Khasiat.co.id – Gado-gado merupakan salah satu makanan khas Betawi. Makanan ini berupa sayur-sayuran yang direbus kemudian dicampur dengan bumbu kacang. Selain itu, makanan yang banyak digemari oleh warga Betawi ini meskipun harganya yang relatif murah namun makanan ini tidak kalah nikmatnya dengan menu makanan yang lainnya. Makanan yang sangat populer di Jakarta ini sangat digemari sebagai menu andalan saat kuliner. Tidak hanya wisatawan nusantara yang sudah mengkonsumsi makanan ini bahkan sebagian wisatawan mancanegara juga sudah mencicipi kuliner khas Betawi ini. Makanan ini terbukti banyak mengandung gizi serta nutrisi karena diperoleh dari bahan dasar sayuran hijau yang masih sangat alami.
Kandungan gizi dalam makanan ini seperti kalori, protein, lemak, karbohidrat, vitamin A, C, B6, kalsium, zat besi, dan magnesium. Selain itu, makanan ini juga dilengkapi oleh kandungan asam folat, niacin, fosfor dan kalium. Semua kandungan-kandungan tersebut diambil dari berbagai macam sayuran yang ada pada makanan ini. Proses pembuatan makanan ini cukup mudah sehingga anda bisa membuat makanan ini sebagai menu makanan yang baik untuk dikonsumsi dirumah. Untuk anda yang ingin mengetahui apa saja manfaat dan khasiat gado-gado ini, berikut inilah manfaatnya.
1. Memperlancar pencernaan
Khasiat gado-gado yang pertama dapat membantu memperlancar pencernaan. Kandungan serat yang ada di dalamnya bermanfaat untuk membantu melancarkan sistem pencernaan sehingga bisa mencegah anda dari resiko sembelit atau susah buang air besar.
2. Mencegah resiko diabetes
Diabetes merupakan penyakit yang disebabkan karena tingginya kadar gula darah. Untuk mencegahnya bisa dilakukan dengan banyak mengkonsumsi gado-gado. Kandungan yang ada di dalamnya terbukti mampu menstabilkan kadar gula darah sehingga bisa mencegah dari resiko diabetes.
3. Meningkatkan kekebalan tubuh
Kekebalan tubuh sangatlah berperan penting untuk melindungi tubuh. Oleh karena itu, anda bisa mengkonsumsi makanan ini, karena dalam makanan ini mengandung mineral yang berfungsi untuk melindungi tubuh dari berbagai penyakit.
4. Menurunkan berat badan
Mengkonsumsi gado-gado juga sangat bermanfaat untuk menurunkan berat badan. Kandungan rendah kalori yang ada di dalamnya sangat efektif mampu menurunkan berat badan sehingga bisa mencegah anda dari kegemukan atau kelebihan lemak.
5. Menjaga kesehatan kulit
Untuk menjaga kesehatan kulit anda bisa melakukan dengan cara rutin mengkonsumsi gado-gado. Kandungan yang terdapat pada makanan ini membantu menjaga kesehatan kulit sehingga bisa mencegah anda dari resiko penyakit kulit.
6. Mencegah osteoporosis
Osteoporosis merupakan penyakit yang menyerang tulang. Untuk mencegahnya bisa dilakukan dengan banyak mengkonsumsi gado-gado. Kandungan kalsium dan kalium yang ada dalam makanan ini sangat baik untuk mencegah osteoporosis sehingga bisa mencegah dari resiko tulang yang mudah patah.
7. Mengontrol tekanan darah
Selain bermanfaat untuk mencegah osteoporosis, gado-gado juga sangat bermanfaat untuk mengontrol tekanan darah. Kandungan serat yang ada di dalamnya mampu menjaga dan mengontrol tekanan darah sehingga bisa mencegah dari resiko kekurangan darah.
8. Mencegah gangguan mata
Gangguan mata bisa disebabkan karena mata yang terlalu lelah. Untuk mencegahnya bisa dilakukan dengan mengkonsumsi gado-gado. Kandungan vitamin A yang ada di dalamnya dapat mencegah gangguan mata sehingga kondisi mata akan tetap sehat.
9. Menjaga kesehata tulang dan gigi
Manfaat lainnya dari gado-gado juga sangat berkhasit untuk menjaga kesehatan tulang dan gigi. Kandungan kalsium yang ada di dalamnya terbukti mampu menjaga kesehatan tulang dan gigi sehingga bisa mencegah anda dari resiko tulang dan gigi yang mudah keropos.
10. Membuat awet muda
Jika anda ingin tetap terlihat awet muda maka anda bisa mengkonsumsi gado-gado. Kandungan yang ada dalam makanan ini berperan penting sebagai anti penuaan sehingga bisa mencegah anda dari resiko kulit keriput. Konsumsilah makanan ini untuk tetap terlihat awet muda.
Baca Juga : 18 Manfaat dan Khasiat Bebek Bakar untuk Kesehatan
Selain 10 manfaat dan khasiat gado-gado untuk kesehatan, ada lagi 2 manfaat lainnya dari makanan ini yang perlu anda ketahui, Berikut ini manfaatnya:
2 Manfaat dan Khasiat Gado-Gado Lainnya:
- Mengatasi gangguan sendi
- Mencegah hipertensi
Demikian 12 manfaat dan khasiat gado-gado untuk kesehatan tubuh yang perlu anda ketahui. Semoga informasi tentang khasiat makanan ini bermanfaat untuk menambah wawasan serta pengetahuan anda dalam menjaga kesehatan tubuh.