Khasiat.co.id – Biji bunga matahari lebih dikenal dengan nama kuaci. Makanan sehat dari bunga ini sering dijadikan camilan yang populer dan juga cukup mengenyangkan. Bunga matahari sendiri berukuran cukup besar dengan ciri khas warna kuning pada mahkota bunganya. Bagian tengah dari bunga ini berwarna coklat kehitaman. Tanaman bunga matahari bisa mencapai ketinggian 1 meter. Itulah mengapa jika bunga ini dikategorikan sebagai salah satu bunga raksasa.
Kandungan alami dengan nutrisi lengkap ada di dalam biji bunga matahari, seperti energy, karbohidrat, protein, lemak, kolesterol, serat, niacin, riboflavin, thiamine, vitamin A, vitamin C, vitamin E, sodium, potassium, kalsium, tembaga, zat besi, magnesium, zinc, dan beberapa jenis nutrisi lainnya. Kelengkapan gizi ini mampu membuat tubuh Anda menjadi lebih sehat serta mencegah serangan penyakit yang akan mengganggu kesehatan tubuh.
Agar tidak salah dalam memahami manfaat dan khasiat biji bunga matahari, kami berikan rincian penjelasan tentang beberapa kegunaan biji ini untuk kesehatan Anda. Berikut ini informasinya.
1. Mencegah peradangan
Khasiat biji bunga matahari yang pertama yaitu sebagai biji yang menyehatkan dan mencegah peradangan. Manfaat ini disebut dengan anti inflamasi. Jika Anda sering mengonsumsi biji bunga ini, maka beberapa peradangan dan bengkak yang muncul pada tubuh akan sembuh. Rasa nyeri akibat radang pun juga dapat disembuhkan.
2. Pencegah penyakit jantung
Khasiat biji bunga matahari yang selanjutnya yaitu sebagai biji bunga alami untuk mencegah penyakut jantung. Bentuk biji ini kecil namun manfaatnya untuk jantung Anda sangatlah besar. Selain menyehatkan jantung, biji bunga ini akan memberikan banyak perlindungan dari beberapa penyakit jantung.
3. Menurunkan tingkat kolesterol
Khasiat biji bunga matahari juga bagus untuk menurunkan tingkat kolesterol. Kolesterol yang tinggi di dalam tubuh Anda akan memicu banyak penyakit sehingga kadarnya perlu untuk diturunkan. Cara yang paling mudah untuk hal ini yaitu dengan mengonsumsi biji bunga kuning yang satu ini. Tubuh Anda pun akan lebih kebal dari sejumlah penyakit kolesterol.
4. Baik untuk kesehatan syaraf
Khasiat biji bunga matahari sangat membantu menyehatkan sistem syaraf Anda. Penyakit yang menyerang syaraf akan membuatnya menjadi tegang dan mengganggu gerakan tubuh Anda sehari-hari. Biji bunga ini akan memberikan nutrisi yang lengkap ke dalam syaraf Anda sehingga akan lebih sehat dan juga kebal dari penyakit.
5. Menyehatkan otot tubuh
Selain syaraf, khasiat biji bunga matahari juga dapat membantu otot tubuh Anda agar menjadi lebih kuat. Otot yang tegang dan cenderung kaku akan membuat Anda sulit beraktivitas. Kandungan nutrisi lengkap yang ada dalam biji bunga kuning ini akan membantu meringankan gejala otot kaku dan membuatnya lebih rileks.
6. Menguatkan tulang
Kandungan kalsiumn dan beberapa jenis vitamin membuat biji bunga matahari bermanfaat untuk menguatkan tulang Anda. Biji bunga cantik ini akan menyehatkan tulang dan mencegahnya dari serangan penyakit osteoporosis. Penyakit ini tidak hanya menyerang orang yang sudah berumur, namun juga kaum muda yang kurang menjaga kesehatan.
7. Anti kanker
Kegunaan biji bunga matahari yang paling bermanfaat untuk tubuh Anda yaitu dapat mencegah timbulnya penyakit kanker. Biji bunga ini akan membuat tubuh Anda menjadi kebal dari serangan kanker, terutama bagian sel tubuh. Kanker adalah penyakit yang menyerang sel tubuh dengan memanfaatkan beberapa sel yang rusak.
8. Menetralisir racun dalam tubuh
Manfaat biji bunga matahari ampuh untuk menetralisir racun di dalam tubuh Anda. Banyak orang yang tidak mengetahui jika tubuh mereka sudah terjangkit racun yang berbahaya dan akibatnya baru bisa dirasakan setelah muncul tanda-tanda yang cukup parah. Untuk mencegahnya, Anda dapat mengonsumsi biji bunga ini dengan rutin.
9. Mencegah penyakit stroke
Penyakit stroke adalah jenis penyakit yang bisa Anda atasi dengan biji bunga matahari. Konsumsi biji bunga ini akan menjauhkan tubuh Anda dari gejala stroke dan meringankannya ketika kambuh. Selain menggunakan biji bunga ini, sebaiknya Anda juga mulai mengatur pola hidup sehat yang akan memberikan manfaat bagi tubuh.
10. Membantu tumbuh kembang anak
Perkembangan anak Anda dapat dibantu dengan biji bunga matahari. Melihat banyaknya kandungan menyehatkan yang lengkap pada biji bunga ini, maka Anda patut menjadikannya tidak hanya sekedar camilan belaka, namun juga salah satu makanan yang menyehatkan anak Anda. Pertumbuhan anak Anda baik fisik maupun mental akan menjadi lebih baik.
Baca Juga: 15 Manfaat dan Khasiat Biji Labu Kuning untuk Kesehatan
Selain 10 manfaat dan khasiat biji bunga matahari untuk kesehatan, ada lagi 20 manfaat lainnya dari biji ini yang perlu Anda ketahui. Berikut ini manfaat lainnya:
20 Manfaat dan Khasiat Biji Bunga Matahari Lainnya:
- Mencegah penyakit diabetes
- Menyehatkan kulit
- Baik untuk kesehatan janin
- Mencegah depresi dan stress
- Mencerahkan kulit
- Anti hipertensi
- Mencegah penyakit asma
- Menjaga kesehatan otak
- Menambah daya ingat dan konsentrasi
- Mengatasi paparan sinar UV di kulit
- Menyehatkan gigi
- Baik untuk kesehatan ibu hamil
- Mengatasi migraine
- Mencegah kanker kemih
- Menyeimbangkan metabolisme pada tubuh
- Melembabkan kulit
- Baik untuk kulit kepala
- Membantu mengatasi kepikunan
- Baik untuk pencernaan
- Anti oksidan
Itulah 30 manfaat dan khasiat biji bunga matahari untuk kesehatan yang perlu Anda ketahui. Semoga bermanfaat untuk menambah pengetahuan Anda dalam menjaga kesehatan dengan memanfaatkan khasiat biji yang sehat pula. Pola hidup yang sehat akan lebih menguntungkan Anda nantinya di masa depan, karena kesehatan jaman sekarang merupakan hal yang mahal. Selamat mencoba.