Khasiat.co.id – Ikan Uceng adalah ikan kecil yang endemik di perairan Karesidenan Banyumas. Ikan ini kerap dijadikan sebagai oleh-oleh khas Temanggung. Uceng memiliki tubuh kecil, ramping dan memanjang. Panjang tubuh maksimalnya hanya 10 cm saja. Uceng memiliki nama latin Nemacheilus Fasciatus. Saat ini budidaya Uceng masih jarang. Tangkapannya mengandalkan cara alami dengan jaring, pancing, maupun bubu oleh para nelayan.
Ikan Uceng menyukai habibat sungai yang mengalir deras dengan banyak bebatuan sebagai tempat berlindung. Konon di kalangan para pemancing, ikan ini cukup susah ditangkap karena ukuran tubuhnya kecil. Oleh karena itu harganya pun mahal. Namun di balik ini semua, ternyata ikan Uceng memiliki manfaat untuk kesehatan, sebagai berikut:
1. Mendukung Kesejahteraan Fisik dan Ekonomi
Meskipun harga ikan uceng dibilang mahal tetapi tetap laris, ini sangat menguntungkan penangkap ikan dan penjual. Uceng mahal karena penangkapannya yang susah. Harga uceng setelah digoreng akan menjadi Rp.250.000/kg, sedangkan mentahnya kurang lebih Rp100.00. Konon kunci dari kesejahteraan adalah ekonomi mapan. Kunci dari kesehatan adalah ekonomi mapan. Dengan bisnis budidaya Uceng, anda akan memperoleh kesejahteraan itu.
2. Ikan Uceng Mengandung Zat Besi
Zat besi merupakan zat pembangun tubuh yang penting dan dibutuhkan dalam produksi hemoglobin, komponen sel darah merah yang kemudian membawa oksigen kepada seluruh tubuh. Zatini adalah bagian dari mioglobin, yang berfungsi untuk membantu menyimpan oksigen di otot. Orang yang kekurangan zat besi akan mudah merasa lelah, hal ini karena tubuh mereka kelaparan oksigen. Tahukah anda bahwa ikan uceng mengandung zat besi?
3. Manfaat Ikan Uceng untuk Membantu Regenerasi Sel
Regenerasi adalah menumbuhkan kembali bagian tubuh yang rusak atau lepas. Dan regenerasi sel yaitu di mana tiap potongan sel dalam tubuh dapat tumbuh menjadi individu baru yang sempurna. Untuk itu anda perlu tahu ikan uceng dapat berfungsi dan khasiat membantu regenerasi sel.
4. Menurunkan Kadar Trigliserida
Trigliserida merupakan salah satu jenis lemak utama yang mengalir di dalam darah manusia. Jika terlalu banyak, trigliserida maka akan menumpuk pada bagian-bagian tubuh seperti dinding pembuluh darah dan hati. Untuk itu cobalah khasiat ikan uceng.
5. Ikan Uceng untuk Menambah Vitamin B Kompleks
Vitamin B bekerja saling bersinergi, antara jenis yang satu dan jenis yang lain. Jadi kekurangan dari salah satu dari vitamin dapat menyebabkan ketidakseimbangan. Ikan uceng berkhasiat mampu menambah vitamin B kompleks. Vitamin ini terdiri dari : B1(thiamine), B2 (riboflavin), B3 (niacin), B5(pantothenic acid/asam pantotenat), B6(pyridoxamine), B9 (folic acid/asam folat), B12(cyanocob), B7 (biotin), Kolin dan inositol. Vitamin ini semuanya diperlukan untuk fungsi untuk semua proses dalam tubuh.
6. Mengandung Sodium
Ikan uceng mengandung sodium. Sodium itu sendiri merupakan elemen dan juga komponen elektrolit serta garam yang membantu dalam mengatur keseimbangan cairan sel. Supaya tubuh tetap fit maka keseimbagan cairan selnya harus terjaga.
7. Meningkatkan Kekebalan Tubuh
Kekebalan tubuh sangat penting bagi tubuh manusia agar tidak mudah sakit. Jika manusia tidak mempunyai kekebalan tubuh maka akan mudah terserang penyakit. Ikan uceng dapat meningkatkan kekebalan tubuh karena di dalam ikan tersebut mengandung protein yang tinggi, dan vitamin A yang penting untuk sistem kekebalan tubuh.
8. Manfaat Ikan Uceng Mengandung Kalsium
Kalsium dibutuhkan oleh tubuh sebab dapat memperkuat tulang dan gigi, membantu memperbaiki tulang yang keropos. Tidak hanya terdapat dalam susu saja kandungan kalsium dapat ditemukan, tetapi di dalam ikan uceng juga terdapat kandungan kalsiumnya.
9. Kaya Akan Mineral
Mineral dapat di simpan dalam berbagai jaringan pada seluruh tubuh manusia. Beberapa jenis mineral perlu tetap dalam aliran darah guna menjaga keseimbangan dan juga fungsi cairan tubuh. Mineral yang yang terdapat dalam ikan uceng antara lain seperti kalsium, zat besi, magnesium dan sodium disimpan dalam tulang. Selain itu, zat besi dan banyak jenis mineral lainnya yang disimpan dalam hati.
10. Membantu Mencegah Penyakit
Ikan uceng berkhasiat dapat membantu mencegah penyakit, karena di dalam ikan tersebut terkandung omega 3. Kandungan omega 3 tersebut mampu mengurangi dan bahkan menyembuhkan penderita osteoarthritis serta dapat mempengaruhi proses biokimia penyakit sehingga tidak hanya akan membantu mencegah penyakit, tetapi juga memperlambat perkembangannya.
Baca Juga: 10 Manfaat dan Khasiat Ikan Manyung untuk Kesehatan
Begitulah manfaat Uceng untuk kesehatan. Meski tubuhnya kecil dan sering dianggap sebagai ikan yang tidak begitu menguntungkan di kalangan para mancing mania. Namun bila dibudidaya dan dimakan dalam jumlah banyak tentu sangat lezat. Berikut masih ada manfaat lainnya:
8 Manfaat Ikan Uceng yang Lainnya:
11. Mencegah Obesitas
12. Mengobati Anxiety Disorder
13. Mengobati Radang
14. Menghaluskan Kulit Wajah
15, Mencerahkan Bola Mata
16. Meningkatkan Skor IQ
17. Mengobati Penyakit Jantung Koroner
18. Mencegah Pneumonia
Itulah keseluruhan manfaat Ikan Uceng untuk kesehatan. Bagi anda yang ingin makan ikan ini, bertandanglah ke wilayah karesidenan Banyumas. Atau coba saja ke Temanggung karena di sana Uceng sudah diolah jadi ikan goreng yang super lezat.