Khasiat.co.id – Tempe gembus merupakan salah satu makanan yang terbuat dari ampas tahu. Kemudian, pada dasarnya ampas tahu merupakan makanan ternak untuk sapi dan domba. Namun, karena faktor ekonomi akhirnya dibudidayakan menjadi makanan. Tekstur makanan ini lebih lembut dan kenyal dibandingkan tempe yang berasal dari kedelai Karena dari ampas maka harganya pun sangat murah sekali.
Berbicara tentang makanan ini sering diolah dijadikan masakan campuran oseng-oseng atau sering dijadikan sebagai sate kere, namun sate kere ini merupakan salah satu makanan tradisional yang di sajikan dengan cara makanan ini dibakar kemudian disajikan dengan lontong serta dicampur dengan bumbu kacang. Selain itu, ternyata makanan ini memiliki kandungan yang bermanfaat bagi tubuh. Untuk anda yang ingin mengetahui apa saja manfaat dan khasiat tempe gembus ini, berikut inilah manfaatnya.
1. Mendukung fungsi otak
Khasiat tempe gembus yang pertama bisa membantu anda di dalam mendukung fungsi otak. Makanan ini memiliki peranan yang sangat penting untuk menentukan sikap mental dan akal yang sehat. Hal ini disebakan karena makanan ini memiliki kandungan karbohidrat. Tanpa karbohidrat maka tubuh akan terasa kurang bertenaga, gangguan emosi, tidak bisa berpikir dengan baik, tertekan serta depresi.
2. Mendukung fungsi pencernaan
Berbagai jenis makanan yang banyak mengandung manfaat sebagai fungsi pencernaan salah satunya tempe gumbus, Karena makanan ini memiliki kandungan serat yang larut dalam air di butuhkan oleh tubuh untuk membantu proses pencernaan baik dalam usus besar maupun usus kecil.
3. Mencegah kerusakan jaringan otot
Mungkin bagi anda yang banyak kegiatan dilakukan menggunakan kekuatan fisik secar lanngsung. Langkah ini akan memanfaatkan cadangan glikogen atau gula yang di simpan dalam darah. Gula ini didapatkan dari manfaat tempe gembus yang masuk sebagai makanan. Adanya proses aliran glikogen yang cukup akan mencegah kerusakan jaringan otot.
4. Meningkatkan penyerapan nutrisi
Tempe gembus merupakan salah satu jenis makanan laksota yang sangat baik untuk tubuh. kemudian, jenis laksota yang paling baik biasanya di dapatkan dari manfaat makanan ini yang sangat baik untuk membuat tubuh merasa lebih berenergi dalam waktu lama. Selain itu, makanan ini juga membuat tubuh bisa menyerap nutrisi sehingga bisa melancarkan sistem pencernaan
5. Mengatur kenaikan kadar gula dalam darah
Kandungan yang ada di dalam tempe gembus memilki banyak gula yang dapat meningkatkan kadar gula dalam darah. Jika hal ini terjadi secara terus menerus maka bisa meningkatkan potensi diabetes. Namun, bila menyeimbangakan manfaat makanan ini maka kondisi tubuh akan tetap sehat. kandungan serat yang di miliki makanan ini bisa mengurangi produksi kadar gula dalam darah
6. Mencukupi kebutuhan fitonutrien
Fitonutrein merupakan salah satu jenis zat kimia yanag di manfaatkan oleh tubuh untuk sebagai manfaat antioksidan alami. Senyawa fitonutrien bisa mencegah berbagai jenis radikal bebas yang bisa menyebabkan pertumbuhan sel kanker. Selain itu, fitonutrien juga penting untuk mencegah berbagai macam jenis penyakit yang di sebabkan oleh bakteri dan kuman. Makanan ini merupakan salah satu bagian dari produksi fitonutrein yang penting untuk tubuh.
7. Sumber energi tubuh
Tempe gembus yang terbentuk dalam gula pasti dibutuhkan oleh tubuh sebagai sumber energi. Hal ini terjadi karena semua aktifitas tubuh anda memerlukan energi agar bisa berjalan dengan baik.
8. Mengendalikan bereat badan
Bagi anda yang memilki bentuk tubuh yang gemuk maka jangan selalu langsung meghindari tempe gembus. Pemilihan beberapa jenis makanan ini yang benar ternyata bisa memiliki manfaat untuk menurunkan berat badan
9. Memelihara kesehatan jantung
Jika anda sering mengonsumsi makanan dengan lemak tinggi maka kemungkinan arteri akan dipenuhi oleh kolesterol. Kolesterol merupakan salah satu penyakit yang sangat berbahaya untuk kesehatan jantung. Namun, jika seimbang dengan mengonsumsi makanan ini akan membuat kesehatan jantung menjadi lebih baik.
Baca Juga : 21 Manfaat dan Khasiat Tahu Isi untuk Kesehatan
Datas itulah 9 manfaat dan khasiat tempe gembus untuk kesehatan tubuh yang perlu anda ketahui. Semoga informasi tentang khasiat makanan ini bermanfaat untuk menambah wawasan serta pengetahuan anda dalam menjaga kesehatan tubuh.