Khasiat.co.id – Telur asin merupakan salah satu makanan berbahan dasar telur yang diawetkan dengan cara diasinkan diberikan garam berlebih untuk menonaktifkan enzim perombak. Kebanyakan telur yang di asinkan merupakan telur bebek meski tidak menutup kemungkinan untuk telur-telur yang lain. Makanan ini sangat baik dikonsumsi dalam waktu satu bulan. Di indonesia terutama dipulau jawa makanan ini biasanya di produksi.
Berbicara tentang makanan ini memiliki ciri khas cangkang telur yang berwarna biru. Makanan ini bersifat praktis dan dapat di padukan dengan berbagai masakan misalnya nasi jamblang serta nasi lengko, bahkan dapat pula di makan tanpa nasi. Nelayan yang melaut atau orang yang berpergian untuk waktu lama biasa membawa makanan ini untuk bekal. Selain itu, ternyata makanan ini memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan tubuh. Untuk anda yang ingin mengetahui apa saja manfaat dan khasiat telur asin ini, berikut inilah manfaatnya.
1. Memperlancar peradaran darah
Khasiat telur asin yang pertama bisa membantu anda di dalam memperlancar peredaran darah. Makanan ini memiliki kandungan mineral yang sangat baik untuk membantu memperlancar peredaran darah. Dengan lancarnya peredaran di dalam tubuh, maka suplai dari darah dan juga mineral lainya ke organ-organ tubuh akan menjadi lancar pula.
2. Kaya antioksidan
Selain memperlancar peredaran darah telur asin juga memmpunyai berbagai manfaat lain salah satunya kaya anioksidan. Kandungan antioksidan ini merupakan salah satu hal penting yang dapat membantu menangkal radikal bebas. Senyawa tersebut memiliki kemampuan untuk mencegah menculnya berbagai macam penyakit.
3. Baik untuk perkembangan otak
Kandungan yang ada di dalam makanan ini memiliki senyawa omega 3. Kemudian, senyawa ini merupakan salah satu zat yang sangat penting untuk membantu perkembangan otak. Terutama pada masa empat tahun pertama kelahiran serta juga ketika dalam masa mengandung. Oleh karena itu, ibu hamil sangat di sarankan untuk mengonsumsi makanan ini secukupnya saja.
4. Dapat menjaga kesehatan mata
Telura asin memiliki kandungan vitamin a yang merupakan salah satu jenis vitamin yang sangat baik untuk menjaga kesehatan mata. Dengan adanya asupan nutrisi tersebut pada tubuh, maka akan terhindar dari berbagai gangguan kesehatan mata serta membuat kesehatan mata anda akan selalu terjaga dengan baik.
5. Mencegah gejala anemia
Kandungan zat besi yang ada di dalam telur asin ini sangat tinggi. Sehingga dengan adanya kandungan tersebut yang ada di dalam makanan ini, akan membantu anda di dalam mencegah terjadinya gejala anemia atau kekurangan darah.
6. Memberikan asupan energi yang tinggi
Telura asin ini sagat baik sekali untuk memberikan energi bagi tubuh. hal ini disebabkan karean makanan ini memiliki senyawa protein serta lemak yang dapat membantu anda di dalam menghasilkan kalori. kemudian, senyawa kalori ini merupakan salah satu bahan bakar yang dibutuhkan oleh tubuh untuk bergerak serta melakukan aktivitas.
7. Menjaga kesehatan tulang
Telur asin di dalamnya memiliki senyawa kalsium dan fosfor yang dapat membantu anda di dalam menjaga kesehatan serta membantu pertumbuhan tulang anda. Dengan adanya hal tersbut membuat makanan ini berkhasiat untuk mencegah osteoporosis dan bisa membantu pertumbuhan anak. sehingga dapat meninggikan badan dengan optimal.
8. Membantu tubuh di dalam meningkatkan imunitas dan daya tahan
Senyawa selenium yang ada di dalam telur asin ini bisa bermanfaat untuk membantu anda menjaga kesehatan daya tahan tubuh. Dengan adanya senyawa ini, maka anda akan terhindar dari berbagai macam gangguan kesehatan yang menyerang sistem kekebalan tubuh.
9. Meningkatkan fungsi dari sel darah merah
Kandungan senyawa yang ada di dalam telur asin ini juga bisa bermanfaat untuk meningkatkan fungsi dari sel darah merah di dalam tubuh anda. Selian itu, makanan ini juga dapat meningkatkan kandungan sel darah merah di dalam tubuh dan juga sangat baik untuk mencegah terjadinya pendarahan.
10. Baik untuk kesehatan kulit
Ternyata telur asin ini memilki senyawa vitamin e yang sangat baik untuk kesehatan kulit anda. kemudian dengan adanya senyawa ini, maka kulit anda akan menjadi lebih cerah.
Baca Juga : 10 Manfaat dan Khasiat Pecel Lele untuk Kesehatan
Selain 10 manfaat dan khasiat telur asin untuk kesehatan, ada lagi 4 manfaat lainnya dari makanan ini yang perlu anda ketahui, Berikut ini manfaatnya:
4 Manfaat dan Khasiat Telur Asin Lainnya:
- Sebagai camilan dan juga teman makan
- Tinggi protein
- Membantu pertumbuhan sel baru
- Mengurangi depresi
Diatas itulah 14 manfaat dan khasiat telur asin untuk kesehatan tubuh yang perlu anda ketahui. Semoga informasi tentang khasiat makanan ini bermanfaat untuk menambah wawasan serta pengetahuan anda dalam menjaga kesehatan tubuh.