Khasiat.co.id – Lawar ayam merupakan makanan tradisional Bali berupa campuran sayur-sayuran yang dibumbui. Makanan ini tidak bisa dipisahkan dengan orang Bali sehingga banyak masyarakat Bali yang menggunakan makanan ini sebagai sajian atau hidangan khas Pulau Bali. Makanan ini sudah dikenal sejak lama oleh masyarakat Hindu di Bali. Di samping sebagai lauk pauk, makanan ini juga menjadi salah satu sarana dalam melaksanakan upacara adat maupun keagamaan di Bali seperti upacara pernikahan, kematian dan upacara di Pura. Pada umumnya makanan ini disajikan sebagai teman nasi bersama jenis lauk-pauk lainnya. Campuran lainnya yang ada pada makanan ini adalah sayuran yang dicincang.
Sayur yang biasa digunakan dalam makanan ini seperti sayur nangka, kacang panjang, atau kelapa muda. Bagi masyarakat Hindu di Bali, makananan ini tidak hanya sebagai penghilang rasa lapar tetapi juga berfungsi menunjukkan identitas budaya dalam segala jenis upacara Hindu di Bali. Makanan ini juga baik untuk kesehatan karena mengandung gizi seperti karbohidrat, protein, niacin, zat besi, fosfor, selenium, vitamin A, B6, B, kalsium, mineral, yang semuanya sangat dibutuhkan oleh tubuh. Untuk anda yang ingin mengetahui apa saja manfaat dan khasiat lawar ayam ini, berikut inilah manfaatnya.
1. Menjaga keseimbangan kolesterol
Khasiat lawar ayam yang pertama membantu menjaga keseimbangan kolesterol. Kandungan zat niacin yang ada di dalamnya akan bermanfaat untuk membantu tubuh menurunkan kolesterol sehingga makanan ini aman dikonsumsi bagi penderita kolesterol tinggi.
2. Meningkatkan kesehatan mata
Kandungan vitamin A yang ada dalam makanan ini mampu meningkatkan kesehatan mata. Oleh karena itu, anda bisa mengkonsumsi makanan ini untuk menjaga mata agar tetap sehat.
3. Mencegah anemia
Manfaat selanjutnya dari lawar ayam juga mampu mencegah terjadinya anemia. Kandungan zat besi yang ada di dalamnya mampu mencegah anemia atau kekurangan darah. Oleh karena itu, anda bisa mengkonsumsi makanan ini.
4. Baik untuk pertumbuhan anak
Dengan rutin mengkonsumsi lawar ayam akan sangat baik untuk pertumbuhan anak. Kandungan fosfor dan kalsium yang ada di dalamnya baik bermanfaat untuk menunjang pertumbuhan anak. Sehingga makanan ini sangat baik bagi yang saat ini dalam masa pertumbuhan.
5. Meningkatkan nafsu makan
Jika anda sering merasa kehilangan nafsu makan maka anda bisa mengkonsumsi lawar ayam. Kandungan yang ada dalam makanan ini sangat baik untuk meningkatkan nafsu makan sehingga nafsu makan anda akan lebih terkontrol.
6. Menjaga kekuatan gigi
Untuk mejaga kekuatan gigi anda bisa melakukannya dengan banyak mengkonsumsi lawar ayam. Kandungan fosfor yang ada di dalamnya mampu menjaga kesehatan gigi sehingga membuat gigi menjadi lebih kuat.
7. Mencegah resiko radang sendi
Gejala radang sendi biasanya ditandai dengan rasa sakit, bengkak, kemerahan, atau sendi yang meradang. Untuk mencegahnya bisa dilakukan dengan banyak mengkonsumsi lawar ayam. Kandungan selenium yang ada di dalamnya membantu mengurangi radang sendi.
8. Meningkatkan sistem imun
Lawar ayam juga bermanfaat untuk meningkatkan sistem imun. Kandungan mineral yang ada di dalamnya dapat meningkatkan sistem imun dalam tubuh. Dengan rutin mengkonsumsinya maka anda tidak mudah terserang penyakit.
9. Meningkatkan metabolisme tubuh
Selain bermanfaat untuk meningkatkan sistem imun, lawar ayam juga mampu meningkatkan metabolisme tubuh. Kandungan vitamin B6 yang ada di dalamnya mampu mendorong enzim dalam proses metabolisme tubuh.
10. Mencegah kanker
Kanker bisa disebabkan karena gaya hidup yang tidak sehat. Untuk mencegahnya bisa dilakukan dengan mengkonsumsi makanan ini. Kandungan vitamin B yang ada di dalamnya mampu membasmi kanker dan menghindari kerusakan sel penyebab kanker.
Baca Juga : 21 Manfaat dan Khasiat Ayam Besisit untuk Kesehatan
Selain 10 manfaat dan khasiat lawar ayam untuk kesehatan, ada lagi 11 manfaat lainnya dari makanan ini yang perlu anda ketahui, Berikut ini manfaatnya:
11 Manfaat dan Khasiat Lawar Ayam Lainnya:
- Menghilangkan stres
- Menambah masa otot
- Memperkuat tulang
- Mencegah serangan jantung
- Menjaga kesehatan pembuluh darah
- Mencegah kanker
- Menambah berat badan
- Mencegah osteoporosis
- Membantu pertumbuhan otot
- Mendukung fungsi saraf pusat
- Mencegah masalah kulit
Demikian 21 manfaat dan khasiat lawar ayam untuk kesehatan tubuh yang perlu anda ketahui. Semoga informasi tentang khasiat makanan ini bermanfaat untuk menambah wawasan serta pengetahuan anda dalam menjaga kesehatan tubuh.