalan tubuh sangatlah berperan penting untuk melindungi tubuh dari infeksi bakteri dan virus. Kandungan vitamin B yang ada di dalamnya bermanfaat untuk meningkatkan kekebalan tubuh. Oleh karena itu, mulailah untuk mengkonsumsi makanan ini.
10. Mencegah diare
Diare dapat disebabkan karena mengkonsumsi makanan yang tidak sehat. Untuk mencegahnya bisa dilakukan dengan mengkonsumsi mendoan ini. Kandungan zat anti bakteri akan berfungsi untuk mencegah diare.
Baca Juga : 13 Manfaat dan Khasiat Tahu Petis untuk Kesehatan
Selain 10 manfaat dan khasiat mendoan untuk kesehatan, ada lagi 11 manfaat lainnya dari makanan ini yang perlu anda ketahui, Berikut ini manfaatnya:
11 Manfaat dan Khasiat Mendoan Lainnya:
- Menurunkan tekanan darah
- Mengobati perut kembung
- Menyembuhkan infeksi
- Mengobati insomnia
- Mengatasi gejala keracunan
- Menurunkan lemak dalam darah
- Membantu diet
- Membantu kolesterol jahat
- Menangkal radikal bebas
- Membantu proses metabolisme tubuh
- Mencegah anemia
Demikian 21 manfaat dan khasiat mendoan untuk kesehatan tubuh yang perlu anda ketahui. Semoga informasi tentang khasiat makanan ini bermanfaat untuk menambah wawasan serta pengetahuan anda dalam menjaga kesehatan tubuh.