Khasiat.co.id – Kembang Kol Hijau mempunyai nama latin, yaitu Brassica Oleracea Var. Konon mulai masuk di negara Indonesia sejak tahun 1970. Akan tetapi dahulu hanya bisa didapatkan bagi kalangan tertentu saja. Namun di zaman sekarang ini semua orang sudah bisa mendapatkannya dengan mudah.
Selain itu, harganya juga tergolong murah, dan penjual di pasar tradisional juga banyak yang menyediakanya. Masyarakat pada umumnya biasa mengolahnya dengan cara menumisnya, mengukus, dan ada pula yang menjadikannya sup segar. Adapun warna dari kepala kembangnya, yaitu hijau seperti sebuah pohon yang banyak daunnya. Selanjutnya, mari simak manfaatnya bagi kesehatan dari sayuran yang banyak nutrisinya ini.
1. Manfaat Kembang Kol Hijau untuk Menjaga Kesehatan Jantung
Kandungan vitamin K yang terdapat pada Kembang Kol Hijau ternyata mempunyai sifat anti radang. Selain itu, apabila memakannya secara rutin maka sirkulasi darah menjadi lebih lancar dan normal. Sedangkan adanya senyawa Glucoraphanin dalam sayuran ini mampu mengontrol saluran darah supaya tidak terjadi penyumbatan. Dengan seperti itu, jantung manusia menjadi terjaga kesehatannya, dan tidak gampang sakit.
2. Khasiat Kembang Kol Hijau Mencegah Kanker
Senyawa yang ada dalam Kembang Kol Hijau, sudah sejak lama dipercaya mampu menangkal tumbuhnya sel kanker. Dengan begitu penyakit berbahaya tersebut dapat dicegah. Selain itu kesehatan manusia juga senantiasa terjaga apabila rajin memakanya. Jadi, silahkan untuk mengonsumsinya dengan teratur.
3. Menguatkan Struktur Tulang dan Gigi
Beragamnya vitamin yang terdapat pada Kembang Kol Hijau, berguna dalam menutrisi tulang dan gigi. Selain itu strukturnya juga semakin kuat, sehingga tidak akan mudah patah maupun keropos. Jika dipikir-pikir manfaatnya memang hampir sama dengan air susu rupanya. Luar biasa sekali ternyata sayuran ini.
4. Manfaat Kembang Kol Hijau Kaya Akan Serat Alami
Kembang Kol Hijau di dalamnya ternyata sangat kaya aklan serat. Sehingga kalau manusia rutin memakannya, baik diolah menjadi masakan apapun tetap akan berguna dalam melancarkan pencernaan. Jadi saat akan BAB tidak akan mengalami sembelit, dan sakit perut.
5. Mencegah Nyeri Haid
Menyantap Kembang Kol Hijau sejak tiga hari sebelum datangnya menstruasi, sampai selesai keluarnya darah. Sangat beguna sekali dalam mencegah rasa nyeri yang biasa timbul saat hari awal keluarnya darah. Untuk itu rutinlah mengonsumsinya secara teratur.
6. Meningkatkan Kecerdasan Otak
Kandungan kalium dan vitamin B6 dalam Kembang Kol Hijau tergolong cukup tinggi. Jika manusia memakanya maka bisa bermanfaat untuk membantu kelancaran kinerja otak. Sehingga bisa kita lihat, bahwa orang yang rajin mengonsumsi sayuran ini, pasti tingkat kecerdasannya lebih unggul dibandingkan dengan yang jarang memakannya.
7. Memperlancar Proses Kelahiran Bayi
Ibu hamil yang mengonsumsi Kembang Kol Hijau dengan rutin, kabarnya saat melahirkan akan semakin lancar. Untuk itu jika saudaramu ada yang sedang hamil, maka masakin olahan sayuran ini ya. Supaya nantinya sehat selalu, bersama bayinya.
8. Melindungi Kulit dari Bahaya Radiasi Ultraviolet
Apabila Anda tipe orang yang suka travelling, mesti rutin mengonsumsi sayuran ini. Sebab manfaatnya mampu melindungi kulit dari bahaya radiasi ultraviolet. Jadi meskipun berkaktivitas seharian di luar rumah, tetapi kulit Anda akan senantiasa terlindungi dengan baik.
9. Mengatasi Kelebihan Berat Badan
Terlalu sering ngemil, dan makan makanan yang berminyak pasti lama-kelamaan tubuh akan melar. Jadi ngga PD kalau keluar rumah, dan disaat kumpul bareng temen tentunya mereka komen macam-macam. Namun tenang saja, mulai dari sekarang Anda perlu menjadikan Kembang Kol Hijau ke dalam menu harian makanan, supaya semua ini dapat teratasi. Akan tetapi rajinlah berolahraga juga tentunya.
10. Tampak Awet Muda
Sebagian orang pasti ada yang usianya sudah tua, tetapi masih tampak awet muda saja. Mau tahu rahasianya? Mungkin dia rajin mengonsumsi Kembang Kol Hijau ini. Hal tersebut dapat terjadi karena kandungan nutrisi di dalam sayuran tersebut banyak yang bersifat antioksidan. Sehingga radikal bebas yang akan menyerangnya, lansung ditanggal.
Baca Juga: 25 Manfaat dan Khasiat Kubis Cina untuk Kesehatan
Demikian penjelasan mengenai manfaat Kembang Kol Hijau ini. Dengan ini menjadikan kita semakin bisa memperdalam pengetahuan dalam bidang kesehatan. Selanjutnya perlu Anda ketahui manfaat lainnya di bawah ini.
14 Manfaat Kembang Kol Hijau untuk Kesehatan yang Lainnya:
11. Mencegah Sakit Maagh
12. Mengurangi Rambut Rontok
13. Membantu Meregenerasi Sel yang Telah Rusak
14. Meningkatkan Daya Ingat
15. Mengatasi Anemia
16. Mencegah Nyeri Sendi
17. Menghambat Timbulnya Tanda Penuaan
18. Mengobati Radang Tenggorokan
19. Mencegah Eksim
20. Menurunkan Kolesterol Tinggi
21.Menjaga Kesehatan Mata Agar Penglihatannya Jernih
22. Mengencangkan Kulit
23. Mencegah Radang Gusi
24. Mempercepat Penyembuhan Luka
Sekian pembahasan khasiatnya pada kali ini, dan semoga Anda senantiasa diberikan kesehatan. Terima kasih.