Khasiat.co.id – Lobster adalah binatang laut yang memiliki kulit keras seperti cangkang. Ia sering disebut sebagai udang raksasa, padahal menurut kami lebih mirip dengan Kalajengking raksasa. Semua jenisnya harus melalui proses molting atau pergantian kulit, dalam fase ini beberapa spesies akan berganti warna kulitnya. Tahukah anda berapa jumlah kaki pada binatang invertebrata ini?
Ternyata Lobster memiliki 10 kaki. Di mana 3 pasang kaki depannya lebih besar dibanding kaki yang belakang. Pada kepalanya ada antena dan sepasang capit besar yang sepertinya ini sebenarnya kaki juga. Ia memiliki bola mata yang cembung. Antena di kepalanya juga difungsikan sebagai sensor yang membantu penglihatan.
Manfaat Lobster untuk kesehatan ternyata banyak sekali. Binatang ini memiliki kandungan karbohidrat nol dengan kalori sebanyak 89 kkal. Sehingga cocok untuk anda yang sedang diet. Memakan Lobster lebih aman untuk para penderita kolesterol, dibanding memakan daging ayam. Untuk lebih detailnya tentang informasi manfaatnya untuk kesehatan, silahkan simak penjelasannya di bawah ini:
1. Menguruskan Badan
Tahukah kamu bahwa karbohidrat ternyata adalah sumber makanan yang bisa menggemukan. Maka ketika kita tidak memakan karbohidrat, berat badan bakal susut. Diet nasi, dengan memakan buah apel dan Lobster bisa menjadi alternatif untuk anda yang sedang ingin menguruskan badan.
2. Mengandung Protein yang Lumayan
Protein pada Lobster lumayan juga mencapai 19 gram per 100 gr. Ini cukup bisa untuk menambah kadar protein dalam tubuh sehingga anda akan memiliki otot yang besar dan kuat.
3. Kandungan Tiamin Sebanyak 2%
Tiamin adalah zat yang kita kenal sebagai vitamin B1, memiliki fungsi untuk memperbaiki sistem imun yang rusak. Dokter kerap meresepkan vitamin B1 ini untuk pasiennya sedang masalah dengan daya tahan tubuh. Manfaat Lobster menjadi sumber vitamin B1 alami.
4. Khasiat Riboflavin atau B2
Vitamin B2 merupakan vitamin yang dikenal dengan nama Riboflavin, fungsinya amat penting dalam metabolisme energi. Dengan vitamin ini, vitamin dan mineral yang terkandung dalam makanan akan dicerna dengan baik menjadi energi tubuh.
5. Kandungan Niacin untuk Menurunkan Tekanan Darah Tinggi
Hipertensi atau tekanan darah tinggi bisa menjadi penyakit yang mematikan. Manfaat Lobster sebagai sumber Niacin yang bisa menurunkan tekanan darah tinggi hingga di batas normal lagi. Zat ini dikenal pula dengan nama vitamin B3.
6. Kadar Vitamin B5 untuk Menguatkan Akar Rambut
Jika ingin memiliki rambut yang kokoh tidak mudah patah dan rontok. Maka anda harus banyak makan makanan yang mengandung vitamin B5. Manfaat Lobster adalah sebagai sumber vitamin B5. Nama lain dari vitamin ini yaitu Pantothenic Acid.
7. Menurunkan Kadar Homocystein
Homocystein adalah senyawa yang dianggap bahaya untuk kesehatan jantung. Manfaat Lobster bisa menurunkan kadar senyawa ini karena mengandung Pyridoxine yang lebih dikenal sebagai vitamin B6. Harapannya, anda akan memiliki jantung yang lebih sehat, sehingga angka harapan hidup semakin naik.
8. Manfaat Asam Folat dalam Lobster
Asam Folat populer disebut vitamin B9. Manfaatnya adalah untuk membantu proses pembentukan sel agar lancar dan sempurna. Manfaat Lobster yang kaya dengan Folat ini dipercaya bisa merangsang pertumbuhan janin agar bisa tidak cacat kekurangan suatu apapun.
9. Kandungan Zat Besi untuk Melancarkan Peredaran Darah
Darah bertugas vital menyalurkan energi ke seluruh tubuh. Fungsi zat besi untuk mengikat energi itu. Maka kekurangan zat besi bisa menggangu peredaran darah. Sehingga anda harus mengatasinya segera dengan Lobster. Khasiat Lobster memang bisa menambah kadar zat besi dalam darah anda sebanyak 0.3 mg atau sekitar 2%/100gramnya.
10. Mengandung Kalium untuk Mengaktifkan Hormon dan Enzim
Kalium berfungsi dalam mengaktifkan hormon dan enzim di dalam tubuh. Manfaat Lobster sebagai sumber kalium tentu menjadikan tubuh anda jadi sehat. Kalium yang ada di lobster cukup banyak mencapai 230 mg/100 gram.
Baca Juga: 50 Manfaat dan Khasiat Ikan untuk Kesehatan
Seperti itulah manfaat dan khasiat Lobster untuk kesehatan. Sungguh tiada salahnya anda sesekali membeli olahan seafoodnya. Silahkan baca lagi manfaat lainnya sebagai berikut:
25 Manfaat Lobster yang Lainnya:
11. Memiliki Kandungan Zink
12. Kaya dengan Fosfor
13. Kalsium untuk Mencegah Osteoporosis
14. Vitamin C nya Melimpah
15. Kadar Magnesium 43 Mg
16. Menurunkan Trigliserida
17. Membesarkan Otot
18. Membuat Otot Jadi Lentur
19. Menyeimbangkan Kadar Cairan di Tubuh
20. Menurunkan Berat Badan
21. Mencegah Jantung Koroner
22. Cegah Diabetes
23. Mengaktifkan Serotonin
24. Menambah Jumlah HB
25. Mood Stabilizer
26. Anti Depresan
27. Mencegah Kanker
28. Anti Inflamasi
29. Menguatkan Antibody
30. Mencegah Penyakit Autoimun
31. Membuat Nafsu Makan Meningkat
32. Sumber Vitamin A
33. Mengandung Lemak Jenuh Tunggal
34. Kaya dengan Omega 3
35. Kadar Omega 6 Melimpah
Sekian yang dapat kami sampaikan di artikel ini. Terima kasih atas perhatian anda. Jangan lupa baca terus artikel kami di khasiat.co.id. Kami menyajikan berbagai data tentang khasiat yang berkhasiat dari berbagai binatang laut.