Khasiat.co.id – Ikan Baronang tergolong ikan laut yang bisa dimakan. Ikan ini memiliki julukan Rabbit Fish, karena bentuk kepalanya yang dianggap mirip kelinci. Ikan ini cukup ekonomis di pasaran, banyak peminatnya. Baronang biasanya ditangkap oleh para nelayan dengan bantuan jaring insang, meski ada pula nelayan nakal yang gunakan bahan peledak. Baronang hidup di perairan pantai sedalam 50 meter. Tubuh ikan ini bisa mencapai panjang 40 cm. Namun biasanya sudah bisa ditangkap saat tubuhnya sudah mencapai 25 cm.
Ikan Baronang memiliki perilaku yang lucu. Ia termasuk ikan herbivora yang biasanya cuma makan zooplankton, alga, rumput laut, lamun, dan tunikata. Namun bila nelayan memancingnya dengan umpan ikan kecil misalnya, ia mau makan juga.
Ikan ini kalau sudah ditangkap, oleh nelayan bakal dilempar ke pasar, untuk diolah jadi ikan segar, kering, maupun asin. Ada satu hal yang harus diperhatikan nelayan kalau mau menangkap ikan ini, yaitu harus hati-hati dengan sirip utamanya yang mengandung racun.
Disinyalir berdasarkan banyak penelitian, Baronang memiliki khasiat dan manfaat untuk kesehatan. Kulit Baronang yang tebal dapat dijadikan sebagai sumber kolagen, nutrisi yang dibutuhkan kulit manusia agar halus, kenyal, lembab, dan sehat. Ikan ini juga mengandung asam amino hingga 16 jenis. Selain itu, masih banyak lagi manfaatnya. Simak penjelasannya berikut ini:
18 Manfaat dan Khasiat Ikan Baronang untuk Kesehatan
1. Mengandung Banyak Protein yang Baik Untuk Pertumbuhan
Protein hewani pada ikan Baronang bisa untuk membangun sistem kekebalan tubuh. Dengan makan ikan ini, tubuh anda akan memiliki resistensi untuk melawan rasa sakit akibat racun, bakteri, maupun virus. Protein ikan juga berfungsi menjaga keseimbangan asam dan basa dalam tubuh (mengatur PH tubuh). Namun fungsi utama dari protein hewani adalah sebagai zat pembentuk massa otot.
2. Mengandung Saturated Fatty Acid (SFA)
Saturated Fatty Acid (SFA) dikenal sebagai lemak jenuh. Lemak ini dihasilkan dari makanan seperti susu, keju, dan tentu saja ikan. Lemak Jenuh dikenal sebagai biang kerok dari obesitas atau kegemukan. Tapi sebenarnya dalam kadar normalnya, lemak ini berkhasiat untuk membentuk membran sel, sehingga tulang, otot, gigi, kuku, rambut, kulit, dan seluruh bagian tubuh dapat tumbuh maksimal. Ikan Baronang dapat dijadikan sumber lemak jenuh yang ideal karena kadarnya aman untuk tubuh. Masih bisa ditolerir.
3. Mengandung Monounsaturated Fatty Acid (MFA)
Monounsaturated Fatty Acid (MFA) dikenal sebagai lemak tak jenuh tunggal. Ikan Baronang mengandung lemak tak jenuh tunggal. Menjadikan ikan ini cocok sebagai makanan pemberantas kolesterol jahat (LDL).
4. Mengandung Polyunsaturated Fatty Acid (PFA)
Polyunsaturaed Fatty Acid (PFA) dikenal sebagai lemak tak jenuh ganda. Fungsinya hampir sama yaitu mengikis plak-plak kolesterol jahat yang menempel di dinding pembuluh darah. Namun juga berfungsi sebagai zat pembentuk membran sel, sehingga ketika anda mengalami luka akan cepat sembuh. Manfaat Ikan Baronang mengandung asam lemak tak jenuh ganda ini.
5. Mengandung Vitamin A untuk Mengobati Jerawat
Selama ini masyarakat hanya mengenal vitamin A sebagai obat untuk mata. Padahal kandungan vitamin A juga baik untuk kesehatan kulit karena mengandung zat retinoid. Dengan makan Ikan Baronang yang mengandung vitamin A ini, niscaya kulit anda terbebas dari jerawat.
6. Mengandung Vitamin B12
Vitamin B12 terdapat dalam tubuh ikan Baronang. Manfaatnya adalah untuk menambah kadar hemoglobin dan eritrosit. Dapat untuk menenangkan sistem syaraf pusat yang tegang. Serta sangat baik untuk mendorong proses pembelahan atau sintesis DNA.
7. Mengandung Kalium
Kalium memiliki simbol K dalam tabel unsur periodik. Kalium amat penting bagi tubuh sebagai pembangkit energi di tubuh yang bekerja sama dengan mineral lain seperti Natrium (NA). Ikan Baronang berfungsi untuk memasok Kalium ini.
8. Sebagai Anti Inflamasi
Bagi anda yang membutuhkan obat anti inflamasi yang aman dan ampuh, jawabannya adalah ikan Baronang. 100 kali lebih aman daripada harus mengonsumsi obat anti inflamasi non-steroid.
9. Mengandung Asam Amino Esensial Lisin
Tahukah anda bahwa asam amino esensial tidak dapat diproduksi sendiri oleh manusia? Maka harus dipasok dari luar tubuh, seperti dengan makan ikan Baronang. Lisin berfungsi untuk tulang dan jaringan ikat agar dapat tumbuh sempurna saat proses sintesa kolagen.
10. Mengandung Asam Amino Non Esensial Glutamat
Asam amino non esensial Glutamat juga terkandung dalam ikan Baronang. Asam Glutamat berfungsi dalam metabolisme tubuh dalam mengubah gula jadi energi.
Baca Juga: 18 Manfaat dan Khasiat Ikan Patin untuk Kesehatan
Sungguh berkhasiat sekali Ikan Baronang ini. Tak ada salahnya anda pergi ke pasar ikan untuk membelinya. Sebaiknya beli yang dalam kondisi segar agar kandungan gizinya tidak berubah, masih tetap utuh dan banyak. Berikut masih ada lagi manfaat Baronang untuk kesehatan tubuh anda:
8 Manfaat Ikan Baronang yang Lainnya:
11. Mengatasi Bengkak Karena Kortikosteroid
12. Mengatasi Sakit Kepala
13. Mencegah Diare
14. Menghindarkan dari Penyakit Jantung
15. Mencegah Kalsifikasi Tulang
16. Mengobati Asam Urat
17. Mengobati Hipertensi
18. Mencegah Kanker Leher Rahim
Begitulah penjelasan keseluruhan dari Rabbit Fish alias Ikan Baronang ini. Bagi anda yang sedang mempraktekkan gaya hidup sehat dengan makan ikan, cobalah juga masukkan Baronang dalam menu anda. Terima kasih sudah mengunjungi website kami, semoga artikelnya bermanfaat.