Khasiat.co.id – Kembang Kol Ungu atau Purple Cauliflower merupakan salah satu jenis sayuran yang temasuk dalam keluarga Sawi. Keberadaanya memang tergolong cukup langka,dan mungkin sebagian orang masih sangat asing dengan sayuran ini. Tumbuhan ini termasuk sangat unik karena warnannya yang mencolok seperti Terong ungu.
Adapun warna yang terdapat pada Kembang Kol Ungu, konon berasal dari antioksidan yang berasal dari golongan antosianin. Harganya ternyata tergolong cukup mahal, jika dibandingkan dengan kembang Kol yang mempunyai warna lainnya. Meskipun begitu tetap saja banyak yang mencarinya, sebab kandungan nutrisi da dalamnya sangat ampuh dalam menjaga kesehatan kulit. Di bawah ini akan saya sampaikan beberapa manfaat kembang kol ungu untuk kesehatan.
1. Cocok untuk Diet Sehat
Kembang Kol Ungu sangat cocok untuk dijadikan menu makanan, saat anda sedang menjalankan program diet sehat. Sebab pada setiap butirnya, sayuran ini hanya ada 33 kalori saja. Jadi ketika anda memakanya secara rutin, tidak akan menyebabkan tubuh semakin gendut.
2. Manfaat Kembang Kol Ungu dapat Menurunkan Resiko Terkena Penyakit Alzheimer
Tingginya kadar vitamin K, dan antosianin yang terdapat dalam Kembang Kol Ungu, sangat berguna untuk menurunkan resiko terkena penyakit Alzheimer. Dengan seperti itu daya ingat senantiasa terjaga, jadi tidak mudah lupa. Selain itu otak juga dapat ternutrisi dengan baik.
3. Membantu Proses Detoksifikasi
Vitamin C yang terdapat pada Kembang Kol Ungu, dapat berperan sebagai antioksidan yang sangat diperlukan oleh tubuh. Manfaatnya yaitu mampu membantu proses detoksifikasi, sehingga racun, radikal bebas, asam urat dapat segera dihilangkan dengan optimal. Untuk itu anda perlu mengonsumsinya dengan rutin.
4. Menghambat Munculnya Sel Kanker
Adanya kandungan sinigrin, sulforaphane, dan lupeol pada Kembang Kol Ungu, sangat bermanfaat dalam menghambat munculnya sel kanker. Kinerjanya saat di dalam tubuh, yaitu sangat berperan sekali dalam merangsang fingsi enzim, sehingga penyakit tersebut dapat dicegah. Untuk itu rajinlah untuk mengonsumsinya! Supaya tubuh tetap fit.
5. Meringankan Sakit Kepala
Sakit kepala biasanya muncul secara tiba-tiba, saat seseorang sedang melakukan kegiatan.Jika anda sering merasakan seperti itu, ada baiknya apabila rutin mengonsumsi Kembang Kol Ungu. Supaya penyakittersebut terasa ringan, dan cepat sembuh kembali.
6. Menyehatkan Liver
Kesehatan liver atau yang biasa kita sebut dengan hati, harus selalu dijaga kesehatannya. Salah satu caranya bisa dengan rajin mengonsumsi makanan yang bergizi dan bernutrisi, misalnya Kembang Kol Ungu. Hal tersebut dapat terjadi karena adanya bantuan dari vitamin C yang ada di dalamnya.
7. Menjaga Kesehatan Mata
Adanya beragam vitamin, dan antosianin yang cukup tinggi pada Kembang Kol Ungu, sangat bermanfaat dalam menjaga kesehatan mata. Supaya indera penglihatan terhindar dari iritasi yang nantinya dapat membahayakan tubuh. Oleh karena itu, rutinlah dalam mengonsumsinya.
8. Menangkal Radikal Bebas
Dengan rajin mengonsumsi Kembang Kol Ungu, tanpa disadari ternyata radikal bebas dapat ditangkal. Sehingga yang tadinya kulit akan rusak, ini malah terlindungi. Sehingga bagi yang menyukainya akan senantiasa tampak cantik alami, dan awet muda.
9. Menstimulasi Pertumbuhan Anak
Banyaknya kandungan zat besi pada Kembang Kol Ungu, bermanfaat untuk mestimulasi pertumbuhan anak. Baik itu balita maupun anak di masa remaja.Maka dari itu, berikanlah buah hati anda dengan sayuran yang menyehatkan ini.
10. Menurunkan Tekanan Darah Tinggi
Tekanan darah tinggi apabila dibiarkan begitu saja, maka dapat membahayakan kesehatan seseorang. Biasanya penderita akan merasakan pusing mendadak, dan kepalanya sakit sekali. Jika begitu ada baiknya kalau anda mengonsumsi Kembang Kol Ungu secara teratur dan rutin. Supaya masalah tersebut dapat segera diatasi.
Baca Juga: 32 Manfaat dan Khasiat Bayam Gangeticus untuk Kesehatan
Demikian 10 penjelasan manfaat dan khasiatnya untuk kesehatan manusia. Selanjutnya masih ada lagi point manfaatnya yang perlu anda ketahui. Oleh karena itu, simak sampai selesai ya.
17 Manfaat Kembang Kol Ungu untuk Kesehatan yang Lainnya:
- Mengatasi Insomnia
- Menutrisi Kulit Agar Senantiasa Cantik Alami
- Mencegah Usus Buntu
- Mengobati Sakit Kepala
- Menurunkan Kolesterol Tinggi
- Mencegah Radang Tenggorokan
- Membantu Penyembuhan Typus
- Meningkatkan Stamina
- Mencegah Diabetes Mellitus
- Tubuh Tampak Lebih Bugar dan Fress
- Menambah Nafsu Makan Anak
- Mempunyai Tinggi Badan yang Ideal
- Mencegah Terkena Asma
- Meningkatkan Kekuatan Otot Pada Bagian Lengan
- Mencegah Penyakit Alzheimer
- Meningkatkan Kualitas Tidur
- Membantu Meregenerasi Sel yang Telah Rusak
Sekian ulasan mengenai khasiat sayuran ini yang mungkin belum anda tahu.Ingin mencoba mengonsumsinya tidak, setelah mengetahui banyaknya manfaatnya bagi kesehatan? Semoga bermanfaat dan jangan lupa baca manfaat dari sayuran lainnya di website ini.