Khasiat.co.id – Manfaat daging anjing saat ini masih menjadi perdebatan. Hal ini dikarenakan mengkonsumsi anjing masih menjadi hal yang tabu karena islam mengharamkan mengkonsumsi hewan ini. Selain itu, banyak pihak yang menyuarakan bahwa anjing adalah hewan peliharaan dan bukan makanan. Namun, di daerah Batak dan Tapanuli, mengkonsumsi anjing atau bahkan babi sudah menjadi hal yang biasa.
Secara fisik, daging anjing berwarna merah layaknya daging sapi. Hanya saja, daging anjing memiliki serat yang lebih halus jika dibandingkan daging sapi. Inilah sebabnya mengapa olahan anjing lebih terasa empuk dibandingkan olahan sapi.
Bagi kaum non islam, anjing tidak hanya dijadikan sebagai menu sehari-hari yang lezat. Daging anjing juga dianggap memiliki khasiat menyembuhkan. Adapun manfaat dan khasiat anjing tersebut antara lain :
1. Meningkatkan Stamina
Daging anjing mengandung tinggi protein serta kalori. Kandungan inilah yang dipercaya mampu membangkitkan stamina setelah melakukan pekerjaan berat. Oleh karenanya, tak heran jika anjing sering dijadikan jamu bagi pria terutama dalam bentuk olahan tongseng anjing.
2. Mengatasi Rasa Lemas Dan Lesu
Orang yang mengkonsumsi daging anjing akan lebih energik. Hal ini dikarenakan daging hewan ini memiliki energi yang cukup sehingga orang yang mengkonsumsinya tidak akan merasa lemas atau lesu.
3. Meningkatkan Tekanan Darah
Sifat daging yang memiliki suara menggonggong ini hampir sama dengan daging kambing. Oleh karena itu, daging hewan ini juga dapat digunakan untuk menaikkan tekanan darah.
4. Menghangatkan tubuh
Daging anjing memiliki sifat panas. Oleh karena itu, olahan anjing bisa dijadikan media penghangat tubuh. Saat tubuh terasa menggigil karena demam, olahan anjing biasanya dipilih untuk menormalkan suhu tubuh.
5. Meningkatkan Libido
Selain daging kuda, daging anjing juga dapat digunakan untuk menaikkan libido pria. Libido sendiri merupakan istilah yang dipakai untuk menyebutkan tingkat gairah pria terhadap lawan jenisnya. Oleh karenanya, mengkonsumsi olahan anjing disarankan bagi Anda yang mengalami penurunan gairah.
6. Melancarkan Peredaran Darah
Peredaran darah sangat menentukan kesehatan seseorang. Jika aliran darah tidak lancar, maka tubuh akan lebih mudah lelah, mudah mengantuk, kesemutan dan bahkan mengalami stroke hingga serangan jantung.
Untuk mengatasi ini semua, Anda hanya perlu mengkonsumsi daging anjing dalam bentuk tongseng atau biasa juga disebut sebagi tongseng jamu.
7. Memperbaiki Sumsum Tulang Belakang
Sumsum tulang belakang memegang peranan penting dalam tubuh mania. Sum-sum tulang belakang merupakan syaraf tipis yang menghubungkan syaraf pusat dengan otak. Jika sumsum tulang belakang rusak, tubuh akan mengalami kepayahan, kehilangan kesadaran melakukan gerak refleks atau bahkan kelumpuhan.
Kerusakan sum-sum tulang belakang dapat disebabkan oleh benturan atau bakteri yang terbawa aliran darah. Namun, Anda tak perlu khawatir dengan kerusakan sum-sum tulang belakang karena protein yang terkandung dalam daging anjing disinyalir mampu mnegatasinya.
8. Sumber Energi
Selain menghindarkan dari rasa lemas dan lesu, daging anjing juga dapat dijadikan sebagai sumber energi yang baik bagi tubuh. Kalori tinggi pada anjing dapat dijadikan energi cadangan sehingga menu olahan anjing sangat cocok untuk orang yang memiliki aktivitas padat.
9. Sumber Nutrisi Tubuh
Khasiat daging anjing selanjutnya adalah untuk memperbaiki nutrisi tubuh. Hal ini dikarenakan daging pada anjing mengandung protein yang lebih tinggi dibandingkan daging sapi dan daging ayam, tak hanya itu, protein di dalamnya juga bisa dijadikan asupan energi bagi tubuh.
10. Menjaga Kesehatan Organ Dalam
Daging anjing sangat kaya dengan protein. Protein inilah yang berfungsi untuk membangun jaringan dalam tubuh yang rusak. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging hewan ini juga disebut-sebut mampu menjaga kesehatan organ dalam.
Baca Juga : 15 Manfaat dan Khasiat Daging Tupai Untuk Kesehatan
5 Manfaat Daging Anjing Untuk Kesehatan Lainnya :
11. Mencegah Infeksi
12. Menguatkan Sistem Imun
13. Meningkatkan Sel Darah Merah
14. Mengobati Gatal
15. Mencegah Anemia
Bahaya Mengkonsumsi Daging Anjing
Meski kaya manfaat, mengkonsumsi anjing bukan berarti tanpa bahaya. Anjing memiliki potensi menularkan rabies dan penyakit yang disebabkan oleh parasit. Oleh karenanya, perhatikan tips memilih daging anjing berikut sebelum mengkonsumsinya :
1. Belilah Anjing dalam kondisi hidup
Saat ini telah banyak pemotongan anjing yang menyediakan anjing dalam kondisi hidup. Hal ini akan menguntungkan karena Anda bebas memilih anjing mana yang akan Anda konsumsi. Anda juga bisa tahu secara langsung anjing mana yang sehat dan layak dikonsumsi.
2. Pilih Tempat Penyembelihan Terpercaya
Memilih anjing saja tak cukup. Anda juga harus memilih tempat penyembelihan terpercaya untuk menghindari Anjing yang Anda pilih ditukar dengan anjing lainnya.
3. Pastikan Anjing Bebas Parasit
Sangat sulit untuk mengetahui apakah anjing membawa parasit dalam tubuhnya atau tidak. Oleh karenanya, periksa kembali daging sebelum mengkonsumsinya. Parasit, terutama cacing pita biasanya bisa ditemui pada hati dan usus. Jika terdapat satu saja cacing, lebih baik buang seluruh daging anjing tersebut.
Dengan memperhatikan tips memilih daging anjing di atas, maka Anda tak perlu takut lagi mengkonsumsi daging anjing. Namun, kembali juga pada kepercayaan Anda. Jika agama Anda melarang, lebih baik jangan mengkonsumsi daging hewan ini. Lagi pula, masih ada khasiat daging lainnya yang hampir serupa dengan daging anjing.