Khasiat.co.id -Bawang hitam adalah salah satu jenis tanaman herbal yang langka sekaligus ajaib. Bawang ini sudah digunakan oleh bangsa Jepang, Korea, dan Cina sejak ribuan tahun yang lalu sebagai suplemen kesehatan tubuh. Khasiat bawang hitam 20 x lipat dibanding tanaman herbal lainnya dan 4 x lipat dari bawang putih biasa. Bawang ini terbuat dari bawang putih yang difermentasi secara alami tanpa bahan pengawet ataupun tambahan kimia. Bawang hitam memiliki warna kulit kecoklatan dan di dalamnya berwarna hitam.
Bawang hitam memiliki rasa yang manis serta sedikit asam, sehingga tidak terlalu pedas dimulut. Di Negara Thailand, penduduknya percaya jika tanaman ini berkhasiat untuk umur panjang. Karenamemiliki kandungan antioksidan 2 kali lebih besar dibanding bawang putih biasa. Selain itu, juga berkhasiat untuk menyembuhkan berbagai macam penyakit dan menjaga kesehatan tubuh jika dikonsumsi secara rutin. Berikut ini beberapa manfaat dan khasiat bawang hitam untuk kesehatan tubuh, diantaranya…
1. Sebagai Penangkal Kanker
Bawang hitam di sebut sebagai tanaman anti kanker, sulfide alil yang terkandung di dalamnya yang membuatnya sebagai herbal anti kanker. Selain itu, terdapat kandungan PHIP yang merupakan salah satu bentuk amina heterosiklik yaitu sejenis zat yang bisa memicu timbulnya kanker payudara.
2. Menurunkan Tekanan Darah Tinggi
Sudah banyak riset yang menunjukkan jika bawang hitam efektif untuk menurunkan tekanan darah tinggi. Selain itu, juga bisa menurunkan tekanan darah pada orang normal. Oleh sebab itu, meskipun berkhasiat baik jangan dikonsumsi secara berlebihan.
3. Bawang Hitam Rendah Kalori dan Kaya Nutrisi
Bawang hitam adalah salah satu tanaman herbal yang mempunyai kandungan nutrisi yang di butuhkan oleh tubuh. Memiliki kandungan zat besi, kalsium, dan vitamin C yang sangat tinggi. Kandungan nutrisi didalamnya sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh manusia. Tetapi uniknya tidak memiliki kandungan lemak jenuh dan kalori yang membahayakan tubuh. Jadi herbal tersebut bisa membantu menjadikan tubuh tetap sehat dan bebas dari serangan penyakit.
4. Sumber Antioksidan yang Ampuh
Khasiat bawang hitam yang populer adalah sebagai antioksidan. Tidak hanya mencegah, tetapi juga disebut sebagai anti bakteri dan virus. Karena zat yang terkandung didalamnya bisa mencegah perkembangan jamur, ragi, bakteri, jamur dan cacing di dalam tubuh.
5. Memangkas Kolesterol Jahat
Salah satu manfaat dari bawang hitam adalah kemampuannya dalam menurunkan kolesterol jahat yang ada di dalam tubuh. Tanaman ini bisa mampu memangkas LDL secara signifikan, tetapi tidak berarti pada HDL jadi tubuh akan tetap sehat. Produksi insulin dalam tubuh bisa ditingkatkan dengan mengonsumsi bawang ini. Karena jika insulin meningkat bisa membantu mengurangi kadar gula dalam darah.
6. Memanjangkan Umur
Umur manusia memang rahasia Tuhan, tetapi dengan segudang manfaat dari bawang hitam, kita bisa mengonsumsi nya secara rutin untuk membantu meningkatkan umur dan tetap awet muda. Karena tubuh kita akan terhindar dari penyakit berbahaya seperti kanker dan penyakit jantung. Jika tubuh kita terhindar dari serangan penyakit berbahaya yang berujung pada kematian, maka tubuh kita akan sehat selalu dan panjang umur.
7. Mencegah Demensia dan Alzheimer
Kerusakan pada saraf seperti demensia dan Alzheimer disebabkan oleh radikal bebas yang berperan pada proses penuaan dini. Kandungan antioksidan pada bawang hitam akan mendukung mekanisme perlindungan tubuh terhadap kerusakan oksidatif.
8. Bawang Hitam Bisa Mengurangi Berat Badan
Anti inflamasi pada bawang hitam bisa membantu mengatur sel lemak yang ada di dalam tubuh kita. Berat badan naik dakibatkan oleh penumpukan lemak di dalam tubuh. Zat Vinyldithiin yang terkandung di dalam bawang ini bisa membantu menghambat proses inflamasi yang tentu baik untuk mencegah kenaikanberat badan.
9. Menyembuhkan Sakit Gigi
Sakit gigi pada umunya disebabkan oleh bakteri yang ada di dalam mulut. Bawang ini memiliki anti virus dan bakteri yang bisa membasmi serta menghilangkan bakteri di dalam mulut. Selain itu, kandungan analgesik juga ampuh untuk mengatasi sakit gigi.
10. Meningkatkan Metabolisme
Tanaman ini ampuh untuk memboost metabolisme zat besi. Zat besi akan disimpan di dalam sel pada tubuh kita. Selanjutnya akan dipindahkan dari sel dan dikembalikan ke dalam sirkulasi tubuh yang membutuhkan protein yang disebut ferroportin.
Baca Juga: 12 Manfaat dan Khasiat Gadung Untuk Kesehatan
5 Manfaat dan Khasiat Bawang Hitam Untuk Kesehatan Lainnya:
- Menyembuhkan penyakit sendi.
- Membuang logam berat yang ada di dalam tubuh.
- Memperbaiki sel hati.
- Mengobati sesak napas.
- Meringankan diabetes.
Demikian tadi beberapa manfaat dan khasiat bawang hitam yang baik untuk kesehatan tubuh. Pada dasarnya semua tanaman memang memiliki khasiat alami untuk kesehatan tubuh. tetapi jika dikonsumsi dengan seimbang dan tidak berlebihan. Anda bisa membaca artikel umbi lainnya….