Khasiat.co.id – Kepiting asam manis merupakan salah satu makanan yang paling banyak di gemari di berbagai negara karena selain lezat juga menyediakan banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. Kemudian, makanan ini bisa di masak dengan berbagai cara termasuk dikukus, di buat kari, dipanggang, digoreng, serta direbus. Selain itu, hewan ini merupakan jenis seafood yang relatif rendah merkuri.
Berbicara tentang makanan ini merkuri merupakan zat kimia berbahaya yang banyak mencemari ikan dan produk laut lainya. Hal ini terjadi karena kandungan merkurinya cukup rendah, kemudian hewan ini bisa di jadikan pilihan yang baik pengganti ikan laut. Makanan ini juga memiliki berbagi macam nutrisi seprti vitamin c, b12, a, b, serta mineral tembaga dan zinc. Untuk anda yang ingin mengetahui apa saja manfaat dan khasiat kepiting asam manis ini, berikut inilah manfaatnya.
1. Meningkatkan sirkulasi
Khasiat kepiting asam manis yang pertama bisa membantu anda di dalam meningkatkan sirkulasi. Zat besi merupakan bagian penting dalam produktif sel darah merah sehingga meningkatakan sirkiulasi dan memastikan bahwa darah beroksigen dapat mencapai semua bagian tubuh.
2. Menurunkan penyakit resiko jantung
Kandungan yang ada di dalam kepiting asam manis merupakan sumber yang baik dari asam lemak omega 3, hal ini terjadi karena bantuan lemak omega 3 dalam darah akan mengurangi resiko serangan jantung dan stroke.
3. Menjadi detoksifikasi tubuh
Kepiting memiliki tingkat fostor yang mampu untuk meningkatkan fungsi ginjal, sehingga akan mempercepat pelepasan racun dari tubuh serta membantu meningkatkan efisiensi metabolisme secara keseluruhan.
4. Menjaga kesehatan kehamilan
Kepiting asam manis sangat baik sekali jika di konsumsi oleh ibu hamil. Ha ini di sebabkan karena kepiting memilki kandungan folat yang bermanfaat untuk kesehatan ibu hamil yang mampu menurunkan resiko cacat tabung saraf pada bayi baru lahir.
5. Mencegah jerawat
Kandungan yang ada di dalam kepiting asam manis dapat membantu menyembuhkan dan mencegah jerawat karena makanan ini mimilki senyawa seng yang mampu mengontrol produksi minyak di kulit. Selain itu, dengan adanya kandungan zinc pada makanan ini juga mendukung pertumbuhan sel sehat dan dapat membantu dalam penyembuhan masalah kulit lain.
6. Mencegah ariboflavinosis dan angular cheilitis
Jika anda kekurangan riboflavin dalam tubuh dapat menyebabkan gejala ariboflavinosis serta angular cheilitis, seperti bibir merah, bibir sakit, retak di sudut mulut, serta retak. Tentu hal ini harus di cegah, dengan cara mengonsumsi kepiting asam manis karena makanan ini kaya akan senywa riboflavin yang akan mebantu mencegah masalah-masalah kesehatan tubuh.
7. Menjaga kesehatan tulang
kepiting memiliki senyawa tembaga dan seng berkombinasi di dalamnya sehingga dapat meningkatkan penyerapan vitamin D, yang dapat membantu dalam penyerapan kalsium yang bermanfaat bagi kesehatan tulang anda.
8. Meningkatkan kekebalan tubuh
Kandungan yang ada di dalam kepiting memiliki senyawa selenium yang dapat merangsang aktivitas sisitem kekebalan tubuh dan bertindak sebagai antioksidan untuk melindungi tubuh dari beberapa penyakit kronis.
9. Mencegah anemia
Anemia merupakan salah satu berkurangnya jumlah sel darah merah atau kandungan hemoglobin di dalam darah. Hemoglobin sendiri merupakan suatu senyawa protein pembawa oksigen di dalam sel darah merah. Kemudian, sel darah diproduksi di sumsum tulang. Oleh karena itu, untuk mencegah hal ini anda di sarankan untuk mengonsumsi kepiting asam manis,karena makanan ini merupakan sumber yang sangat baik dari vitamin b12, nutrisi yang di butuhkan oleh tubuh untuk memproduksi sel darah merah yang sehat dan mencegah anemia.
10. Mencegah sterss oksidatif
Kepiting memilki kandungan selenium yang bekerja sebagai antioksidan lain untuk membantu mencegah stress. Sebuah penelitian telah memberi tahu bahwa kurangnya selenium di dalam tubuh dapat menjadi penyebab peradangan sendi.
Baca Juga : 15 Manfaat dan Khasiat Sate Biawak untuk Kesehatan
Selain 10 manfaat dan khasiat kepiting asam manis untuk kesehatan, ada lagi 2 manfaat lainnya dari makanan ini yang perlu anda ketahui, Berikut ini manfaatnya:
2 Manfaat dan Khasiat Kepiting Asam Manis Lainnya:
- Pengatur metabolisme
- Mendukung pembentukan enzim-enzim
Datas itulah 12 manfaat dan khasiat kepiting asam manis untuk kesehatan tubuh yang perlu anda ketahui. Semoga informasi tentang khasiat makanan ini bermanfaat untuk menambah wawasan serta pengetahuan anda dalam menjaga kesehatan tubuh